Right Side Coffee 的 Joaquin Parra,他的故事從家族傳承如何影響他成為巴塞羅那最好的烘焙師之一 多年前,當我開始探索巴塞羅那新興的精品咖啡時,最出色的場所便是 Gothic Quarter的Satan’s...
Obadiah Coffee Roasters是蘇格蘭最優秀的咖啡師之一,致力於發掘令人興奮的新咖啡產地。Sam Young年輕時與妻子Alice共同創立Obadiah Coffee Roasters,他經常去他家鄉柏斯(澳大利亞)不...
Rum Baba_豐富多彩,無所畏懼。這是阿姆斯特丹目前最令人興奮的烘焙者。在這次採訪中,Rum Baba創始人 Jeroen Keyzer 向我們介紹了這個有趣的咖啡品牌的歷史和未來。 當我在大約十年前開始我的 Coffeevine...
Awaken: 忘記貪睡按鈕,來杯咖啡吧!一起來認識這位匈牙利烘焙師,他非常重視與農民和客戶建立可持續的長期關係。 當我近十年前創辦 The Coffeevine 時,我花了相當多的時間訪問東歐國家的首都,如華沙、布拉格和布達佩斯,在...
Nowhere Future Coffee Roasters的初次接觸來認識Nowhere Future Coffee Roasters,正在致力推動精品咖啡領域、最新的義大利精品咖啡烘焙商如果你是一個喝精品咖啡的人,當你想到義大利,...
KB:擁有澳洲血統的法國咖啡先驅巴黎 KB Coffee 的 Remy Bompart 和 Conner Bramley 分享了許多有關公司故事、咖啡採購和未來計劃等細節故事。命名公司的時候,可能是作為企業家必須經歷最緊張的事情之一。...
Orbita_建立在幾十年經驗基礎上的精品咖啡的新模式巴塞羅那最新的烘焙者之一是 Cafés El Magnifico 的 Claudia Sans 和Jorge Verdú 的智慧結晶當我幾週前來到巴塞羅那時,我為自己設定了一個目標...
Cartwheel Coffee : 有其母必有其子,一個家族遺產的形成諾丁漢的精品咖啡先驅本月將帶著 Gildardo Lopez的美麗粉色波旁咖啡,首次於Coffeevine亮相。 相較於傳統咖啡產業,大部分的精品咖啡企業是相當新...
Fjord Coffee:與來自柏林的咖啡箱寵兒一起追尋最好的咖啡為了紀念我們最喜歡的烘豆師之一回歸,我採訪了 Fjord Coffee 的新營銷經理 Jordan Montgomery 如同烘豆師投入大量時間、精力與咖啡農培養良好關...
Good Life Coffee Roasters:豐富多彩的芬蘭卓越形象大使來認識 Lauri Pipinen,他是赫爾辛基Good Life Coffee的創辦人,將於6月的 Coffeevine 首次亮相。當人們想到北歐咖啡風貌...
得獎咖啡師 Rob Clarijs 的全新計畫一間誕生於鹿特丹、最具指標性的咖啡館,AMOC將飆升至一個全新境界 幾個月前,我和阿姆斯特丹幾個咖啡人聊天,然後聊到了曾獲得多項殊榮的烘豆咖啡師—Rob Clarijs,他目前正在鹿特丹發...
Drop Coffee:由業界權威夫婦所經營的一家最具代表性的瑞典咖啡廳我與 HasBean 的創辦人,同時也是 Drop Coffee 的共同所有人 Stephen Leighton 進行深入訪談,他分享了他對咖啡和生活的深刻思考 ...
Hard Lines: 將樂趣融入頂尖咖啡來自威爾士的新面孔—Hard Lines, 終於要在Coffeevine 推出一款驚艷、時髦的巴布亞新幾內亞咖啡2020 年我們重新設計網站的時候,我告訴才華橫溢的平面設計師,想要一系列代表全...
Kalve Coffee Roasters:樹立拉脫維亞精品咖啡的旗幟Kalve Coffee Roasters 的總部位於里加,可說是波羅的海國家領先的烘豆商之一,如今將在4 月咖啡箱首次亮相!Coffeevine 一直致力於展現歐...
Hidden Coffee Roasters:引領精品咖啡的一道光芒來自巴賽隆那的 Hidden Coffee Roasters,向人們展示精品咖啡豐富多變的風貌巴賽隆納的精品咖啡浪潮被廣泛認為是歐洲最佳之一。多年來,首都—加泰羅尼亞...