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提案人 TY Star

TYS Super Coffee 雙冠軍禮盒 時報文學獎X百味咖啡|當最好的文學與最好的咖啡相遇

102% 102%
目標 NT$ 50,000

累計集資金額

NT$ 51,077

  • 贊助人數:37

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    37

你品嚐過詩的滋味嗎?你是否曾經因為一杯咖啡,觸動了深埋過往的記憶?味覺、嗅覺、視覺,都是心的悸動。生活,如同咖啡百味、文學百態,當最好的咖啡與最好的文學相遇,雙冠軍的結合,讓咖啡激昂了文學,文學深醇了咖啡,我喝咖啡,卻不是在喝咖啡,他喝的是情懷,你喝的是人生。

募資期間

2021/11/10 20:00 – 2021/12/10 23:59

計畫更新發佈於 2021/12/17
雙冠軍咖啡出貨通知

【每一杯咖啡,都有一個故事】
我喝咖啡,卻不是在喝咖啡
他喝的是情懷,你喝的是人生
一杯咖啡,蘊含了無盡歲月

咖啡之所以苦澀,是因為它明瞭人生苦,文學之所以深刻,是因為我們曾經過往,人生百味,如同文學雋永,如同咖啡苦盡回甘,當最好的文學與最好的咖啡相遇咖啡激昂了文學,文學深醇了咖啡,我們希望藉由雙冠軍「文學咖啡」的結合,讓更多人看見台灣出眾的在地文學、在地咖啡,以咖啡品嚐文學,借文學看盡人生,享受、沉浸於文學咖啡經典絕妙的視覺、味覺雙饗宴。


»為什麼發起這個企劃?

生活是一種格調的選擇,所以我們需要儀式感

若我們失去了儀式感,也等於失去了對生活的期待。


電影《第凡內早餐》中奧黛麗赫本飾演社交名媛荷莉,總是一襲黑色高雅的禮服,優雅地在Tiffany前享用最愛的咖啡與麵包,這是屬於她的儀式感。

打造屬於你的儀式感吧,一杯咖啡一本書,一襲鍾愛的服飾,或許還能點綴些鮮花的芬芳 — 每天,為自己空出一小段時光,在有限的時間裡,無限享受專屬你的文學咖啡盛宴,讓每一刻都意義非凡

我們從咖啡中品嚐文學,從文學中閱讀人生,從閱讀中找到期許,以期許打造儀式感,藉由最好的咖啡與最好的文學結合,營造最好的儀式感,每一天,都要告訴自己,你值得過最好的生活。

【我們想品嚐 - 最好的文學與咖啡】

時報文學獎的初衷,是為了給所有才華橫溢的文人一個嶄露頭角的機會,從傳統的紙本報章雜誌到如今數位化電子書,跨時代的思想交流,凝鍊了42年的文學精萃。

在文道式微的時代,我們依然堅持給文人一個肆意筆墨的舞台,我們希望藉由《第四十二屆時報文學獎得獎作品集》的出版,能讓更多人看見台灣文學的好,希望有更多的台灣作家能獲得一展長才的機會,將台灣文學推廣世界。

第四十二屆時報文學獎共收到1643件參賽作品,不只來自台灣,更有從中國、港澳、東南亞、美加、日韓等地區寄來的作品,世界各地的華人因時報文學獎而串聯,激盪出更優秀的文學作品,《第四十二屆時報文學獎得獎作品集》收錄了「新詩」、「散文」、「影視小說」、「報導文學」四獎項組別的得獎作品,文學,使我們相聚,創造生活的樂趣。

百味咖啡具備CQI暨SCA雙認證的國際尋⾖師資格,秉持著專業職⼈的精神,沿著台灣⼭脈從南⾄中部橫跨到東部,嚴選台灣各地精品咖啡,以挑剔目光精選出台灣咖啡最獨特的味覺饗宴。

我們以頂級咖啡豆複方調配「文學」的滋味,藉由最好的咖啡與最好的文學聯名出品,發揚台灣獨有的鄉土情懷。

»與雙冠軍相遇

當最好的文學與最好的咖啡相遇

咖啡激昂了文學文學深醇了咖啡

時報文學獎42年來,用心揀選各品項首獎的文采絢爛

給予無數文人一支獨秀的舞台

百味咖啡選用榮獲台灣精品咖啡國際競標冠軍

卓武山莊園精選咖啡豆

由SCA專業烘豆師、沖煮師親手烘焙調製

打造頂級文學咖啡風味

最好的文學作品、最好的咖啡豆

雙冠軍的結合,讓經典再次昇華,展開一場味覺、視覺雙饗宴

精萃時報文學獎人文思潮的輝煌,溶鍊百味莊園咖啡點滴醇厚濃香

雙冠軍的相遇,以最好的姿態遇見最好的你享用咖啡,享受文學,美好,即是生活 


»風味介紹



新詩-淬鍊凝香

詩意在舌間跳躍,譜一曲華麗交響曲

淬鍊凝香的新詩,淺嚐,甘甜的茉莉花香伴隨咖啡香撲鼻,入口如水蜜桃般微酸的甜美滋味,帶有優質伯爵茶香氣與圓潤飽滿的口感,尾韻充滿桂圓甘甜的清香,乾淨醇厚的香氣餘留口中,如同繽紛多彩的新詩,百花爭妍的清香撲鼻,蝴蝶隨詩意飛舞,共譜華麗交響曲。

