提案人 ZENKO Taiwan

ZENKO 高碳鋼極黑廚刀組 | 好刀在手讓你在廚房裡橫著走

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瑞士設計、日本鋼材,結合高碳鋼堅固鋒利、陶瓷塗層不沾易洗等特色,讓所有刀的問題迎刃而解。

開始於

2024/06/13 12:00

廚刀之於廚師,就如同武士刀之於武士,想要在廚房大展身手之前,你需要挑選一組超鋒利、好照料的〝兵器〞,但市面上刀具往往無法兼顧,有的用不久就變鈍、有的疏於保養就氧化生鏽、有的不小心撞到就崩口缺角…

快讓瑞士設計、日本鋼材的【ZENKO 極黑廚刀組】為你一刀切斷所有煩惱,結合高碳鋼堅固鋒利、陶瓷塗層不沾易洗等特色,好刀在手讓你在廚房裡橫著走。

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切起來順手到誤以為自己生來廚神!



採用日本豐田 (TOYOTA) 關係企業 - 愛知製鋼株式會社 生產之 AUS 系列最強高碳鋼材 AUS-10 製成,廣泛應用於日製高級刀具的 AUS-10 含碳量高、洛氏硬度高達 60 HRC(一般廚刀約 55-58 HRC),容易打磨且能常保鋒利,同時加入鎳、錳、矽等微量元素增強鋼材強度與延展性。



有別於一般廚刀 20 - 25° 開刃,ZENKO 採 15° 雙面開刃,大幅提升刀刃鋒利程度,讓切割時能完整保留食材組織,將鮮美牢牢鎖在食物之中。


遇到質地較軟的番茄,也能確保切面完整、不流汁,保留食材本身營養。



使用 美國華福公司(Whitford) 生產之 Fusion®Titanium 陶瓷不沾塗料,緊密覆蓋鋼材中的細微孔洞,易清洗、不生鏽、防細菌。


就算切割肉質軟嫩的鮭魚生魚片,也不怕和刀身沾黏在一起。


含有鈦基微粒之 Fusion®Titanium 防刮耐磨,經美國華福公司實驗測試,使用百利強效菜瓜布加壓 3 公斤來回摩擦 100,000+ 次,表面僅會磨損約 10% 。


受夠了家裡刀柄發霉甚至鬆動脫落的駑鈍刀具嗎?一體成型、完美平衡的 ZENKO 不只為你昇華用刀體驗,更要為你帶來視覺饗宴。






如果 ZENKO 變鈍了怎麼辦?現在只要購買 ZENKO,我們將隨刀組附贈一只專用磨刀器,結合鎢鋼與陶瓷雙材質、人性化的夾式設計以及最適合的磨刀角度,只要將刀鋒垂直 90 度角放入磨刀器、握住刀柄向自己方向拉 2 - 4 次就能讓 ZENKO 煥然一新,從此再也不用害怕自己磨刀技術不夠純熟、也不用多跑一趟請刀具店師傅處理,自己在家就能輕鬆磨刀囉!



西式廚刀代表,適用於切割魚肉或蔬菜,切片、切末功能多元,弧形刀刃尤其適合快速連續切割,特別適合處理羅勒、香菜等香料。



綜合東西廚刀優點的多用途刀具,適用切丁、切片、切絲故稱「三德」,身刀較寬易於鏟食材,側排則具有數個凹槽,切割食材時不易沾黏,適合處理魚肉與起司。



前段刀刃具鋸齒狀設計,顧名思義用來切番茄也不會到處流汁,適合切水果與麵包。



短小而精,適合削果皮、修剪蔬菜等精細刀工。











嗨,大家好!我們來自瑞士蘇黎世,是一群由廚師、設計師組成的好朋友,我們熱愛品嘗美食、也很享受好產品帶來的美好體驗,我們相信更好的設計將創造更好的生活,於是第一步我們從廚房必需品廚刀開始,透過極簡、以人為中心的設計,結合頂尖、優質的原物料,讓所有熱愛烹飪的朋友們都能和我們一起沉浸在下廚帶來的樂趣之中。

Chris, Kate, Tim & Oussama


    風險與挑戰

    1. 「ZENKO 高碳鋼極黑廚刀組」在團隊努力下,預計今年 7 月份可以開始出貨給台灣的支持者們,後續產品進度會持續更新於嘖嘖頁面與粉絲專頁。

    2. 計畫有眾多變數,即使團隊非常努力於上述時程出貨,仍可能有非預期事件(如:生產意外、清關延誤、物流延遲等)導致出貨延後。當您支持此計畫即同意承擔此風險,並也接受各種可能延遲出貨之變因,若無法接受可能(不一定會發生)延遲出貨,請在本計畫結束以前,點選『贊助記錄』,找到『修改/查看記錄』的贊助細節頁面「取消贊助並退款」按鈕來取消贊助或退款。

    退換貨規則

    1.【七天鑑賞期】
    依據消保法規範【鑑賞期不是試用期】。七天鑑賞期僅供商品外觀之檢視,若商品不符需求或有製造瑕疵,在收到商品次日起算,七天內享有免運費之退換貨服務;將依據您提出退換貨需求的時間點來計算是否符合資格。

    退回商品前提必須為全新狀態未經使用,且原包裝完整(包含所有配件、贈品等所附文件),切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒。

    商品包裝或配件不全,或已有使用痕跡於商品上,或因包裝不當導致運輸過程造成損壞等而影響二次銷售,若有上述情形發生,消費者須承擔由原廠鑑定之必要商品整新費用。

    於七天鑑賞期若有退款需求且您非台灣地區贊助者(亦即無法提供台灣之收款銀行帳戶資訊);請提供您的 paypal 信箱帳號,我們將透過 paypal 為您辦理退款,但因跨國轉帳產生之手續費將由您來負擔。

    2.【保固政策】
    於嘖嘖販售之 ZENKO 高碳鋼廚刀組 產品提供自收件日起一年保固,針對產品因原物料瑕疵或是生產製造瑕疵,而導致故障無法正常使用,提供換新服務。請您提供購買發票(或購買證明),並以照片/影片/詳細描述透過客服信箱:zenko.taiwan@gmail.com,提出申請。有限的保固服務不包含換新產品寄送的運輸費或郵寄費,買家將負責瑕疵產品之退還運費,賣家將負責新品寄送之運費。

    3.【一年保固政策不涵蓋以下】
    - 商品無購買證明、訂購單號或序號與實物不符合者:在非台灣官網或官方授權通路購買之商品,請恕本公司無法替該商品提供保固。
    - 使用後外觀件與消耗材正常的磨損和老化,例如表面問題塗層剝落及褪色。
    - 不當使用,例如外殼破壞、摔傷、破損。
    - 因暴露於極端溫度、溶劑、酸、水、火等造成的任何損壞。
    - 天災,例如颱風、地震、水災。
    - 本保固亦不適用於二手轉賣之產品。

    客服聯絡方式

    客服信箱:zenko.taiwan@gmail.com

    營業人登記資訊

    營業人名稱:一起實驗股份有限公司
    統一編號:50781938
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