最後更新於 2022 / 06 / 22 18 : 01

以下提供兩種方式確認:
➤ 方法一
1. 至您的電子信箱收信(使用註冊嘖嘖使用的電子信箱)
2. 確認是否收到一封主旨為「嘖嘖|支持成功確認信件」如果有收到此封信件,即表示贊助成功
 

➤ 方法二
1. 使用購買商品時的帳號登入嘖嘖
2. 點擊頁面右上角的個人圖像,選擇「贊助記錄
或是直接到此網址→ https://www.zeczec.com/account ,進入 「✔️成功贊助記錄」頁面
3. 找尋是否有出現您購買的項目,如果有找到,即表示贊助成功!

最後更新於 2022 / 06 / 22 18 : 01

結帳完成後,即無法進行購買項目的修改,如需更改項目,建議您直接重新購買欲購入的品項後(避免錯過限量),再取消不需要的訂單!

取消訂單的方式:寫信到嘖嘖客服 support@zeczec.com,提供贊助編號,告知您要取消此筆訂單,嘖嘖小幫手就會協助退款。

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

因產能有限,將依下單順序出貨,第1-240位贊助,預計於 9月 依序出貨;第241-480位贊助,預計於 10月 依序出貨;第481-720位贊助,預計於 11 月 依序出貨,依此類推,下單前請先知悉此事,謝謝各位配合。若遇不可抗拒之天災或國際事故時,則會於粉專另行公告。

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

請您參考以下修改教學進行訂單修改。
 
1. 登入嘖嘖(記得使用當時贊助的帳號)
2. 點選右上角個人頭像,選擇「贊助記錄
3. 成功贊助紀錄中,找到購買的方案,選擇「修改/查看紀錄」
4. 就可以修改你的:收件人姓名、電話、地址、備註資訊
5. 記得按下「儲存」才會完成修改

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

若於集資期間內,寫信到嘖嘖客服 support@zeczec.com,提供贊助編號,告知您要取消此筆訂單,嘖嘖小幫手將會協助退款。
若集資計劃已結束,請聯繫 market@taku-art.com 申請退款。

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

雙雙鍋在出廠前,已先幫您用食用等級的亞麻仁油做過兩層開鍋處理,第一次使用前以清水略為沖洗掉灰塵即可馬上使用。

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

初期使用建議先以煎、烤油脂較多的食材為主,每次使用完畢務必將鍋子烘乾、擦上一層薄油保養。
如果是較常煮湯水料理的湯鍋,可以先用湯鍋把要燉煮的肉類煎過,再原鍋加水進去煮,也算是養鍋的一種喔!
約頻繁使用半個月至一個月,油膜狀況較穩定,就可以不用每次都上油囉!

打個比方來說,鑄鐵鍋的表面就像是我們的皮膚:
日常養鍋,就像是平時擦乳液,勤保養就會光滑幼咪咪,如果最近都烹調油脂豐富的料理,使用完畢只有烘乾也沒關係。
深層養鍋,則是敷面膜深層保養,如果最近鍋子摸起來較乾澀,或是剛做完深度清潔,就要趕快來搶救一下。

日常養鍋影片教學:https://youtu.be/ebo_82HWPg8
深層養鍋影片教學:https://youtu.be/hXPpDOoAGW8

最後更新於 2022 / 07 / 07 10 : 01

雙雙鍋因為沒有任何化學塗層包裹,每次用完務必要放回爐上烘乾,不能只是擦乾、晾乾喔!
如果因為忘記烘乾、太久沒用等問題,鍋子生鏽了也不用擔心,只要將生鏽的部分刷掉,起一鍋清水將鏽屑煮出來,確定沒有鏽跡殘留後放回爐上烘乾,再重新上油保養即可。
生鏽處理影片教學:https://youtu.be/EgArBy2cM2A

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

雙雙鍋因為沒有任何化學塗層,熱鍋直接沖冷水也不怕鍋子會變形、裂開,但千萬要小心被水蒸氣燙傷!
建議先灑一些水在鍋底幫助降溫,等沒有大量蒸氣冒出後再沖水比較安全。

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

由於沒有化學塗層,只有鐵器本身和天然油膜,雙雙鍋耐刮也耐溫差,烹飪時不挑鍋鏟,清潔也不挑刷具。
要注意的是,因為油膜屬於天然材質,烹調、清洗過程會自然脫落,如果有大力刷洗、深度清潔,使用完畢務必要進行養鍋喔!

