大米缸計畫 | 吃飯即是行善

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以吃飯的力量,找回純淨土地,支持有機稻農,幫助需要穩定米飯的受助單位。

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/ 每月
贊助人數 80
開始於 2019/06/27 21:30
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大米缸計畫 - 2021年全新企劃
實現餐桌|以吃飯的力量,實現對生活的美好盼望。

[大米缸計畫 實現餐桌|實現餐桌是什麼?]

耕種、採集、料理、食用,實現餐桌環環相扣的過程裡,
許多人投注自身熱情和專業於其中。
這些人是誰呢?

他們是大米缸計畫中的生產者,用友善或有機的方式耕種,善待土地供給好的食材
他們是全台12組使用在地食材、擁有各自風格的品牌餐廳或家庭料理人,願意以12道別具匠心的特製米食料理,支持大米缸計畫,召集更多支持者。

他們是目前大米缸計畫的企業或個人支持者,透過最簡單的吃,或具備邀集性質的品牌活動,擴散串連的善意力量。
他們是「大米缸計畫 實現餐桌」年度企劃中合作的插畫家、攝影師以及平面設計師,徜徉各自專業領域,熱愛土地,願意與大米缸計畫以及十二組品牌餐廳及料理人同行,做彼此能做、想做、喜歡做的事。

2021年01月份開始,
每個月,當月嘖嘖支持者都將收到一家品牌餐廳或家庭料理人的特製食譜。
邀請您持續關注,實現餐桌,也可能實現在您的餐桌之上。









兩分鐘了解大米缸計畫如何運作,請點擊以下大米缸計畫介紹影片:#












大米缸計畫 期望達成目標#

        大米缸計畫以穩定適量提供弱勢團體糧食、長期支持台灣有機耕作環境永續為首要目標,大米缸計畫設定了幾項重要計畫目標,期望透過你我的力量,一步步完成各階段目標任務,支持台灣有機耕作及穩定協助公益團體。





大米缸計畫   嘖嘖訂閱方案 常見問題 FQA #

關於收貨與付款 #

問題一、現在下單,何時出貨?

每月30日結單,次月最後一週出貨,遇連續假日自動順延一週出貨。

(舉例:支持者於8/31 - 9/30完成支持方案手續,會於10月最後一週收到米。)

問題二、加入大米缸計畫嘖嘖方案,每個月都會收到米嗎?

加入訂閱式方案,若無主動退訂將為您持續訂閱,每月穩定出貨,每月一號信用卡自動扣款。

(一次訂購半年,則六個月扣款一次)

 

關於米

問題一、米的品種?

使用花蓮富里「天賜糧源」所生產的高雄139號品種有機好米。

問題二、高雄139號有機米的厲害之處?

僅在花東純淨水土才能種植,是目前臺灣水稻中,推廣年份最久的唯一品種,更代表臺灣銷往以米自豪的日本,是米中臺灣之光。

問題三、米的包裝規格?

使用每包2公斤的平面真空包裝,出貨當週新鮮現碾。 

問題四、米怎麼保存?

冷藏保存,開封後儘速吃完(保存期限為6個月)

問題五、米怎麼煮才好吃?

請先將米浸泡15分鐘,再以1:1.2米水比例烹煮,煮好時開鍋將飯打鬆悶一下更美味。

 

關於穩定捐贈 #

問題一、米的捐助方式?

捐助米如同「米銀行」概念,為需要米飯的人儲米,合作受助單位每月實際需要吃多少再提領,由農夫現碾提供,新鮮不浪費。

問題二、如何持續追蹤大米缸計畫?

