「叮咚!叮咚!」
支持計畫的夥伴們,收到本月份的水耕生菜箱了嗎?
或是單純支持計畫的你,我們也為您獻上5-8月份的愛心食材電子報!
(嗚嗚,慶菜編真的很謝謝大家的等待!)
在這好久沒跟大家聊聊的日子裡,除了我們對大家的支持最最最誠心的感謝與感動外,
我們也
增加募集更多不一樣的美味食材,讓全台不同地區的社區與弱勢長輩與家庭,也將食材送到醫院,讓醫護人員們加熱或是分送給病友享用。在大家的支持下
,讓「產地到長輩餐桌」計畫的影響力與帶來的溫暖,更加的擴大。溫暖不同身份、不同族群、不同地區的需求弱勢長輩家庭,也給老人食堂更穩定食材資源提供。
從「來自在地農民無毒種植的蔬果」、「牙口友善的寶寶粥」、「友善耕種米」、「國產豆豆乳」、「暖心包裡的餅乾小零嘴」,更多種類型、以及適合長輩們的食材能飽餐一頓。
-除了計畫的影響力擴展,還有什麼樣的「新改變」呢?我們也將食材捐贈電子報做了改版,用不同的方式與大家分享!
產地到長輩餐桌與大家一起前進的過程中創造的溫暖,點滴紀錄。
蔬菜類捐贈:93公斤左上角照片裡,長輩們身後的溫室,就是大家收的水耕生菜、蔬菜箱的收成農場之一!
10分鐘的路程裡,食堂志工載長輩們一起兜兜風來載愛心水耕蔬菜,讓在地食材收成,來到在地長輩們的餐盤。
長輩們更動動手,自己的午餐,自己動手來~從挑菜、炒菜煮飯、以及開飯享用,除了有伴一起互動外,更增加成就感。也將愛心食材與烹煮好的便當,送到不方便出門的獨居長輩家中與家庭。
除了嘉義地區,雲林斗六的有機農民市集的農友們,也大方的將農產分享,讓在地食堂志工與長輩一同共享。
水果類:195公斤紅通通的火龍果,正是夏季南部的盛產。食堂收到愛心火龍果後,長輩們就迫不期待的開動享用~吃的牙齒紅紅,嘴唇也紅紅。還有豐富纖維與維他命C的愛心芭樂,以及熟甜軟綿的芭蕉,呀咪呀咪。
米糧類:600公斤600公斤的米,相當10台家用冰箱的重量。可以讓平日開伙的小家庭,可以37.5個月不用買米的份量~送到苗栗與新竹地區的老人食堂與社福單位,減輕食材經費負擔。
飲品類:16公升隨著送餐一起送出愛心物資。送餐長輩們手上握著今天加菜的豆乳,吃完便當後還能來上一罐新鮮現熬的豆乳,品嚐到國產豆的滋味~
其他類:暖心包200包暖心包裡是什麼呢?富含蛋白質的素食天貝餅乾、營養即食的蛋白沖泡湯包等,除了送餐長輩們能收到外,也送到苗栗醫院在醫護人員的分發下,收到小禮物的長輩們又驚又喜,甚至在這份關懷中,激動與感動的流下淚水。
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其他類:冷凍粥2558包同時,也為牙口不佳的長輩們送上無添加的冷凍寶寶粥!加熱後不只暖和了胃,也暖和了心;讓牙齒不好的長輩們,細細品嚐蔬果與肉品的營養,更不失振奮胃口的美味。即時年紀較長,依然有享用好吃食物的樂趣~