感謝各位贊助人的等待

手搖磨豆機及鑽石手沖壺已經逐漸邁入最後調整階段

因要求嚴謹，原定四月份的出貨時間將會延到五月份

十分感謝各位耐心的等候

我們會盡力的生產出既有質感又好用的咖啡手沖器具

第一波Coffee map金屬濾網使用上也有一段時間

陸續有收到一些贊助人的詢問與回饋

我們這邊也提供幾個Q & A，讓使用上有疑問的人可以有初步的解答
在QA之前，可以先欣賞一下如何使用美美的冰旋濾架，簡單沖出一杯好咖啡

Ａ：因為每個人慣用的手沖方式不同，多少會有些許微小細粉，但在同類產品中我們已用心做到最好。

若使用V60，建議使用『垂直水流+細水注』

若為風味版 & 風味加強版『壓低注水』效果會更好

Ａ：Coffee map的金屬濾網使用小圓孔設計是沒有死角的，若有咖啡粉殘留，建議使用一滴洗碗精用手指頭搓一搓就能乾淨囉！

使用越大越強烈的水，越能將小圓孔沖洗乾淨

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Ａ：過萃的可能原因有2個，第1為磨粉過細、第2為水溫過高

建議使用標準手沖刻度3.5～4.5之間、水溫不超過90度（90～86）

更簡單的方式是比濾紙使用的水溫再降兩度，也就是常用的參數水溫降兩度

就能避免過萃囉！

若使用風味加強版感覺有些水感，可以將咖啡粉再磨更細一些或注水更慢一些。

Ａ：使用Coffee map的風味版 & 風味加強版，最簡單的手沖方式，無論是拋物線或是垂直水柱，只要記得壓低注水即可。

若想要讓Coffee map金屬濾網發揮最大功效、減少細粉，

我們會建議user使用『穩定垂直水流+細水注』

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Ａ：我們上一篇有提供給大家建議的手沖參數

不過並非是一定，Coffee map的金屬濾網希望大家都能自由發揮

如果有發現更好的手沖方式，記得要跟我們分享喔！

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Ａ：金屬濾網的最大特色，就是能夠保留咖啡的油脂

才能擁有滑順醇厚的口感，相較於濾紙手沖，會有較厚實的尾韻

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Ａ：Coffee map的金屬濾網引以為傲的快流速

主要原因是我們使用高密度的小圓孔，讓水流能夠快速通過

沒有阻塞的問題，流速當然快囉！

其他當然還有我們設計的秘密不能透漏，一定要買來嘗試看看才能體會~

有其他使用上的問題，或是期待我們再推出新的咖啡器具

都歡迎到我們的FB粉絲專頁留言給我們哦~