每個月,大米缸計畫會寄給每位支持者一封信,記載目前大米缸計畫整體運行的狀況,持續連結您與花東農夫及受助單位。    


大米缸計畫  一起吃飯・產地辦桌
#

大米缸計畫的最初的想法很簡單:您會想與自己在乎的人,一起吃飯。

2019年6月稻穗成熟時,我們舉辦了第一場「大米缸計畫  一起吃飯・產地辦桌」,因為堅持所有善念支持都必須合理透明且誠實,因此邀請目前大米缸計畫的支持者、生產者、受助者,一同來到大米缸計畫的米來源地,花蓮富里,所有參與者面對面一起吃頓飯,將在乎與關懷,落實到真實的生活之中。

【大米缸計畫 SHARE OWiN PROJECT】- 一起吃飯。產地辦桌 活動影片

【大米缸計畫 SHARE OWiN PROJECT】- 農夫在乎與煩惱的那些事

【大米缸計畫 SHARE OWiN PROJECT】- 支持者的心聲

【大米缸計畫 SHARE OWiN PROJECT】- 好好對待的重要


感謝所有大米缸計畫的參與者
 整合者|裏物文化
 生產者|天賜糧源
 支持者|大硯建築、中悦建設機構、京懋建設、承山幼兒園、探索廣告、新創開廣告、美居建設、
                  小艾策略行銷、中國人壽、富宇建設機構、誠邑築建設、長昇建設
 合作受助單位|基督教門諾會花蓮善牧中心、屏東伯大尼之家、
                                勵馨社會福利事業基金會-台東分事務所
 影片配樂支持|農村武裝青年
 系列影像導演|HAO STUDIO
 現場活動支援|花蓮縣 楊華美議員、富里983、花蓮深夜食堂、
                              崩岩館、Lokah Su藝文餐廳、傑芳廣告

 合作品牌餐廳|泔米食堂、YOKONECO松鼠食堂、森山舍、
                              Hugh Desert Dining、許愿、澀Sur、Sinasera24、
                              滿堂Le Plein、花蓮深夜食堂

大米缸計畫 媒體報導
*線上媒體
 工商時報|首創跨界公益!「大米缸計畫」一起吃飯。產地辦桌 推廣創新善循環模式
 上下游|一百公斤的米祝福,啟動花東在地力量。
 MSN|一百公斤的米祝福,啟動花東在地力量。
 有線洄瀾|天賜糧源 吃飯即是行善 大米缸計畫週年辦桌用「善」
 中時電子報 | 吃飯即是行善!「大米缸計畫」嘖嘖募資平台正式上線
 經濟日報|吃飯也可以行善!大米缸計畫在嘖嘖募資平台上線
 中華日報|吃飯就能行善!裏物文化邀大家將善挹注「大米缸」
 工商時報|吃飯即是行善!「大米缸計畫」嘖嘖募資平台上線
 NeoFashionGo | 台中裏物文化「大米缸計畫」協助花蓮富里有機稻作 提供社福團體16,400碗米飯
 新浪新聞|台中裏物文化「大米缸計畫」協助花蓮富里有機稻作 提供社福團體16,400碗米飯
 華人世界時報|台中裏物文化「大米缸計畫」協助花蓮富理有機稻作 提供社福團體16,400碗米飯
 聯合新聞網|吃飯也可以行善!大米缸計畫在嘖嘖募資平台上線
 蘋果日報|吃一碗請半碗!「大米缸」作伙吃飯建商響應
 翻報|愛的「榖」勵!大米缸計畫一年送16,400碗米飯給弱勢團體
 工商時報|首創跨界公益!「大米缸計畫」一起吃飯產地辦桌 推廣創新善循環模式
 Shopping Design |花東最善良的米!『大米缸計畫』餐桌環島到你家,飲食選擇成為善動力!
 台中文建繪 | 不是司馬光,也要打開『大米缸計畫』,一追缸底何物?
 社企流 | 吃米也能做公益!裏物文化與百大青農打造全台灣的大米缸,讓農民、企業與公益團體都能好好吃飯
 花蓮文創園區 | 12條回家的路 - 『大米缸計畫』 - 吃同一鍋米,我們都是一家人!
 Shopping Design | 一顆米改變一群人!善良讓我們在一起『大米缸計畫』年終感恩『一起吃飯 產地辦桌』實錄
 天下雜誌|【地方創生x新創】群眾募資支持創生夢想 嘖嘖平臺讓美好事物發生
 La Vie |吃飯即是行善!踏上一場由善意鋪就、以米香牽引的未來之旅

*平面雜誌
 The Big Issue|2019 三月號
 La Vie|2019 五月號
 Shopping Design|2019 七月號
 The Big Issue | 2020 二月號

*Radio
 飛碟聯播網花蓮太魯閣之音

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