親愛的贊助者大家好，

我們懷著滿滿感謝之心，正式向大家宣布——鏘鏘鍋全數出貨完畢了！

從第一位贊助者到最後一位好朋友，您的支持，讓鏘鏘鍋的集資專案能順利成功，感謝每一位熱情參與的您！

我們知道許多朋友已經收到了產品，也開始開鍋、練鍋，展開與鏘鏘鍋的第一次相遇。不論是首次接觸鐵鍋的新手，或是老饕級料理控，鏘鏘鍋的「0 塗層」、「物理不沾」、「超輕量設計」，都能為你帶來截然不同的烹飪體驗。

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🧡 正確使用觀念提醒#

鏘鏘鍋是一款「無塗層鐵鍋」，不同於化學不沾鍋，需要透過正確的加熱與使用習慣，讓它越用越不沾、越順手。

以下是幾個最重要的使用觀念與錯誤迷思，請每一位鍋友一定要熟記：

✅ 預熱到「可跑水珠」才倒油#

使用前請以中、小火預熱鍋子，直到鍋面出現水珠可以在表面滾動（萊頓弗羅斯特現象），再轉小火下油。

＊重點：不同於化學不沾鍋的「冷鍋冷油」邏輯喔！

＊重點：IH爐各家廠牌加熱效率大不相同，中小火的預熱功率要麻煩大家多試試囉～

✅ 「油紋」出現才下食材#

倒油後等待幾秒，當油表面出現如水波紋般的擴散紋理時，再下食材，才能達到最佳不沾效果。

＊重點：初期油可以用多一點，更利於油膜養成喔！

✅ 清洗後務必擦乾烘乾#

每次清洗後請務必用布擦乾，或小火烘乾鍋面，可防止鏽蝕與油膜流失，是鐵鍋保養的關鍵步驟。

＊重點：窒化鐵鍋耐鏽 ≠不鏽，濕濕的沒擦乾就放著還是有可能生鏽喔

✅ 沾鍋不是壞掉，是鍋性不穩定#

新鍋使用初期如有沾黏，通常是預熱不夠、下油太快或食材選擇不當（如蛋、豆腐等易黏食材）。請從「炒青菜」這類容錯率高的料理開始練鍋，循序漸進。

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📚 全套鏘鏘鍋教學與說明一次看#

為了幫助大家上手，我們已整理出完整的使用教學與常見問題解答，以下為懶人包連結，請務必收藏：

鏘鏘鍋完全使用指南：https://flambo.com.tw/pages/the-flambo-wok-instruction

鏘鏘鍋新手①｜鍋底出現不規則色塊或油斑，不用驚慌！教你簡單處理：https://flambo.com.tw/blogs/flambo-wok-related/flambo-wok-oil-stains-or-color-patches

鏘鏘鍋新手②｜為什麼我煎蛋都會沾？如何才能不沾？：https://flambo.com.tw/blogs/flambo-wok-related/wok-newbie-notification

鏘鏘鍋新手③｜塗層是不是掉了？刷白就壞了嗎？還能用嗎？：https://flambo.com.tw/blogs/flambo-wok-related/flambo-wok-white-mark-safe-to-use

鏘鏘鍋新手④ | 鐵鍋清潔禁忌一次說清楚！這些萬能清潔劑為什麼不能拿來洗鐵鍋？：https://flambo.com.tw/blogs/flambo-wok-related/flambo-wok-cleaning-mistakes

鏘鏘鍋新手⑤ | 用完鐵鍋到底要不要塗油？塗油派 vs 不塗油派一次搞懂！：https://flambo.com.tw/blogs/flambo-wok-related/flambo-wok-season-or-not

鏘鏘鍋新手⑥｜一開始煮對，就能讓鐵鍋越用越順手！新手必看練鍋料理：https://flambo.com.tw/blogs/flambo-wok-related/flambo-wok-best-dishes-for-seasoning

鏘鏘鍋新手⑦｜鐵鍋油煙大？破解迷思的關鍵其實是火候：https://flambo.com.tw/blogs/flambo-wok-related/flambo-wok-smoke-myth-and-heat-control

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再次感謝大家的信任與等待，我們會持續努力，讓每一位擁有鏘鏘鍋的朋友，都能享受到健康、順手、熱氣騰騰的料理日常。

如有任何售後問題，也歡迎隨時透過 LINE 官方帳號（@flambo）與我們聯繫。

祝大家煮得開心、吃得健康 🙌

Flambo 鏘鏘鍋團隊 敬上