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【水耕無毒生菜箱|產地到長輩的餐桌計畫】讓家人吃到友善無毒農產品,一併幫助老人食堂銀髮長輩
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12月份食材捐贈電子報
2024/03/01 13:54
年底暖心一波!享用友善無毒生菜,帶來的長輩溫飽,在年底紛紛送達。一起挽袖動手撿菜邊聊天聯繫情感,這樣溫暖的光景,因為有你的支持!
▍蔬菜捐贈
月初跟月底,分別將60公斤的紅火焰以及綠火焰萵苣,送達據點後,做成炒萵苣、還有退休大廚把生菜做成美麗的水果雕花沙拉,讓長輩們每個都心花朵朵開,笑咪咪享用,大家透過買菜支持捐菜的愛心支持。
▍銀髮物資捐贈
同樣在苗栗偏鄉的南庄,我們把專門設計給長輩,好咀嚼的豆干,以及可以快速補充6大營養素的明倍適營養精巧杯,送到稼居社區長照機構,讓在地的長輩們,可以安心的享用點心。
▍米糧捐贈
以及中強光電的ESG合作,本期將90公斤白米與60公斤糙米,送到三灣社區長照機構。附近只有三兩間便當店的三灣,在機構的供餐與照顧下,把捐贈送達的無毒米,烹煮成適合長輩牙口與營養一餐。
【捐贈紀錄】
米糧類:150公斤
蔬菜類:60公斤
其他類-牙口友善咀嚼豆干/明倍適營養精巧杯:9.2公斤
【受贈單位名單】( 4間)
艾樂健有限公司長照天地
-崁後長照站
-義竹東後寮教會長照站
-平安診所布袋永安C據點
-平安布袋新岑C據點
-平安布袋振寮C據點
社團法人中華民國士林靈糧堂社會福利協會附設苗栗縣私立三灣社區長照機構
苗栗南庄稼居社區長照機構
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銀色大門-老人送餐平台
-「產地到長輩餐桌計畫」從大眾飲食消費,
支持計畫「購買10公斤,捐贈1公斤」到社福單位與送餐服務長輩手中。
讓飲食成為支持農民、長輩飲食友善、社會企業、與長輩溫飽的永續方式。
更延伸募集捐贈物資與食材,成為食材的媒合串連者,配送到需求的社區、照顧機構、社福單位等,讓食材送達與溫飽需求的角落。
》跟水耕生菜一起搭配!友善放牧蛋:
https://silver-gate.qdm.tw/cage-free-egg
》綠拿鐵、夏日清爽搭配杏仁奶與國產豆豆乳:
https://silver-gate.qdm.tw/drink
》花蓮友善定置捕撈|冷凍魚片直送,生菜搭配料理:
https://silver-gate.qdm.tw/frozen-food
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