風味:茉莉花、水蜜桃、桂圓、伯爵茶、Body尾韻厚綿長

特色:香氣8.2 風味8.5 酸質6 餘韻8.5 醇厚度7

產地:阿里山鄉卓武山+亞洲+非洲

散文-鬆散自由

看,那光如散落的珍珠,點滴萃取精華

鬆散自由的散文,沒有華麗撲鼻的花香,卻有著太陽融化奶油帶來的飽滿香氣與厚實口感,奶油與蔗糖的甘醇風味溫和交融,乍隱乍現,尾韻豐富堅果味結合餘留的甘甜氣息,明麗陽光似散落的珍珠,溫潤順口,餘韻綿長。

風味: 堅果、奶油、蔗糖、Body尾韻厚實

特色:香氣7.8 風味7.8 酸質5 餘韻8.3 醇厚度8

產地:阿里山鄉卓武山+南美洲

影視小說-層次結構

喜怒哀樂且隨意,人生百態皆有味


生動鮮明的小說,洗盡鉛華,回歸自然樸實的風味,初聞,微酸的柑橘香氣中有著清雅的咖啡香,入口淺嚐百香果滋味,酸中帶甜,鼻間夾帶著堅果香氣,乾淨爽朗,入喉後堅果帶來香氣豐富的尾韻,清爽回甘,仍保有柳橙的微酸,如同人生百態,嚐盡酸甜苦辣,回憶如斯,終能理解箇中滋味。

風味: 柳橙、百香果、核果、Body尾韻清爽

特色:香氣7.5 風味7.5 酸質7 餘韻8.1 醇厚度7

產地:阿里山鄉卓武山+非洲

報導文學-紀實寫真

無人知曉的深夜,啜一口生命的精彩

紀實寫真的報導文學,嚐盡生活百態,拾取生命精彩。初聞,咖啡中夾帶焦糖甜美的香氣,入口濃郁的巧克力氣息混合焦糖甘甜,口感滑順溫和,帶點醇厚微苦的可可味,甜中帶苦,尾韻厚實,巧克力的香氣餘留,在無人知曉的深夜,獨自沉靜。

風味:巧克力、可可、焦糖、Body尾韻厚實

特色:香氣7.8 風味7.8 酸質5 餘韻8.5 醇厚度8

產地:阿里山鄉卓武山+中美洲

»產地介紹

卓武山咖啡農場位於嘉義阿里山高海拔1,200公尺山區,日夜溫差大,溫度、濕度都是咖啡喜愛的生長環境,農場主人加大咖啡植株間的距離,並以無毒、有機的方式栽種咖啡豆,給足咖啡豆舒適的生長空間,讓咖啡豆與自然環境共存。

待採收咖啡豆後,卓武山咖啡農場會以獨特的野溪水洗法,將咖啡豆放入低溫溪水中進行水洗處理,野溪水洗法需要比一般水洗處理法多80~108小時的清洗時間,費時複雜的咖啡豆處理方式,造就了卓武山咖啡農場的咖啡豆風味乾淨醇厚,榮獲多項殊榮。

»專業咖啡師介紹

 築夢烘豆師 - 陳佳慧 ChiaHui Chen

 【對咖啡最初的感動,是追尋一生的逐夢】

陳佳慧回憶起自己初次喝到手沖咖啡所帶來的味覺衝擊,那是一種難以形容的奇妙感受,當時的自己不懂咖啡,卻深深被咖啡醇厚富有層次的香氣與口感吸引,踏上烘豆師的築夢之旅。從一竅不通,到用自己的積蓄買了第一台烘豆機、第一袋30公斤生豆,凝心聚神地烘出第一批咖啡豆,以親手烘的咖啡豆煮出第一杯咖啡,一點一滴,參與咖啡誕生的每一個瞬間,只為成就一杯動人的咖啡。

