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【葉添YeTech|匠人級收納雙刀組】是刀盒也是砧板,刀具 / 砧板 / 收納 / 攜帶 4in1,戶外廚房10秒帶出門!

台灣百年製刀品牌「葉添」專為戶外露營打造「攜帶型專業廚刀組」。 結合VG10頂級鋼材雙刀、砧板、磁吸收納設計、透氣提袋為一體,一個包陪你上山下海,10秒即可外帶行動廚房,到哪都能大展廚藝!

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NT$4,795,000
目標 NT$100,000
贊助人數 1136
剩餘時間 23 天
時程 2022/09/06 21:00 – 2022/10/27 23:59
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計畫更新發佈於 2022/09/30
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▌1分鐘瞭解【葉添匠人級收納雙刀組】-刀具達人Ken#


▌試用者親身經驗告訴你#





▌完美收納,輕鬆攜帶#


▌刀具收納結合可拆式雙砧板
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刀盒的外面即可作為砧板使用。一次解決了刀具難收納砧板太笨重的兩個大難題。讓刀具加上砧板,變成一個小方盒大小,僅4cm的厚度,能夠輕鬆收進窄小的角落,方正的外型能夠立著放、躺著放,讓居家收納更靈活。

戶外攜帶時也不再擔心刀具因放在不適合的容器,在旅途過程中被壓彎或刺破容器等情況發生。



▌符合刀型的收納盒#

將砧板內部做專屬刀型的開槽設計,讓刀具能穩穩收納進砧板內。避免刀具外露,造成刀具損傷或是人意外觸碰而割傷。

戶外攜帶時也不用再擔心找不到適合的收刀容器,確保旅途過程中的安全性。



▌強力磁鐵設計,刀具不掉落#

  1. 開關刀盒:置於於刀盒周圍,讓刀盒不易鬆脱,輕鬆開合。
  2. 吸附刀具:置於刀具重心處,穩定吸附於槽內,避免刀具滑落。
  3. 兩板拼合:置於刀盒側邊,可將兩片砧板拼合成大砧板來使用。 



▌可拆:雙人分工、分食處理#

  • 高效率:能與夥伴雙人一起合作,同時處理食材,效率更好。
  • 好衛生:上下兩片砧板可拆分使用,讓不同類別的食材能夠分開處理,例如:水果與肉類;生食與熟食。


▌可拼:二合一,大型食材也可處理#

同時考量到較大型食材的處理,利用磁吸設計,讓兩片砧板可以拼合使用,在處理體型較大的食材時(如:高麗菜、大型原塊肉類),也能夠輕鬆變換,靈活度高。



▌方正輕巧,隨性收納#

攜帶出門時,能輕鬆放入包包、行李箱;在家收納也能放進櫃子、抽屜。



▌櫸木打造,堅固耐用#

實木櫸木特性堅固耐用、抗衝擊,不易留下深刀痕,可避免刀痕藏菌的問題。並使用日本大谷食品級塗料防護,在台灣潮濕悶熱的環境,能大大減少發霉機會。




比起傳統收納方式,葉添匠人級收納刀組使用了刀盒的方式收納,與軟式的收納容器相比更加耐壓耐撞,收納起來也非常直覺快速。同時是砧板的設計,不只節省了攜帶額外砧板的重量,同時空間上更方正,不會因為刀子的不規則形狀,讓收納感到困擾。




▌完美融入日常生活的匠人廚刀
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對廚刀的設計,葉添想給您的不只是「鋒利」,更是同時兼具「防鏽」與「耐用」的刀具,選用頂級鋼材搭配複合鋼材技術打造,讓頂級刀具不再只是職人專屬的工具,也能完美適應日常使用的各種情境。


 

▌專業鋼材,在野外也能大展廚藝#

VG-10鋼材碳含量約為1%,硬度達HRC60~62,是最硬的鋼之一,鋒利度極佳。VG-10不只是有鋒利度,鋼材同時含有釩,讓刀刃強度、耐衝擊性、鋒利耐久度,達到高水準的平衡,被廣泛應用於高端日系刀具。



