【鏘鏘鍋】預計最快將於 2025/5 月中旬陸續安排出貨,若可提早出貨會在嘖嘖公告。
謝謝支持,讓我們一起期待🎉
【鏘鏘鍋】為台灣團隊研發設計,委託中國製造,透過嚴格的品管打造出最好用、安全的鍋具,所有產品 皆經過SGS相關食品安全檢驗合格。
【鏘鏘鍋】沒有塗層!塗層不沾鍋之所以不沾,是因為它的表面有化學塗層,這層塗層像玻璃一樣光滑無孔,不讓食物滲入,所以達到化學性不沾。鏘鏘鍋的表面沒有塗層,窒化鐵鍋面有很多肉眼看不見的小孔洞,這些孔洞在每次料理時,會吸附油脂填補鍋面孔洞,讓它越用越光滑,達到天然的不沾效果。
【鏘鏘鍋】開鍋不需要空燒,只需用棕刷搭配中性洗潔精清洗乾淨。建議第一次使用時,先炒青菜並延長烹調時間,讓鍋面均勻吸附油脂完成潤鍋,這樣就能開始正常使用。
【鏘鏘鍋】是深層窒化鐵鍋,無化學塗層,依靠物理不沾原理。由於無塗層鍋具需經過磨合適應期,透過頻繁使用讓鍋面油膜穩固,隨著時間累積,親油性逐漸增強,最終達到自然不沾的效果。建議新鍋使用初期,先烹調油脂較多的食材潤鍋,加速形成油膜,並透過適當的預熱與適量耐高溫好油作為介質,確保更理想的不沾效果。
【鏘鏘鍋】可搭配鐵鏟、木鏟、矽膠鏟等各種鍋鏟,依個人喜好選擇皆可。由於無化學塗層,耐刮性極佳,不必擔心刮傷鍋面。使用鐵鏟時,避免90度剁鍋或用力敲擊,以免損傷鍋面,確保鍋具長久保持最佳狀態。
【鏘鏘鍋】是0塗層的深層窒化鐵鍋,建議不要使用洗碗機清潔。洗碗機的強效清潔劑、軟化鹽和強力水柱去汙力過強,會破壞已經養好的油膜層,此外,洗碗機無法徹底烘乾,容易導致生鏽。
為了保持鍋子的最佳狀態,建議趁鍋子尚有餘溫時用溫熱水+棕刷即可有效清潔鍋具,視鍋具油膩情況可搭配少許中性清潔劑清洗。
【鏘鏘鍋】無化學塗層,不怕刮傷!適用各種刷具。
🔹 日常清潔:用完馬上洗,溫熱水+棕刷即可,簡單刷洗不必過度清潔。
🔹 嚴重燒焦/生鏽時:可用綠色菜瓜布、鋼絲絨、鐵刷清潔,但要注意:
1️⃣ 可能會留下刷痕,影響外觀但不影響使用。( 如果您會介意刮痕醜醜的,就盡量避免使用鐵刷、鋼絲絨刷、含金剛砂的刷具用力刷洗。)
2️⃣ 可能刷掉養好的油膜,露出銀白色原鐵,這是正常現象。(重刷後建議再做一次養鍋,把新的油膜養回來!)
除了烤箱及微波爐,鏘鏘鍋適用於瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、黑晶爐等各式爐具。
⚠️鍋具放置於瓦斯爐加熱時,可能因為瓦斯爐架尺寸不同而出現鍋身不穩的狀況。開火加熱前請充分確認鍋具沒有出現傾斜等狀況後再行使用。
電磁爐/IH爐 加熱速度快,使用鏘鏘鍋時需特別注意以下事項,以確保鍋具壽命並避免變形:
✅ 先從小火開始預熱,再逐步調整火力,避免瞬間高溫加熱。
✅ 以中等溫度烹飪,避免鍋溫過高導致食材燒焦。
✅ 選購適合的鍋具尺寸,確保鍋底與加熱範圍相符,以獲得最佳加熱效果。
🚫 勿使用 Powerboost 功能,高功率瞬間加熱可能影響鍋底結構。
🚫 避免空鍋過熱或刻意長時間空燒,以防鍋體膨脹收縮,影響耐用性。
🚫 底部發生變形時便無法復原
⚠ 正確使用電磁爐/ IH 爐,可讓鏘鏘鍋更耐用,保持最佳烹飪性能!