經過多年努力,陳佳慧終於如願與親友共創屬於自己的品牌,建立了第一家自己的咖啡廳,從最初始的味咖啡世代,到現在的百味咖啡,其中的轉變,也代表了我們這些年品嚐的咖啡、接觸的人群,各式各樣的百種滋味,成就了如今的百味咖啡,百味咖啡的LOGO設計,拿掉了味字的口部,替換成閃亮的鑽石,我們想讓每一滴入口的咖啡,都是如同鑽石般珍貴的精品咖啡,也希望每一位與百味咖啡相遇的客人,在這一刻,享受咖啡帶來的感動。

國際精品咖啡協會 SCA ( Specialty Coffee Association) 烘⾖專業級證書

國際精品咖啡協會 SCA ( Specialty Coffee Association) ⽣⾖專業級證書

國際精品咖啡協會 SCA ( Specialty Coffee Association) 沖煮專業級證書

國際精品咖啡協會 SCA ( Specialty Coffee Association) 義式專業級證書

國際咖啡品質協會 CQI(Coffee Quality Institute )咖啡品質鑑定師

»專業製作過程

專業選豆

人工仔細篩檢、去除瑕疵咖啡豆,維持頂級咖啡豆品質。

專業烘豆 

 SCA專業烘豆師陳佳慧親自烘製,為文學咖啡烘焙專屬風味豆。

風味特調

 SCA專業沖煮師陳佳慧精心調配咖啡豆比例,區別四種主題文學,沖煮出最好的文學風味。

»文學咖啡杯

【烙印杯上的經典】

佔據文學咖啡杯最大版面的一段話:

“I have measured out my life with coffee spoons.”

「我用咖啡勺衡量了我的生活。」

取自20世紀偉大的英國詩人T∙S∙艾略特於1915年發表的《J.阿爾弗雷德·普魯弗洛克的情歌》,更是他的代表作之一,艾略特是著名的美國英國詩人、評論家、劇作家,憑藉對現代詩歌卓越的貢獻,於1948年獲得諾貝爾文學獎的殊榮。

 

“Ah, that is a perfume in which I delight; when they roast coffee near my house, I hasten to open the door to take in all the aroma.”

「啊,那是我喜歡的香味;

當他們在我家附近烘焙咖啡時,我會趕緊打開門吸入所有香氣。」

取自18世紀啟蒙運動重要代表人物——讓-雅克∙盧梭的經典名言,他的著作與言論影響後世深遠,其中《社會契約論》(又譯作民約論)是現代民主制度的基石;《愛彌兒》是教育哲學史上劃時代的著作,讓-雅克∙盧梭不只是啟蒙思想家,更是教育家、哲學家、民主政論家和浪漫主義文學流派的開創者。

 

“Don’t stir all the warmth out of your coffee; drink it.”

「別把咖啡的熱氣都攪散了,就喝吧。」

取自19世紀美國寫實主義小說家、女性主義先驅——凱特·肖邦最著名的長篇小說《覺醒》,在凱特·肖邦的作品中,處處可見她對女性的關懷,在女性主義文學中有著重要地位。

 

"Coffee makes us severe, and grave and philosophical. "

「咖啡使我們更莊重、更嚴肅、更哲學。」

取自17、18世紀著名的愛爾蘭作家——強納森·史威夫特的名言,強納森·史威夫特是一位諷刺文學大師、詩人,以《格列佛遊記》、《一隻桶的故事》聞名於世。


【讓文學咖啡杯,創造你們的話題】

文學咖啡杯精選咖啡與文學經典語錄,錯落文學字句、動搖常規思考

重新賦予它對話的語言,相異的視角、不同的解讀,不只是文學,更是思想的碰撞

現在,將文學咖啡杯放到他/她的面前,藉由文學字句,開啟一場愉快的對話吧

【設計理念】

 我們採用咖啡廳愜意的暖色調妝點文學名句,塑造咖啡廳中溫暖舒適、療癒放鬆的氛圍

 一半的留白,一半的色彩渲染,選用文學名句,卻打亂它的順序

我們想傳達的是「文學不被框架所侷限」,有足夠的思想留白,也有錯落重組的可能

文學與咖啡,從來不是單一定義,是流動的文化饗宴,每個人,品嚐到的都是獨一無二的滋味

以上圖片為3D模擬圖,出貨以實際成品為準

»關於TYS

TYS太陽星團隊成立於2020年,團隊宗旨為「讓好創意變成好生意」,攜手卓越人才與專業生產技術,致力於創意產品研發,立志以健康為訴求,在食品、美妝保養雙領域發光發熱,打造讓人吃得開心、用得安心的好產品。

風險與挑戰

● 〖雙冠軍禮盒〗將在嘖嘖集資下單後於 12 月中下旬開始陸續完成生產,並會依據各贊助方案及方案內的訂單順序陸續出貨至贊助粉絲的手上,產品後續生產進度將持續於嘖嘖募資頁面與粉絲專頁更新。
● 使用本產品前請詳閱使用說明,以確保對產品有正確認知。
● 為維護顧客權益在此申明,TYS團隊致力於完成募資內容,募資計畫仍可能有諸多變數(如工廠延宕、物流延宕等)導致出貨延期。贊助此計畫,即視為您已同意承擔此風險,若無法接受延遲出貨風險,請於募資「結束前」聯繫嘖嘖客服信箱 support@zeczec.com 取消贊助,謝謝您的配合。

