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不再延長，錯過不再！台灣百年製刀品牌葉添，四代傳承日本製刀技術，打造全新家用必備刀具組。以高品質複合鋼材 VG10＋430 不鏽鋼，打造萬用主廚刀＋日式菜刀，讓備料更輕鬆，美味料理從第一步就開始！
 
    
 為自己或在意的人做菜，感受餐桌上的真切回饋，是料理最幸福的事。一頓美味餐點，在料理的第一步就已開始。     【 葉添｜匠緻雙刀組 】，是針對台灣家庭料理所需，進行設計的必備刀款組合，除了有常用的主廚刀，更加入日式菜刀，不同的刀具特質，無論是肉品／蔬菜／水果，都能輕鬆應對。    廚房萬用，料理必備的主廚刀，我們將它做得比職業用主廚刀更短小，更適合日常使用。有弧度的刀刃、尖頭、適中的刀寬，能適應非常多的刀法。更好的操控度，讓您下刀更精準，切出的食材受熱更均勻，自然就能激發出無比美味。    葉添此次推出的日式菜刀，是專門為蔬菜準備的刀款。平直的刀刃線條，在原塊分割、直刀切絲、去皮、削片都更順暢。更大的刀面，切大型蔬菜如高麗菜、白菜，小至香菇、番茄都毫不費力，俐落的切面，就是美味的證據。    無論您是廚藝初級班，想將食材切得均勻，還是已經進階可以削薄片，【 匠緻雙刀組 】都能讓您大展身手。     匠緻雙刀組以複合鋼技術打造，內層選用高硬度鋼材 VG 10 ，硬度可達 HRC 60，具備高鋒利持久度與防鏽性，是高端日系刀具常見材料。外層材料上，則採用韌性最佳的 430 不鏽鋼做搭配，不僅防鏽更能提升整體耐用度。葉添從日治時期傳承了日本的複合鋼製刀工藝，讓鋒利與耐用融為一體  複合式的材料，不僅解決過去高端刀具常見的難保養問題，也大大提升日常生活使用的便利性。   由葉添出品的刀具，每把刀具都由經驗豐富的刀具職人親自手工開刃。經過嚴謹的五道工序層層把關，堅持 15° - 17° 開刃，讓角度常保鋒利。    購買專業刀具，最常碰到使用一段時間後，刀具容易因使用而鈍掉或缺口。但購買國外進口，或是來路不明品牌刀具，讓售後保養常常求助無門。面對越切越不利的刀，不止容易發生危險，更無法提升食物口感。
   為了解決這樣的困擾，葉添提供完整售後服務，讓您在使用一段期間後，只需些許費用，就能為愛刀定期保養，保持最佳使用狀態。   不同於市售刀具在設計上，常常沒將配重考慮在內。【 匠緻雙刀組 】經過多次來回測試，讓刀具重心置於刀圈處，讓手感達到最佳狀態，不僅省力也更好操控。   為了解決常見的接縫處卡垢問題，【 匠緻雙刀組 】在鋼材上採一體成型製作，避免成年髒污與細菌造成潛在的食安危機。  
帶有圓滑曲線的握柄設計，能更貼近手掌，讓您在使用時更好施力，握久也不痠。同時，向上弧度的刀柄設計，增加了手部的活動空間，解決了窄刀在切得較深時，手指會卡到砧板的問題，也讓備料更乾淨。    在握把上，【 匠緻雙刀組 】選用胡桃木手把，實木兼具止滑與溫潤的質感，能隨使用產生獨特的痕跡，陪您見證餐桌豐盛菜餚的歷史。      葉添是來自台灣的百年製刀團隊，源自 1924 年。 「葉阿添打鐵鋪」：一間位於桃園楊梅，家喻戶曉的農具打鐵鋪，為當時的台灣農民打造維持生計用的農耕刀。 二代接班：專精於各式農業用刀以外，還生產了中藥行所使用的 藥剪及桂刀，茶葉廠採收茶葉所使用的 茶剪。 三代接班：開始根據各個地區職業的需求和習慣不同，生產職人賴以為生的 職業用刀。 四代接班：為家中餐桌上的一道道美味料理打造 家用廚刀。   專為有攜帶刀具外出的料理人所設計的收納袋，不僅可緊密收合刀具，多層捲收也確保了移動時的安全。
磁吸刀架提供廚房更靈活的收納方式，無論是鑽牆安裝，或是租屋族要用不留痕的雙面膠，都能提供刀具衛生又簡潔的收納方式。
   
  
風險與挑戰葉添YeTech匠緻雙刀組，如募資達成後，預計將於 2024年12月即可開始出貨。 我們將依贊助順序，陸續分階段出貨到所有贊助者手中，後續產品進度將會持續更新於嘖嘖頁面與葉添YeTech粉絲專頁。 退換貨規則依照消費者保護法的規定，您享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。 但請注意：猶豫期並非試用期，您所退回的商品必須回復原狀（需回復至商品到貨時的原始狀態）並且保持完整包裝（包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性） ，切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒，若因此產生整新費用等必要支出，將由您負擔，且不受限無條件退貨之規範。 客服聯絡方式粉絲專頁 │ https://www.facebook.com/yetech.craft2021 客服信箱 │ yetechcraft@gmail.com 營業人登記資訊
營業人名稱：葉添企業有限公司
統一編號：90485981
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預定售價 NT$ 5,100 ，現省 NT$ 1,680
商品內含：
▶ 18 CM 主廚刀 X 1
▶ 17.5 CM 日式菜刀 X 1
▶ 原木包裝盒 X 1
▶ 1 年安心保固
▶ 加贈磨刀器 X 1 （ 市價 290 元 ）
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11/5 12:00 前下單者，12 月出貨
11/5 12:00 後下單者，1 月中出貨
12/19 12:00 後下單者，2 月出貨
預定售價 NT$ 5,100 ，現省 NT$ 510
商品內含：
▶ 18 CM 主廚刀 X 1
▶ 17.5 CM 日式菜刀 X 1
▶ 原木包裝盒 X 1
▶ 1 年安心保固
▶ 加贈磨刀器 X 1 （ 市價 290 元 ）
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11/5 12:00 前下單者，12 月出貨
11/5 12:00 後下單者，1 月中出貨
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