正常唷! 鏘鏘鍋沒有任何塗層,當鐵鍋接觸油脂與食材,經過高加熱烹煮後,表面會產生碳化物與氧化物,這是鐵鍋的正常現象。而您用紙巾擦拭時,帶出的就是這層油脂碳化的痕跡,這不是髒污或化學物質,請安心。
鏘鏘鍋與黑平鍋同為無塗層鐵鍋,但皆是物理不沾原理,都是沒有塗層耗損問題。兩款鍋具的材質有所不同。黑平鍋為鑄鐵鍋,在特定煎、炒用途有更佳的表現,例如煎牛排 ;而鏘鏘鍋則為窒化鐵鍋,重量較輕,更適合大份量烹煮與翻炒的烹飪需求。兩者在設計與用途上各有側重,因此無法完全互相取代。
本次將會在全數訂單出貨完成且經過7天鑑賞期後,開立電子發票並寄送至各位贊助者提供之電子信箱。
請於下單的備註欄依照格式填寫以下資訊,例如:
【公司統編】25028531、【抬頭】富蘭美廚企業有限公司;
【載具編號-自然人憑證/手機條碼】/DLABC123。
※請務必確認統編正確性及依照上述格式填寫,避免後續作業錯誤資訊※
步驟1:登入/註冊嘖嘖募資平台
步驟2:選擇您喜愛的方案組合
步驟3:選擇付款方式:信用卡付款/ATM轉帳,並務必確認贊助金額是否正確。
收件欄位選擇寄送地址、填寫收件資訊。
以上資訊確認無誤後,點擊下方綠色【立刻付款贊助】按鈕
轉跳至 PayNow 金流服務頁面,依選擇的付款方式完成繳款手續
收到贊助確認email即完成贊助!
貼心提醒:
❶ 選擇「ATM轉帳」需於繳款期限內完成繳費,且繳款金額務必與應繳金額一致,否則系統會判定繳款失敗,訂單會被取消喔!
❷ 購買「限量」方案的贊助人,強烈建議您以「信用卡」進行付款,以免因超過ATM轉帳時間限制而錯失珍貴名額
以下提供兩種方式確認
➤ 方法一
❶ 至您的電子信箱收信(使用註冊嘖嘖使用的電子信箱)
❷ 確認是否收到一封主旨為「嘖嘖|支持成功確認信件」
如果有收到此封信件,即表示贊助成功
➤ 方法二
❶ 使用購買商品時的帳號登入嘖嘖
❷ 點擊頁面右上角的個人圖像,選擇「贊助記錄」
或是直接到此網址→ https://www.zeczec.com/account ,進入 「✔️成功贊助記錄」頁面
❸ 找尋是否有出現您購買的項目,如果有找到,即表示贊助成功!
請您參考以下修改教學進行訂單修改。
① 登入嘖嘖(記得使用當時贊助的帳號)
② 點選右上角個人頭像,選擇「贊助記錄」
③ 成功贊助紀錄中,找到購買的方案,選擇「修改/查看紀錄」
④ 就可以修改你的:收件人姓名、電話、地址、備註資訊
⑤ 記得按下「儲存」才會完成修改
如果在募資專案結束前取消贊助,請登入嘖嘖帳號後,於右上角選單中的『贊助紀錄』進入,找到『修改/查看紀錄』,在此處的贊助細節頁面的「取消贊助並退款」按鈕來取消贊助或退款,嘖嘖會透過您贊助時的原付款方式退還您所支持的金額(不包含虛擬帳號轉帳交易手續費)。
※ 若於募資專案結束後需取消訂單,請參考退換貨規則說明:
https://www.zeczec.com/projects/flambo-wok#project_return
儘管鏘鏘鍋適用所有熱源,但仍有可能發生不適合消費者家中自用爐具的規格情形發生,這是由於全球市售爐具、瓦斯爐架形狀、規格有所不同,適用鍋具大小及穩定度也會有所差異,特別是瓦斯爐/卡式爐,所以,使用前還請務必確認鍋具於爐架上放置平穩,以保障您的安全。如發現鍋具與爐架接觸不穩,建議加裝「輔助瓦斯爐架」以提升穩定性與安全性。