退換貨規則

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NT$ 699
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方案A【雙冠軍聯名禮盒-早鳥優惠】
◗限量50盒
◗未來市價 $1778,現省 $1,079

[產品]
◗第四十二屆時報文學獎得獎作品集 × 1本
◗新詩(浸泡式)10g × 2入
◗散文(浸泡式)10g × 2入
◗影視小說(浸泡式)10g × 2入
◗報導文學(浸泡式)10g × 2入
◗咖啡杯 300ml

[包裝]
◗雙冠軍禮盒裝
◗文學咖啡杯紙盒裝

[備註]
①台灣本島免運,恕不提供離島或海外寄送
②若需統編抬頭或發票另寄,請於備註欄填寫

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calendar_today 預計於 2021 年十二月實現
NT$ 680
剩餘 192 份 已被贊助 8 / 200 次

方案B【雙冠軍聯名禮盒】
◗限量200盒
◗未來市價 $1179,現省 $499

[產品]
◗第四十二屆時報文學獎得獎作品集 × 1本
◗新詩(浸泡式)10g × 2入
◗散文(浸泡式)10g × 2入
◗影視小說(浸泡式)10g × 2入
◗報導文學(浸泡式)10g × 2入

[包裝]
◗雙冠軍禮盒裝

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NT$ 599
剩餘 100 份

方案C【冠軍莊園咖啡-新詩口味】
◗限量100盒
◗未來市價 $979,現省 $380

[產品]
◗新詩口味(浸泡式)10g × 10入
風味:茉莉花、水蜜桃、桂圓、伯爵茶、Body尾韻厚棉長

[包裝]
◗盒裝

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剩餘 97 份 已被贊助 3 / 100 次

方案D【冠軍莊園咖啡-散文口味】
◗限量100盒
◗未來市價 $979,現省 $380

[產品]
◗散文口味(浸泡式)10g × 10入
風味: 堅果、奶油、蔗糖、Body尾韻厚實

[包裝]
◗盒裝

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剩餘 99 份 已被贊助 1 / 100 次

方案E【冠軍莊園咖啡-影視小說口味】
◗限量100盒
◗未來市價 $979,現省 $380

[產品]
◗影視小說(浸泡式)10g × 10入
風味: 柳橙、百香果、核果、Body尾韻清爽

[包裝]
◗盒裝

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方案F【冠軍莊園咖啡-報導文學口味】
◗限量100盒
◗未來市價 $979,現省 $380

[產品]
◗報導文學(浸泡式)10g × 10入
風味:巧克力、可可、焦糖、Body尾韻厚實

[包裝]
◗盒裝

[備註]
①台灣本島免運,恕不提供離島或海外寄送
②若需統編抬頭或發票另寄,請於備註欄填寫

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NT$ 1,999
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方案G【TYS冠軍咖啡全心組】
◗限量50組
◗未來市價 $3916,現省 $1917

[產品]
◗TYS冠軍莊園咖啡四種口味各一盒
新詩(浸泡式)10g × 10入
散文(浸泡式)10g × 10入
影視小說(浸泡式)10g × 10入
報導文學(浸泡式)10g × 10入

[包裝]
◗盒裝

[備註]
①台灣本島免運,恕不提供離島或海外寄送
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NT$ 2,999
剩餘 49 份 已被贊助 1 / 50 次

方案I【全部品項-雙冠軍全心組】
◗限量50組
◗未來市價 $5,694,現省 $2,695

[產品]
◗第四十二屆時報文學獎得獎作品集 × 1本
◗百味冠軍莊園咖啡四種口味各一盒
新詩(浸泡式)10g × 10入
散文(浸泡式)10g × 10入
影視小說(浸泡式)10g × 10入
報導文學(浸泡式)10g × 10入
◗文學咖啡杯 × 1入

[包裝]
◗雙冠軍禮盒
◗咖啡盒(四盒)
◗文學咖啡杯紙盒裝

[備註]
①台灣本島免運,恕不提供離島或海外寄送
②若需統編抬頭或發票另寄,請於備註欄填寫

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calendar_today 預計於 2021 年十二月實現
NT$ 399
剩餘 100 份

方案H【文學咖啡杯】
◗限量100入
◗未來市價 $599,現省 $200

[產品]
◗咖啡杯 300ml

[包裝]
◗文學咖啡杯紙盒裝

[備註]
①台灣本島免運,恕不提供離島或海外寄送
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