在大米缸助糧的社福單位中,其中有不少是用心照顧在地長輩的社區協會。這次前來拜訪的是南投縣南投市營南社區發展協會,一早來到協會據點就看見所有人在廚房忙進忙出,理事長、總幹事、志工們全都動起來,正在準備豐盛的午餐。
總幹事說,今天的滷肉是她一大早親自準備的,從去市場採買、炸過再滷⋯⋯雖然費工又耗時卻還是堅持當天現煮,因為絕不會給長輩吃到隔餐的東西。許多長輩會因為在家一個人吃飯,就會選擇簡便處理或吃隔餐、重複加熱的食物,卻因此導致營養攝取不足。透過協會每天準備的餐點,可以幫助長輩獲得更健康與多樣化的飲食。
這天來到協會據點的長輩們,正在為即將到來的表演練習打鼓,結束後大家便聚在一起聊聊天、享用午餐。每天不只供餐給據點的長輩,協會也將營養的便當送到近40位長輩家中,讓這些低收、獨居以及透過里長日常的關懷,發現需要幫助的弱勢邊緣戶也能夠好好吃飯。
「每次一煮完飯的香氣特別多,很不一樣!」在這次的拜訪時,總幹事和幫忙煮飯的志工們都頻頻稱讚,表示很高興能夠收到大米缸捐贈的新鮮米,因為這批又香又Q的米比平常收到的更好吃。
感謝每一位大米缸的支持者,讓大米缸的助糧能夠不斷持續、讓在地的弱勢長輩能夠好好吃飯,享用到新鮮又好吃的友善米!