▌韌性提升,大幅降低碰撞風險#

內層採用「VG10高硬度鋼材」外層採用「430不鏽鋼」。硬度高的鋼材往往較脆,使用韌性較好的鋼材包覆於堅硬鋼材之外,達到「外柔內鋼」,在日常高碰撞機率的情況下,能大大降低內層鋼材崩裂的機會,並保有高鋒利度,解決了以往高階刀具難以保養照護的問題,提升刀具整體的耐用度



▌雙倍防鏽,適應台灣潮濕悶熱氣候#

外層使用430食品級不鏽鋼,用專業夾鋼技術包覆在內層高硬度鋼芯外,讓內層較易生鏽的高碳鋼材多一層的保護。



▌非洲紅檀實木刀柄#

不只手感扎實、重量平衡、質地縝密且穩定,更能讓刀具美感提升。三角形設計能讓抓握的施力更穩更容易。



* 此次匠人級雙刀精選前長後寬的「八寸主廚刀」靈活輕巧的「輕便水果刀,以最少的刀型,滿足最多食材需求。 


▌葉添八寸主廚刀 8-inch Chef
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設計原理:比一般主廚刀更長、更寬、更全面。前長後寬的設計,讓一把刀身上由「前窄」到「後寬」,變化性大,能適應各種刀法的應運,如此廚師就能在同一把刀上更隨心所欲的操作。各種食材之切塊、切片、切絲、切末......等等,皆能適用。




▌葉添輕便水果刀 Mini Petty
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設計原理:輕薄短小的小型水果刀,操作靈活且輕巧,重量輕,適合處理小型食材,如:小型水果、香菇、蒜頭......;或較需手感操作的細節處理:削皮、去芯、挑籽、雕刻......。








▌百年製刀廠,專業原廠售後服務#

葉添為台灣在地製刀廠,提供原廠的保養與維修服務,讓刀能伴您長久。(保養維修服務詳述於Q&A)




專為刀組設計的露營提袋,材質要耐磨,在潮濕的砧板放入時,也要能透氣通風,避免袋內悶濕發臭。
完全為砧板組的大小量身定做,不佔空間,到哪都能輕鬆帶上。



專屬提袋符合砧板組大小,方正外型省去不必要的空間,不管是放在行李箱或是手提都很適合,讓攜帶更方便。



耐磨的尼龍布料,對於旅途中的小意外給予完整的保護。



透氣網布設計,讓儘管擦乾仍然潮濕的砧板,在袋內不會發霉發臭。





▌葉添快拆式料理剪刀#

全不鏽鋼製造,一體成型工法,搭配快拆式的設計,達到完全的0死角,不藏汙納垢。

卡榫原理設計,可以安全的使料理剪刀兩側必須開啟超過45度角以上,才能使用快拆功能。

可以收納於專屬提袋之拉鍊內袋中,一起帶出門。




▌葉添:台灣百年製刀品牌#

葉添是來自台灣的百年製刀團隊,從1924年開始,「葉阿添打鐵鋪」為一間位於桃園楊梅,家喻戶曉的農具打鐵鋪,手工打造台灣農民維持生計用的農耕刀。二代接班,開始根據各個地區職業的需求和習慣不同,生產職人賴以為生的職業用刀

根據近百年的製刀經驗和對各種使用者的觀察,結合現代設計與百年工藝,於2021創立新品牌「葉添YeTech」,致力於創造一個符合現代人生活習慣的在地高品質刀具品牌。


▌葉添YeTech:現代生活的情境#

隨著生活的進步與變化,廚刀的使用情境也已經與以往不同。我們一直在致力於將廚刀更融入現代生活的情境,考量這些情境的特點,並融入產品的設計中,讓使用者可以在各種生活方式,如:家庭、小空間、旅行、租屋.......等等,都能找到最適合自己的廚刀產品,同時廚刀的外觀設計也能融入您的環境風格。