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

除了不能放入微波爐,其他的爐具都適用。
鑄鐵鍋導熱速度快、蓄熱能力佳,預熱完成後建議轉成中小火繼續烹調,避免食材燒焦。

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

雙雙鍋無任何化學塗層,是「物理性不沾鍋」。
初期使用建議先烹調油脂含量比較高的食材,讓油脂幫助鑄鐵鍋達到更佳的天然不沾效果。

如果您要料理蛋白質、澱粉類的食材如:蛋、肉、豆腐、蘿蔔糕、麵糊等,下鍋前,先將鍋子熱到「水珠會在鍋面滾動」的程度,再放油。
下鍋後,別馬上翻動,等食材接觸鍋面的地方稍微熟了,用鍋鏟輕推測試,可以撥動食材的話就能輕鬆翻面。
別忘了,因為鑄鐵鍋的導熱快、聚熱能力非常好,烹調過程只要使用中小火就好,才不會不小心「臭灰搭」喔!
物理不沾影片教學:https://youtu.be/F16bra19Qyg

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

雙雙鍋不能放進洗碗機清潔,避免化學洗滌劑破壞油膜,或是殘留在鐵器毛孔中。
平時使用溫熱水本身的去污能力清潔即可,如果習慣使用清潔劑,建議使用您可信任的天然洗潔劑或蔬果洗潔劑來清洗。
小蘇打粉的去油能力較強,也會將鍋子本身的油膜去除,建議真的非常髒的時候再使用,且清潔完一定要再做養鍋。

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

大古鑄鐵的所有鑄鐵食器都是採用100%原生鐵礦,完全不使用回收鐵。
除了在進口時需檢附無重金屬殘留、無輻射汙染證明,大古也自主成立實驗室,每批原料在鑄模前皆會再次檢驗成份,確定安全無虞才會使用。
黑色的外觀是手工於鍋身外側刷上天然生漆、鍋身內側刷上食用等級亞麻仁油後,以200度高溫反覆燒成的天然保護層,通過SGS、歐盟食器安全及美國FDA檢驗合格,可以安心使用。

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

雙雙鍋鍋內的黑色,是出廠前使用食用等級亞麻仁油,經過200-500度的高溫加熱烤製而成的開鍋層,屬於天然材質,在使用的過程中逐漸剝落都是正常狀況,如後續您也有持續做養鍋的動作,並不會影響鍋子的不沾效果,只是顏色看起來會比較不均勻而已。
若希望顏色看起來均勻,建議每次養鍋完畢後,可以再開火讓鍋子乾燒3-5分鐘,雖然無法像剛出廠的時候那樣均勻完美,但時間久了淺色的部分也會慢慢變得較不明顯喔!

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

大古鑄鐵以製造人工關節的「陶瓷模脫蠟」高精密鑄造技術打造品牌所有鑄鐵鍋、鑄鐵壺,採用100%進口原生鐵礦、純淨陶瓷模材料、天然生漆及食用等級亞麻仁油塗裝,工廠座落於台中工業區,是設計、製造完全MIT的鑄鐵食器品牌。

最後更新於 2022 / 06 / 29 10 : 14

只要是非人為因素的損壞,大古鑄鐵均提供一年保修、終生服務,商品寄出時將配有專屬線上客服LINE ID,方便即時諮詢。
免費客服專線:0800-00-9485
客服服務時間:週一至週五 10:00-17:00

最後更新於 2022 / 07 / 07 18 : 57
  • 透過 OPEN POINT 專屬連結進入指定之嘖嘖網頁,於同一視窗內完成本集資專案任一回饋選項方案,不限金額每筆消費回饋 5% OPEN POINT。
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