對應不同食材與用刀習慣，我們設計出四刀一組、使用情境最全面的廚刀組合，包含：主廚刀、三德刀、番茄刀與水果刀，並不提供單支拆售的回饋項目。

有別於市面上單面開刃的刀具，ZENKO 採取雙面開刃，無論你是右撇子或是左撇子，都能輕鬆上手。

使用完之後請正確清洗、擦乾即可。

經專業廚師實際測試，ZENKO 在開始使用之後 6-12 月內都不需要磨刀，如有需要可以搭配附贈的磨刀器使用：

專用磨刀器共分為鎢鋼（黑）與陶瓷（白）兩種材質，前者用於粗磨、後者用於精磨，使用順序如下：

❶ 將刀刃 90° 垂直置入鎢鋼（黑）端磨刀器中
❷ 握住刀柄輕輕向內拉 2-3 次進行粗磨
❸ 將刀刃 90° 垂直置入陶瓷（白）端磨刀器中
❹ 握住刀柄施力向內拉 3-4 次進行精磨
❺ 使用濕布或軟刷清潔刀刃即可完成磨刀

注意：
＊番茄刀由於刀刃的鋸齒狀設計，故不適用磨刀器。
＊我們不建議非專業人士使用磨刀石等器具自行磨刀