產地到長輩餐桌計畫每月總共捐贈了多少食材？有哪些長輩收到？#
產地到長輩餐桌與大家一起邁向第二年！2021年度累積總捐贈量：
更多內容請至『計畫更新』，查看完整捐贈進度報告![]()
👇🏼每月食材捐贈進度報告新鮮出爐！每月總共累積捐贈了多少食材？👇🏼（全新改版囉！）
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我們是『銀色大門-老人送餐平台』，在2020年，我們於嘖嘖群眾募資案裡提出了老人送餐的永續計畫，與在地的老人食堂、老人之家、友善餐廳合作；它們提供健康、友善銀髮長輩的餐盒，我們則集結更多送餐大使，一起送餐給不方便出門的長輩們，直到2021年2月，我們已經累計送餐超過18萬公里、送出近2萬份餐點。
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然而，在送餐的過程中，我們發現，合作的老人食堂、社區共餐據點，多是入不敷出的狀態，即便有政府的補助，仍是遠遠不足。
每個食堂要營運，不僅是人力成本、食材成本也佔據了多數，尤其葉菜類就佔食堂食材成本的4成。
在服務的過程中，也遇見幾位在地小農，他們的煩惱，卻是有時候有新鮮的食材不知可以分享到哪些地方，其實，他們也很想參與社會公益、幫助長輩......而我們也知道，許多消費者想買到可以支持公益共好、環境永續的蔬菜，但卻不知道從何支持。
銀色大門於是發起了這次的計畫，讓老人食堂得以穩定供餐、降低成本，更串連了更多角色，帶來更多社會影響力，一起共益共好。
▎從老人送餐開始，串連：『消費者』、『 生產者』、 『老人食堂』改善問題 ▎
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從『小農』到在地『老人食堂』、『獨居長輩』和『消費者（你）』的餐桌，讓自己與家人都能吃到友善無毒農產品，同時又能幫助老人食堂共餐、與居家送餐長輩，這樣的美好串連，我們想與你一起實踐。
一起來了解｜產地到長輩餐桌｜計畫，如何運作—#
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透過計畫，你可以在平台上贊助無毒蔬菜箱，收到由產地直送的無毒友善水耕蔬菜，同時，平台上累計銷售10Kg蔬菜，我們就會再捐出1Kg的蔬菜給在地的老人食堂，幫助老人食堂降低營運成本、有無毒食材可以烹煮出料理給在地的銀髮長輩，行動不便的長輩更能透過我們的送餐大使將菜、餐點、愛心送到長輩家中！
▎購買「友善無毒農產品」背後，不只支持友善在地小農，更讓老人食堂長輩共享溫飽 ▎
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平台贊助額每累計『10公斤購買蔬菜量』，本次計畫回饋『 1 公斤當季蔬菜到在地老人食堂』。
越多人共同響應計畫，便能更加穩定老人食堂的食材、降低成本！
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▎「一人呷菜，長輩共同溫飽」一起讓美好顯化 ▎#
計畫提供便利的無毒水耕蔬菜冷藏宅配，將合作小農的無毒蔬菜直送你家，讓每次採購都輕鬆安心，也能創造更大的社會價值。
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輕鬆點選平台的各種無毒蔬菜箱方案，您可以選擇全數捐菜給老人食堂，也可以選擇收到無毒蔬菜箱，無論如何，只要贊助這起計畫，就會有更多老人食堂、小農、銀髮長輩得以受惠。#
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▎ 一覽無毒水耕蔬菜全品項 ▎#
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｜月配-無毒生菜箱 ｜方案#
➜ 每箱1~2種生菜；適合單人，約1~3天左右份量（依食用頻率而有所差異）
給偶爾想吃吃無農藥的沙拉蔬菜或作為三明治、漢堡、綠奶昔等輕食小點的你（共7種，不時有新品項，每箱小農配送1~2種）
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｜月配-綜合蔬菜箱 ｜方案#
➜ 每箱2~3種家常菜＋1種生菜；適合1~4人左右小家庭，約3~5天左右份量（依食用頻率而有所差異）
每箱含適合烹調的家常菜，與無農藥水耕生菜，讓食用烹調選擇更多元！（家常菜共6種，每箱2~3種；生菜共7種，每箱1種。不時有新品項。）
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｜月配-家常無毒蔬菜箱 ｜方案#
➜ 每箱約5kg；適合常開伙的5人以上家庭，約一週左右的蔬菜（依食用頻率而有所差異）
