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「最近出貨咖啡箱的 沖煮指南 請到計畫更新查看！ 」 
! NOTICE -注意- 訂閱 9月咖啡箱 已結單，將於10月第一週 收到 !
★ 十 月 份 訂 閱 開 跑 中 ， 每 月 十 五 截 止 倒 數 ★ 認識 2022年 10月咖啡箱的烘焙商｜ Elbgold, Rush Rush ＆ Newground讓我們以 Elbgold、Rush Rush 和 Newground 的精選咖啡迎接秋季隨著秋天的天氣席捲荷蘭，讓我們從這個似乎永無止境的愛之夏中解脫出來，我懷著期待的心情展望未來幾個月。我喜歡一年中的這個時候，樹葉變色，空氣開始散發出泥土和濕氣的味道。我的男朋友和我通常在九月開始我們的蘑菇狩獵活動，漫遊在阿姆斯特丹附近的各個國家公園。 這也是 The Coffeevine 的變革時期。我最近聘請了一位新的攝影師/攝像師，他將與我密切合作，創作非常漂亮的新內容，更好地反映訂閱者和客戶從我們這裡能獲得的無與倫比咖啡體驗。 今天，代表我們即將推出的 10 月咖啡箱的發布，隨著我們緩慢但肯定地邁向聖誕季，這個盒子將成為您在更短和更冷的日子裡的伴侶。對於這個盒子，我從三位出色的烘焙師中選擇了三款美味的咖啡，其中包括兩位回歸的 Coffeevine 朋友和一位初次登台的人。  來自我家鄉漢堡的 Elbgold 是德國最雄心勃勃、最有成就的特色咖啡烘焙師之一。 Elbgold 由 Annika Taschinski 和她的搭檔 Thomas Kliefoth 於 2004 年創立，是一家就在我父母家附近的當地咖啡吧，Elbgold 始終致力於展示來自世界各地最好農場的精挑細選和巧妙烘焙的精品咖啡。 近十年前在 Schanzen 地區開設了指標性的烘焙店後，Elbgold 能夠更加專注於它快速增長的批發業務，以及直接貿易業務 Plot Coffee，通過該業務將從周圍的許多合作夥伴農場進口咖啡。世界。 多年來，Annika 和 Thomas 還擔任過各種“卓越杯”比賽的評委，當他們在 2020 年首次亮相 Coffeevine 時，他們在衣索比亞 Bombe 生產的厭氧處理衣索比亞咖啡獲得 Coffeevine 年度咖啡獎。 現在，他們帶著一個全新作品回歸了，這次是來自 Roberto Mata Naranjo 、瘋狂多汁的蜂蜜發酵哥斯大黎加咖啡。這是我們第一次用這種實驗發酵方法處理咖啡，結果：令人難以置信。試想紅色水果果凍、白香脂、糖果的風味。
而在十月咖啡箱中加入的第二位烘焙師是另一位回歸者是：來自英國的 Newground。Newground 位於美麗的牛津市，是少數對業務具有強烈社會責任感的英國烘焙商之一。 它為離開英國監獄的人提供了一條潛在的職業道路，以及一個重新融入社會而不是再次犯罪的方式。多年來，該公司已投入 9000 多個工時為獲准加入本計劃的各種人員提供教育和培訓。這一點，再加上它堅定不移地致力於從世界各地採購最精緻的咖啡，並向農民支付咖啡的最優惠價格，使 Newground 成為一家非常進步的精品咖啡企業。 對於 10 月份的咖啡箱，Newground 將再次為我們提供來自烏干達的甜美可口的咖啡，這個國家多年來一直與該國有著非常密切的關係，這要歸功於它為購買烏干達咖啡而運行的一項特殊計劃。 這款咖啡來自 Zuzuka Bora 站，經過日曬加工，擁有一個厚實多汁的杯測風味，帶著草莓和奶油的味道。
最後一位、同樣重要的是：來自安特衛普的 Rush Rush 也將出現在 Coffeevine 中。 Rush Rush 是 Simon 和 Nanigui 的心血結晶，他們是商業和生活中的伙伴。在推出 Rush Rush 之前，Simon 在 MOK 工作，這是另一家 Coffeevine 的最愛，他還碰巧烘焙了 MOK 的一種咖啡，而該款咖啡曾出現在我們過去的一個箱子中。 自從 Caffènation 多年前在安特衛普開店以來，安特衛普一直是比利時精品咖啡的精神家園，如今，這座佛蘭德首都的居民中有許多優秀的咖啡吧和烘焙店。 實際上，我第一次發現 Rush Rush ，真是多虧了我的朋友 Maren Ernst，他經營科隆領先的同名精品咖啡烘焙機，我很高興能有 Simon 和 Nanigui 加入這個史詩般的十月咖啡箱。 從 Rush Rush，我們將得到我們一直以來最喜歡的衣索比亞新鮮咖啡，即上述的 Bombe，儘管這次是水洗過的。這將會一款具有十分新鮮和充滿活力的咖啡，具有我們很愛的水洗衣索比亞咖啡的所有品質。
所以，就是這樣，各位。在接下來的幾天和幾週內，我們將持續發布對我們三位傑出烘焙師、更加深入採訪，並分享有關他們的咖啡以及生產商來源等更多細節。 已經迫不及待要開箱 2022 十月咖啡箱嗎？那麼今天就訂閱咖啡箱，或單次訂購體驗看看吧！
「咖啡箱風味選擇 個人配送問卷 」 ____________________________________大家好，我們是 The Coffeevine# 我們在2012年成立，自阿姆斯特丹推出了第一本最佳咖啡店指南開始，走向評鑑咖啡的不歸路。多年來我們與創辦人 Alex Kitain 親自拜訪世界各地的咖啡店，並進行審查評價，目前已編寫了300多件不同國家的咖啡店 / 烘豆店的推薦指南，榮幸的受到歐洲民眾的愛戴與信任，每個月超過數萬人瀏覽我們的評鑑，如今成為歐洲最有指標性的評鑑組織。 我們還與世界各地四十多個國家，超過一百位志願的咖啡愛好者合作，組成咖啡粉絲探索隊，一起尋找世界各地會令人驚豔的咖啡，並透過提名的方式讓這些不凡的咖啡脫穎而出。 The Coffeevine 的夢想是透過具有誠信的【咖啡指南】與【咖啡訂閱】，把不同咖啡師、烘豆師、咖啡商，所具有的多樣性技術展現給全世界，讓咖啡的好受更多人喜愛。 我們聯繫了來自台灣的粉絲，並透過台灣志願團隊的協助，我們將資訊譯成適合台灣粉絲閱讀的繁體中文，要在與我們相隔半個地球的台灣，成立無時差「世界頂尖咖啡訂閱」的服務。我們非常期盼能將這些世界的頂尖咖啡，分享給台灣的咖啡愛好者，喜歡咖啡長訂，咖啡定期配送的客人歡迎你們 : D - https://thecoffeevine.com  「咖啡箱」訂閱是我們最知名服務項目之一，2014年推出就廣受好評不斷獲獎。目前客戶已遍及70多國家，一些非常熱心的合作咖啡界店家，還會提供限量推出或特殊包裝的咖啡豆，專門給我們 The Coffeevine 的 " 咖啡訂閱 "  |
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