商品預計在募資達標，活動結束後於開始進行出貨的手續。將依照訂單順序出貨，讓各位贊助者收到商品。因此越早下訂，將會越快收到商品喔！

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很抱歉，因為本次採跨境形式的預購方式進行，因此將無法開立統一發票(含統一編號)。不過如有需要我們也能夠提供給您invoice收據。因此當您贊助Omoi frying pan募資方案時即代表同意此內容喔！

由於Omoi frying pan在開鍋後就無法恢復成剛出廠的狀態，加上會因為個人使用習慣不同並無提供後續的保固服務。不過如您在收到商品後的7天鑑賞期內，在尚未開鍋前發現收到的鍋子已經有破損或大面積生鏽，我們可以協助辦理退換貨。

為了確保雙方權益，請於收到貨時開箱錄影，並立即檢查外觀有無明顯撞傷及內容物是否有異常。如您發現產品有任何毁損或異常，請於收到貨3日內私訊Omoi frying pan Taiwan粉絲團，並提供瑕疵證明影片。除商品本身瑕疵或運送過程而造成的損毀，方可接受退換貨申請。

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【影片】歡迎參考石川社長自己的私房推薦用Omoi frying pan煎牛排的秘訣：https://youtu.be/rTn7rjlBd7w

文字版參考如下：
【Omoi frying pan推薦煎牛排秘訣】

<事前準備>
Step.將牛排從冷藏拿出來放到常溫
Step.為了避免牛排上的水蒸氣接觸煎面導致溫度下降，而影響到梅納反應效果，下鍋前請用餐巾紙將肉表面的水分拭乾

<開始料理>
Step.1 打開中火將鍋子預熱到230度～250度左右，約60秒時間
Step.2 如手邊無紅外線熱像儀確認溫度，可在鍋中撒水，如水立刻變成水珠在鍋子上快速滾動後揮發，則代表鍋子溫度已夠
Step.3 維持中火倒入食用油，讓油盡量流動到整個鍋面
Step.4 放入牛排到鍋中，根據肉的厚度調整煎的時間。 1cm=單面煎1分鐘 / 3cm=單面煎3分鐘
Step.5 雙面煎熟後一樣依照肉的厚度與時間關火靜置牛排
Step.6 再次將靜置後的牛排放上煎面再次煎一次
Step.7 二次靜置後依照個人喜愛的熟度決定是否要進行第三次的煎肉與靜置

也可根據個人喜好在牛排上淋上奶油來增添口感喔！
網路上的煎牛排教學一樣也適用在Omoi frying pan，喜歡牛排的您千萬不要錯過了！

【影片版】開鍋與養鍋保養教學：https://youtu.be/MReBvhe4B-g

Omoi frying pan無塗層鑄鐵煎鍋為日本製的商品。

Omoi frying pan會進到口中的調理器具我們堅持商品無塗層的設計，正因為全鍋無塗層，因此不用擔心塗層擘裂情況產生，是一輩子可以持續使用的鑄鐵煎鍋。

只要將整個鍋子徹底用清水洗淨後，先透過直火溫度讓水氣完全蒸發後就能開始開鍋使用。(一開始用洗碗精也沒問題)
詳細可以參考開鍋影片教學👉

對於專業廚師或是深知鑄鐵鍋特性的人來說，調理前先為鍋子上一層油是必要的作業系統。透過塗油能夠避免料理燒焦外也能做到不沾的效果。如果是使用IH電磁盧的話，透過塗一層油也可以做到煎面全體溫度的均一特性。也許跟市面上不沾鍋比起來需要花一點手續，但請相信Omoi frying pan絕對是執得您花時間照顧的無塗層鑄鐵鍋。

當然可以！如果您是使用IH電磁爐，一開始請由【弱】到【中】開始慢慢加熱，當鍋子到了一定溫度後再開始調理。因為IH只有像甜甜圈形狀的熱源部分可以加熱，如果一開始就選擇【強】的話，只有熱源的地方會變高，沒接觸到熱源的地方反而溫度會不夠的關係，由弱開始慢慢加熱讓鍋子全體維持均溫後使用的話就能預防料理焦黑情況。

Omoi frying pan在手把的地方有做了熱傳導延遲的特殊設計，但依照使用情況仍然會產生發燙的情況，因此建議可以搭配本次限定的隔熱皮套使用。

將水倒入鍋中充分沸騰後，再利用清潔粽刷就能簡單的刷掉焦黑的部分。如果是更頑固的焦黑部位利用鐵刷來清除也沒問題。
詳細可以參考燒焦處處理教學影片👉

如長時間沒使用下發現鍋子有生鏽的情況請不用擔心。可以使用食器用清潔器搭配鐵刷來刷掉生鏽的地方。沖洗之後用餐巾紙擦拭水珠，再用火烤乾。當鍋子完全沒水氣後再次使用食用油塗滿整個鍋具。如想避免生鏽情況，平常也請塗上薄薄一層油來保養。

很抱歉，因為是鑄鐵材質的關係將無法修補。

鑄鐵煎鍋本身是透過砂型鑄造因此表現會有細微的凹凸，此為自然的鑄鐵特性，非商品瑕疵。隨著使用次數變多，食用油也會漸漸填滿凹凸的地方，實現不沾鍋做不到的自然黑色鍋面，同時也能做到不沾的效果。只要有開過鍋就再也回不到為使用狀態的顏色了。