小農特別栽種了在日本常用來清燙後配火鍋、或居酒屋的涼菜沙拉『京都水菜』、水耕特別鮮脆的『青江菜』、奶油白葉柄的美味『奶油白菜』等眾多品項（共6種，不時有新品項，每箱小農配送4~6種）
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｜月配-無毒生菜箱 ｜方案#
➜ 每箱約 1kg；適合小家庭，約一週左右份量（依食用頻率而有所差異）小農種植了多種特別品種的生菜品項！要『生食的蔬菜』，選擇『無農藥』的水耕蔬菜，洗淨後不用擔心農藥殘留的疑慮。 灑上橄欖油、海鹽及砂糖，用手攪拌均勻後鋪上烤盤，『羽衣甘藍』即可變成健康脆片；『菊苣』不只生食，也非常適合清燙食用，嫩如萵苣的口感；『波士頓奶油萵苣』適合與水果、肉類一起作為沙拉食用，或製作成綠拿鐵（共7種，不時有新品項，每箱小農配送2~3種） ![]()
｜月配-季節限定生菜箱 ｜方案
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📢最新公告：季節限定生菜箱重新上架囉！～ ➜ 每箱約 1kg；適合小家庭，約一週左右份量（依食用頻率而有所差異）
秋冬春冷涼天氣『限定』的紅色生菜！在適宜的天氣與光度下，種植出的具有豐富青花素的紅色萵苣。作為沙拉的點綴，美觀外也提升食慾。隱藏菜品有『紅公主萵苣』、適合夾麵包或沙拉的『紅捲萵苣』、『綠捲萵苣』等品項（共12種，不時有新品項，每箱小農配送2~3種） ![]()
｜週配-無毒生菜箱 ｜方案#
➜ 每箱1~2種生菜；適合單人，約1~3天左右份量（依食用頻率而有所差異）
每週都能享用到多樣的無農藥生菜。輕食份量剛剛好，作為沙拉蔬菜、夾入法國麵包、三明治、漢堡，或佛陀碗(Buddha Bowl)等，豐富餐點的好選擇～（共7種，不時有新品項，每箱小農配送1~2種） ![]()
｜週配-綜合蔬菜箱 ｜方案#
➜ 每箱3種家常菜＋2種生菜；適合1~4人小家庭，約3~5左右份量（依食用頻率而有所差異）
『每週宅配』家常菜與無農藥水耕生菜的綜合蔬菜箱，選擇無毒蔬菜的划算好選擇（家常菜共6種，每箱2~3種；生菜共7種，每箱1種。不時有新品項）
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｜如果你想了解過去我們送菜的紀錄，請點擊銀色大門網誌——👉『產地到長輩餐桌』更多文章都在網站裡！
在未來，我們也希望透過提供食材的多樣性，讓你和老人食堂收到無毒蔬菜以外，還能收到更多豐富的營養。
也透過服務據點的擴張，讓更多老人食堂、小農得以受惠，藉由線上線下串連、全台巡迴講座，讓更多地區都能響應、實踐食農教育。 ![]()
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風險與挑戰
- 生菜屬於生鮮農產，出貨品種將依當期收成狀況為主隨機出貨。如遇天候狀況不佳影響收成品質與產量，將告知預期等候時間，或是予以退款。
- 生菜出貨前皆經過人工揀選，如遇到貨品項與下單品項不同，或物流過程導致凍傷與碰傷等損傷情形，請於到貨當下開箱錄影與拍照，並於當日反應。如無法提出損傷照片與影像證明、或未能當日反應，則視為個人保存問題，不予受理退貨。
退換貨規則
請注意，依消費者保護法第19條及行政院消費者保護處公告「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」規定，以下商品不適用猶豫期，以避免日後紛爭。
1、易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
2、依消費者要求所為之客製化給付。
3、報紙、期刊或雜誌。
4、經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5、非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。
6、已拆封之個人衛生用品。
7、國際航空客運服務。
生菜箱屬第一項之「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」範疇，出貨後不接受退貨。
並請到貨當下協助開箱錄影與拍照，如遇物流過程導致凍傷與碰傷等損傷情形，請當日做反應，如無法提出損傷照片與影像證明、或是未當日反應，則視為個人保存問題導致，不予受理退貨。
當凍傷與碰傷等損傷情形產生，將依照凍傷比例提供折扣或予以退款。
客服聯絡方式
營業人登記資訊
營業人名稱：銀色大門事業有限公司
統一編號：83212661
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