各位喜歡Omoi frying pan的朋友們:
Omoi frying pan無塗層鑄鐵煎鍋在8月底全數完成出貨後,
不曉得大家也已經嘗試將鍋子拿來煎牛排了嗎?
其實Omoi frying pan不僅可以煎出世界上最好吃的牛排,
更能夠滿足日常生活中多種想吃的料理!鍋子無塗層吃得更安心,
煎面加厚的設計讓鍋子蓄熱度更良好,煎出來的食物更美味!
隨著秋天來臨,天氣忽冷忽熱的時候,最適合來到暖呼呼的料理了!
今天KK Select團隊也來分享在日本最近剛發售的料理食譜中的「韓式牛肉片炒飯」,
只要15分即可完成,邀請你一起來試試看!
入口即化的牛肉搭配鮮甜野菜口感,翻炒後一道韓國人氣牛肉料理立刻上桌!
白飯一碗接一碗的美味,絕對要試試看的經典炒飯!
・調理時間:15分鐘(不含醃肉時間)
・量: 4人分
<材料>
○薄切牛肉片 300g(比較大片的牛肉可以再對半切)
○洋蔥 小1個(100g)(薄切)
○紅蘿蔔 小1條(100g)(切成絲條狀)
○研磨蒜頭醬 1小匙
○調味酒 2大匙
○砂糖 2大匙
○醬油 2大匙
○芝麻油 1小匙
○蠔油 1大匙
芝麻油 1大匙
△白飯 1.5碗
△玉米 120g
△泡菜 100g
△奶油 20g
△韓式辣醬 1大匙
青蔥 20g黑胡椒 適量
<調理步驟>
1. 將○所有食材放到密封袋稍微按壓按摩後放置10分鐘以上
2.加熱Omoi frying pan,放入芝麻油後,將△與1.的食材放到鍋中,中火持續加熱
3.放入青蔥與黑胡椒調味後完成!