▌葉添YeTech Outdoor series#

戶外活動在台灣日漸興盛,台灣有山有海的美麗自然環境,是不可多得的戶外活動勝地。我們認為「料理」是在每個戶外旅行的夜晚,能令人感到安心和歸屬的關鍵。

因此希望,廚刀也能是在不犧牲刀具功能與品質的情況下,易收、易攜、耐用。在戶外露營、聚會烤肉的情境,可以放心地將您最熟悉的廚刀帶出門,並在任何地方都能自由自在地大展廚藝。



去年募資案達到1400次計畫贊助!感謝所有支持者的肯定,在問卷中的每一個回饋我們都有收到,並且作為日後產品改善的依據,保留我們的優勢,改善我們的缺失。



刀具:#

  1. 不可用於切冷凍的食材,請充分退冰。

  2. 此刀款為「片刀」,不可用於剁骨、剁玉米等堅硬食材。

  3. 此刀款為「薄刀」,切割時大力左右扳動,可能造成刀刃彎曲。

  4. 刀柄為實木製成,不可使用洗碗機、烘碗機等會加熱的電器。

  5. 定期回廠磨刀、保養,能讓刀具保持最好狀態。

刀盒砧板:#

  1. 砧板為天然實木製成,拆封後有一定程度之彎曲、變色,皆為正常現象。

  2. 天然實木在潮濕時,容易因為長時間重壓或置放受力不均而有些微變形。

  3. 使用完建議清洗並擦乾表面後再放回提袋。

  4. 清洗完畢後,陰乾即可,不可直接曝曬於太陽下。

  5. 雖然有透氣網布設計,仍建議返家後將砧板拿出提袋充分陰乾。


▌風險挑戰  #

  • 葉添YeTech匠人級收納雙刀組,如募資達成後,預計將於 2022年12月 即可開始出貨。 我們將依贊助順序,陸續分階段出貨到所有贊助者手中,後續產品進度將會持續更新於嘖嘖頁面與葉添YeTech粉絲專頁。
  • 產品因多數以天然木頭製成,可能因螢幕呈現而有些許差異,實際顏色將以出貨實品為主。
  • 集資計畫有眾多變數,即使團隊盡力生產出貨,還是可能有各式意外事件(如:生產意外、原物料清關延誤、物流延後等)導致出貨延後。 當您贊助此計畫即同意承擔此風險,並也接受各種可能延遲出貨之變因,若無法接受可能(不一定會發生)延遲出貨,請於集資結束前寄信至嘖嘖客服 support@zeczec.com 取消您的贊助。

▌退換貨規則  #

  • 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。 但請注意:猶豫期並非試用期,您所退回的商品必須回復原狀(需回復至商品到貨時的原始狀態)並且保持完整包裝(包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性) ,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒,若因此產生整新費用等必要支出,將由您負擔,且不受限無條件退貨之規範。
  • 針對在嘖嘖上銷售之葉添YeTech匠人級收納雙刀組,團隊提供自收件日起一年內完整保固,針對產品因原物料瑕疵或是生產製造瑕疵,而導致故障無法正常使用,提供免費換新服務。 請您提供購買 葉添YeTech匠人級收納雙刀組的電子購買證明,並將照片/影片/詳細描述,並透過客服信箱 yetechcraft@gmail.com 提出申請。
  • 一年免費保固服務不包含換新產品寄送的運輸費或郵寄費,買家將負責產品之退還運費以及提供購買該產品時取得之電子購買證明。

一年完整保固不涵蓋以下:
  • 商品無購買證明、訂購單號或序號與實物不符合者。
  • 在非嘖嘖、台灣官網或官方授權通路購買之商品。
  • 二手轉賣之商品。
  • 使用後外觀正常磨損與老化,例如:表面刮傷、刀刃磨損。
  • 未依照使用建議,不當使用造成之任何損壞。
  • 暴露於極端溫度、溶劑、酸、水、火等造成之任何損壞。
  • 天災,例如:颱風、地震、水災。

▌客服資訊#

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葉添8寸主廚刀 X 1
葉添輕便水果刀X 1
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