The Coffeevine 世界頂尖咖啡訂閱

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計畫更新 #17 2020十一月咖啡箱 - 沖煮指南

探索來自 April Coffee Roasters、NewGround、Hayb 的精美咖啡,跟著我們用獨家的研發食譜一起做出最強的沖煮方法吧

上個禮拜,我提前一天把美味的 The Coffeevine 十一月咖啡箱寄出了,這樣我...

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計畫更新 #16 2020十二月咖啡箱 - 風味介紹

2020 年的最後一箱,將推出三家全新收錄的咖啡店 19 Grams、Kawa Coffee 與 Square Mile 的超狂優質咖啡。對 ! 您沒有看錯。很難相信我們距2021年只剩一個半月的距離。感覺今年已經又要過去了,真是個與...

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計畫更新 #15 2020十月咖啡箱 - 沖煮指南

我上個月拿九月咖啡拍攝沖煮指南的照片,是在一家義大利 - 那不勒斯的時尚Airbnb,當時還能勉強進行旅行,在疫情中找到新的生活模式。
一個月能發生多少改變。近期,我們荷蘭開始了第二次的封城,咖啡店、餐廳、酒吧都只能外送和民生必需相關...

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計畫更新 #14 2020十一月咖啡箱 - 風味介紹

十一月咖啡箱收錄了 Hayb、Newground、April Coffee Roasters 這次精選了由優秀烘豆師烘製來自哥斯大黎加、烏干達、衣索比亞的好咖啡,將是一場精彩的秋天佳餚很高興和大家分享即將到來的十一月 The Coff...

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計畫更新 #13 2020九月咖啡箱 - 沖煮指南

本月沖煮指南是我在義大利度假時撰寫的,包含我與咖啡師們提供的專屬指南,這裡充滿了皇家高貴風格,不過今天可能是我們在美麗的故鄉 - 阿姆斯特丹享受陽光明媚的最後一天了。現在恰好是夏天結束迎接秋天的時候,是我最喜歡的季節,當葉子紛紛變成橙...

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計畫更新 #12 2020十月咖啡箱 - 風味介紹

2020 - 十月咖啡箱 The Coffeevine 十月收錄了兩個新成員,以及一個重磅回歸的老朋友 !我最期待的事情就是每個月的杯測活動,我和我們的團隊成員會從一批候選的咖啡豆中挑選三款出最美味的優勝者,把這些咖啡豆收錄在下一期推...

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計畫更新 #11 2020九月 X 故事 GRINGO

收録於2020 九月咖啡箱中三款頂尖咖啡中,其中一個是首次收錄於 The Coffevine 的烘豆師,對我來說他是有點傳奇的人物。 
如果你過去幾個月有訂閱咖啡箱,或許能發現最近咖啡的種類有些許不同。我知道每個人都喜歡風味乾淨、果汁...

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計畫更新 #10 【個人化風味問卷推出】 每月介紹內容增加預告

The Coffeevine 咖啡箱的訂閱戶您好感謝大家的支持< The Coffeevine 世界頂尖咖啡訂閱 >台灣訂閱的第一天開始,也即將邁入第五期了~為了要能更符合每個訂閱戶的配送喜好我們決定製作一份獨特的風味問卷...

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計畫更新 #9 2020八月咖啡箱 - 沖煮指南

這次是 The Coffeevine 八月咖啡箱的沖煮指南,我寫了一份食譜,其他三份由我們的烘豆師提供,有如黃金比例般的水準 !已經過了夏天,對吧? 過去幾個禮拜,阿姆斯特丹的天氣非常熱,幾乎沒有必要規劃旅遊行程,大家都跑去溪中游泳,...

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計畫更新 #8 2020九月咖啡箱 - 風味介紹

2020 - 九月咖啡箱,由三位風格截然不同的烘豆師所帶來的三種令人興奮的咖啡風味首度亮相!收錄來自哥倫比亞、廬汪達、衣索比亞的精品咖啡豆我快受不了這個歐洲熱浪了,希望我是最後一次在這樣的悶熱中寫文章,平均溫度攝氏36度,比巴塞隆拿還...

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計畫更新 #7 2020七月咖啡箱 - 沖煮指南

七月的三款咖啡豆CoffeeLAB、Nomad、Common Greens,以及創辦人的超簡單獨門配方Ladies and Gentlemen ~ 我們又來了。 到了準備為大家公布新的沖煮指南,以及出貨七月咖啡箱的時間,趕快抄起筆記,...

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計畫更新 #6 2020八月咖啡箱 - 風味介紹

2020 - 八月咖啡箱,將探索新的咖啡起源與實驗加工法,其中有來自烏干達、薩爾瓦多、衣索比亞的頂尖咖啡2020年我們已度過了一半,如果今年上天教導了我們什麼事情,那麼就是一切都可能改變。幸運地,儘管經歷了狂風暴雨般的波折起伏,咖啡仍...

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計畫更新 #5 2020六月咖啡箱 - 沖煮指南

透過本月我們設計的沖煮指南,你將可以把六月收到的 Lomi , Goat Story , Obadiah 沖煮出精美的咖啡風味 這是解禁之後的第一次指南發布 ! 自從能去咖啡店、外出用餐、去酒吧喝酒之後,歡欣愉悅所寫出來的沖煮指南。我...

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計畫更新 #4 2020七月咖啡箱 - 風味介紹

2020 - 七月咖啡箱 : 是三年來首度入選的波蘭咖啡店 Coffee LAB,以及要與他一起同框收錄的阿姆斯特丹新人 Common Greens ,還有大名鼎鼎,來自巴塞羅那的 Mømad 一起加入陣容。
今天又到每月公布新咖啡箱...

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計畫更新 #3 2020五月咖啡箱 - 沖煮指南

由 The Coffeevine 創辦人 Alex Kitain 與三位優秀的烘豆師研發出的沖煮法,大家一起享用一杯出色咖啡吧 

在居家隔離的期間我們一樣繼續推出沖煮指南,最近這段時間我都在家中渡過,專注在一些相當有意思的新事物,也...

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