感謝超過 360+ 位熱愛下廚的朋友們，讓 ZENKO 集資計畫上線 10 分鐘就達成目標、集資金額更在 48 小時之內突破百萬！（掌聲加尖叫～

3 大常見 Q&A 報你知#

刀編整理了這幾天最常收到的三則提問，希望可以讓大家更了解 ZENKO：

Q：請問如果刀鈍了該如何磨刀呢？
在專案上線之前，我們已經提前把 ZENKO 提供給專業主廚們試刀，就他們超過 6 個月以上的使用反饋來說，在前期使用的 6 - 12 個月基本上是不需要打磨的。

但考量到大家長期使用的需求，團隊正在研擬一套簡易的解決方案，讓廚房初心者也能輕鬆解決鈍刀問題！不過在正式公告之前，就先向大家賣個關子囉（逃～

Q：陶瓷塗層會不會很容易脫落？
ZENKO 使用美國華福公司（Whitford） 生產的 Fusion®Titanium 陶瓷不沾塗料，經過他們內部測試，使用百利強效菜瓜布加壓 3 公斤來回摩擦 100,000+ 次，表面只會大約磨損 10%，是非常防刮耐磨的喲！

Q：我可以單購廚刀組中其中一把刀嗎？

一把菜刀真的能走天下嗎？我們認為對應不同食材與用刀習慣，應該使用專用的刀具，於是我們設計出四刀一組、使用情境最全面的組合，其中包括：主廚刀、三德刀、番茄刀和水果刀，從此以後手起刀落從蔬菜水果切到牛羊豬雞都 OK！

最後，再次感謝所有贊助者支持，如果你喜歡 ZENKO 的話，歡迎把我們的集資計畫分享給你的親朋好友喲：

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ZENKO Taiwan

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