【LIDLESS為什麼沒蓋子呢？】來看看關於LIDLESS設計的一點小分享❤︎
2024/11/07 11:29
Hi～我是KK Select的Vasa，首先非常謝謝大家對於LIDLESS的支持✨ 回想起在開賣之前的一段時間，我們曾經透過問卷實施來調查台灣人對於沖泡咖啡的煩惱，以及對【LIDLESS美濃燒咖啡壺】的期待。
相信你也很好奇，為什麼LIDLESS設計上沒有蓋子？
其實關於LIDLESS的誕生，以及無蓋子的設計，背後存在著一個意義深遠的小故事。
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由於古木社長本身也是咖啡師，因此深知喜愛咖啡的朋友，在初入咖啡領域時，光是看到眾多的道具，根據水量、溫度、時間掌握的差異下，會覺得沖泡咖啡比想像中的複雜。
加上根據日本各地的每種窯燒商品的特徵，即使是一樣的咖啡豆也會產生全然不同的結果。像是信樂燒、萬古燒適合對手沖咖啡已經有相當知識的咖啡師；美濃燒則能夠更簡單的幫助咖啡初學者或是有基礎知識的朋友，沖出想要的口感，避免過度萃取或是萃取不足的情況產生。
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【沒有蓋子能夠在泡咖啡時所帶來的好處】
「可同時泡咖啡與泡茶」的新型態急須壺LIDLESS美濃燒咖啡壺，無蓋子設計除了能享受沖泡的過程，減少失敗的機率，也能提升清潔與便利性。
如果您跟我們一樣熱愛咖啡，同時也希望透過簡單的方法，品嚐更多不同風味的咖啡豆，享受咖啡萃取的樂趣，邀請您不要錯過來自HIMAWARIDOU的【LIDLESS美濃燒咖啡壺🇯🇵】
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相信你也很好奇，為什麼LIDLESS設計上沒有蓋子？
其實關於LIDLESS的誕生，以及無蓋子的設計，背後存在著一個意義深遠的小故事。
LIDLESS在英文字面上代表「沒有蓋子」之意，同時也隱喻著開放與自由，象徵打破傳統界限的概念。
LIDLESS美濃燒咖啡壺設計出自日本家居陶瓷品牌HIMAWARIDOU，在超過47年來，遊走在日本各地的窯元，同時也販售來自不同地區的窯燒瓷器。日本的窯燒文化舉世聞名，隨著現代工業技術演進，以及年輕世代對於傳統手工藝興趣下滑，自1980年代開始窯燒技術也面臨老齡化、逐漸衰微的考驗。
HIMAWARIDOU品牌負責人古木 亮社長，繼承了家中陶瓷販售的事業，同時也以第三方角度體會到日本窯燒文化的起起落落。
「毎日ちょこっとHAPPYに」
「讓每天都多一點小確幸」
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也因此從HIMAWARIDOU設計以及販售的陶瓷器中，也能感受出透過貼近當代人生活的喜好與習慣，拉近與傳統窯燒瓷器的距離。
而這次的LIDLESS美濃燒咖啡壺，正乘載著古木社長的「傳遞心意」，加上本身是咖啡師的心得與經歷，打破急須茶壺只能泡茶以及咖啡入門看似複雜的兩道界線，設計出結合日本美濃燒特徵與現代美學的原創陶瓷器【LIDLESS - リドレス】
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HIMAWARIDOU品牌負責人古木 亮社長，繼承了家中陶瓷販售的事業，同時也以第三方角度體會到日本窯燒文化的起起落落。
「毎日ちょこっとHAPPYに」
「讓每天都多一點小確幸」
即使自己無法親手製作，也希望能成為「傳遞心意」的職人，將日本窯燒文化及仍然充滿創意與熱情的老職人心意透過不同的形式，延續到下一個世代。
也因此從HIMAWARIDOU設計以及販售的陶瓷器中，也能感受出透過貼近當代人生活的喜好與習慣，拉近與傳統窯燒瓷器的距離。
而這次的LIDLESS美濃燒咖啡壺，正乘載著古木社長的「傳遞心意」，加上本身是咖啡師的心得與經歷，打破急須茶壺只能泡茶以及咖啡入門看似複雜的兩道界線，設計出結合日本美濃燒特徵與現代美學的原創陶瓷器【LIDLESS - リドレス】
▎踏入咖啡領域時的最適合的沖泡工具。 ▎#
由於古木社長本身也是咖啡師，因此深知喜愛咖啡的朋友，在初入咖啡領域時，光是看到眾多的道具，根據水量、溫度、時間掌握的差異下，會覺得沖泡咖啡比想像中的複雜。
加上根據日本各地的每種窯燒商品的特徵，即使是一樣的咖啡豆也會產生全然不同的結果。像是信樂燒、萬古燒適合對手沖咖啡已經有相當知識的咖啡師；美濃燒則能夠更簡單的幫助咖啡初學者或是有基礎知識的朋友，沖出想要的口感，避免過度萃取或是萃取不足的情況產生。
【沒有蓋子能夠在泡咖啡時所帶來的好處】
・適合浸漬式沖泡：沒有蓋子的設計下有助於散熱，使咖啡粉在適宜的溫度下充分釋放香氣，避免因高溫而過度萃取。
・可觀察萃取狀態：浸漬萃取期間，能清楚看到咖啡的顏色與濃度，以利控制或調整沖泡時間，實現想要的口感。
・減少氣體積聚：咖啡萃取過程中會釋放二氧化碳，無蓋設計下能讓氣體自然揮發，減少因氣體積聚而影響到萃取結果。
・美觀俐落更顯質感：LIDLESS特殊水滴圓潤造型搭配3種顏色，可以自然融入家居，同時凸顯個人品味。
・具有更多功能性：沒有蓋子的LIDLESS除了熱泡咖啡，也能夠發揮在冷萃咖啡中，同時表面無毛孔特性下，只要一壺LIDLESS就能實現咖啡與茶兩種選擇。
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▎更深層意義下，希望透過LIDLESS讓世界看到日本工藝以及咖啡文化。▎#
「可同時泡咖啡與泡茶」的新型態急須壺LIDLESS美濃燒咖啡壺，無蓋子設計除了能享受沖泡的過程，減少失敗的機率，也能提升清潔與便利性。
透過俐落獨特的流線設計，讓「急須」這個字不再充滿古板印象，憑藉煥然一新的多功能與符合現代美學設計，希望可以讓日漸式微的日本窯燒文化能夠再創一條全新之路。
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如果您跟我們一樣熱愛咖啡，同時也希望透過簡單的方法，品嚐更多不同風味的咖啡豆，享受咖啡萃取的樂趣，邀請您不要錯過來自HIMAWARIDOU的【LIDLESS美濃燒咖啡壺🇯🇵】
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