蔣府宴菜單上找不到的隱藏美味「牛肉麵」，原為師傅記憶中來自兒時眷村中媽媽們的家傳私藏，只有師傅心血來潮或老饕貴賓指定時，才有機會一嚐其古樸風韻。帶肉牛大骨、雞骨架與大量蔬果為基底靈魂，加入四川郫縣豆瓣及高雄岡山豆瓣、多樣辛香料及漢方藥...

感謝集資順利達標！感謝各位支持者的鼓勵，讓此次蔣府宴 | 熾燄牛骨鍋 X 醃篤濃骨鍋募資計畫能順利成功。目前師傅正在趕工製作中，預計下週四(9/2)即會開始陸續出貨，週日(9/5)前即會全數寄出完成，請大家耐心等候。收到料理後如有復熱...