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已於 2024/03/31 募資成功

【CHUKA NOTE｜板前之選抗菌鮮味刃廚刀組】現代媽媽廚房的終身伴侶，解決你六個煩心事。

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目標 NT$100,000

累計集資金額

NT$721,380

  • 贊助人數：390

    不重複贊助人數：375

    390 人

相對傳統不鏽鋼廚刀容易成為細菌滋生的溫床，料理過程中，細菌恐滲透到食材，對身體造成潛在威脅。 板前之選抗菌鮮味刃因為加入了銅元素，抗菌率高達99.9%。卓越的抗菌能力將所有細菌拒之刀外。保持蘋果的原始誘惑，保有最初的味覺饗宴。

募資期間

2024/01/15 12:00 – 2024/03/31 00:00

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專案內容 專案更新 1 常見問答 7
計畫更新發佈於 2024/02/05
🔊百名募資突破！免單得獎者公佈😍



相信大家都有共同的經驗，廚房也曾經堆滿各式刀具，然而真正做到抗菌、不生鏽、鋒利的卻是寥寥可數或者沒有。那些生鏽、未保養的刀或不小心敲破的陶磁刀堆積成為廚房一角。現在，有了『板前之選抗菌鮮味刃』，不僅為您的飲食衛生和健康把關，杜絕細菌滋生，更降低生鏽產生的重金屬進入食物的風險及告別了繁瑣的保養程序，對於那些讓人頭痛的細菌、生鏽、保養的問題說再見吧!

感受『板前之選抗菌鮮味刃』為您帶來的便利，享受更輕鬆、更健康的廚房生活。#

獨家研發奧氏體不銹鋼，是廚刀領域的革新之作。它不僅擁有頂尖的抗菌能力，更勝過傳統不鏽鋼，具備卓越的抗鏽、抗菌、抗腐蝕特性。這不僅是鋼材的革命，更是為美食的安全保障而生的革命性創新。健康、安全、鮮味、鋒利度、耐用 缺一不可。

極致抗菌：採用全新技術，令抗菌能力達到驚人的99.99%！這是廚刀界頂級的抗菌力，為傳統不鏽鋼帶來抗菌革命，讓您吃到的每一口食物都是純淨、健康的。它不僅是一把刀，更是對家人健康的堅實守護者。#


更強更持久：優秀的鋼材強度，為刀具帶來無可挑剔的鋒利度和持久度。即使長年使用，刀刃依然保持歷久彌新的銳利。這不僅是廚房工具，更是您健康美味的保證





採用單邊開刃（日式菜切爲雙邊開刃）：為您提供卓越的切割控制，特別適用於高精度的食材處理，如切割生魚片。比起雙刃，單刃的切割阻力更低、更輕鬆自如，為妳減輕長期做家事手腕的負擔，提供穩定而精準的切割控制，對於高精度食材的處理更為出色。柔順絲滑的單刃廚刀保證食材纖維不被破壞，讓美味盡顯，保證鮮味的不可或缺的好幫手。

人體工學設計的高強度G-10刀柄，溫潤的質地提供令人愉悅的握持感，亦是獨一無二的藝術品。在滿足自然美感、舒適握持、抗菌防滑、耐用堅固的同時，G-10刀柄的抗菌性和耐腐蝕效果確保清潔衛生和穩定操作，為廚房料理提供了優越的體驗。


三德刀-單邊開刃：適中的刀片長度和厚度，適用於多種切割需求，且手柄長度提供更好的握感和控制性，操作方便。刀刃前端有弧度，精準穩定，輕鬆處理肉、魚、蔬菜。舒適的刀柄設計減少手部疲勞，讓你更輕鬆地完成廚房工作。適合專業廚師和家庭使用，輕鬆面對繁雜的備料過程，端出美味佳餚。

日式菜切-雙邊開刃：為切菜而生的廚刀。它以鋒利輕盈的刀刃聞名。具有相對平整且直線的刃口，這使得它在去皮等需要精確控制的工作中表現出色。這種刃口結構提供了更穩定的刀刃接觸面，使廚師能夠更容易地掌握刀具，進行細緻而精確的切割動作。對於去皮這類的工作，精確度是至關重要的，因為過於大的誤差可能導致食材損失或切割不均勻。因此，日式菜切的平整直線刃口確實有助於使去皮等工作更加精準，提供廚師更高的控制度。更寬的刀身使它在處理蔬菜類食材時更加游刃有餘，突顯食材的口感和原汁原味。呈現出對食材和烹飪藝術的極致追求。

水果刀-單邊開刃：水果刀是一把可以做細緻動作的刀，最適合精細的料理工作。適用於削皮、切水果、蘑菇、蒜頭、去除肉類筋膜(牛肉、雞肉)等小型食材時十分好用。由於體型很小，也非常適合戶外使用；小且輕便，讓你料理出來的水果、菜品更細緻。

絲般順滑的切割，不僅保留了食材的鮮美原味，為每一道刺身帶來最佳的口感享受。

輕鬆穿越各種蔬果質地，保留食材的天然色澤和新鮮度，讓每一片蔬菜都散發出最鮮明的風味。

輕鬆穿透肉質，不破壞原有的纖維結構。保留了肉類的原始質感和鮮嫩口感，讓每一口都充滿誘人的風味。



廚刀的保養方法：


1.不要直接切冷凍肉，請先解凍後再切。

2.不要用廚刀敲打有骨頭的肉或玉米等硬食材。

3.不要放入洗碗機、餐具風乾機等有加熱功能的電器裏面。

4.推薦定期研磨、保養刀具。

5.使用完畢的廚刀可以用清水洗淨，然後保存到通風良好的地方。

6.廚刀長期不使用的話，可以用沙拉油塗在表面，阻斷空氣中的氧氣和水分。

7.保持鋒利度推薦使用砥石研磨。

8.清洗廚刀僅需洗碗的海綿和洗潔精手洗就可以。

9.如果廚刀很久都沒有使用，建議在風乾後用白報紙包裹起來，保存到通風良好且不潮濕的地方。

10.刀柄與刀身請勿在高溫(油炸、洗碗機、烘碗機)或者高酸鹼環境使用，且用刀完畢請保持清潔。


風險與挑戰

板前之選抗菌鮮味刃，如募資達成後，預計將於 2024年5月 即可開始出貨。 我們將依贊助順序，陸續分階段出貨到所有贊助者手中，後續產品進度將會持續更新於嘖嘖頁面與CHUKANOTE粉絲專頁。
集資計畫有眾多變數，即使團隊盡力生產出貨，還是可能有各式意外事件（如：生產意外、原物料清關延誤、物流延後等）導致出貨延後。 當您贊助此計畫即同意承擔此風險，並也接受各種可能延遲出貨之變因，若無法接受可能（不一定會發生）延遲出貨，請於集資結束前來信嘖嘖服 support@zeczec.com 取消您的贊助。

專案可能遇到各種不可控因素，若遇突發狀況，將通知贊助者最新狀況。當您贊助此計畫即同意承擔此風險，並接受可能延遲出貨之變因。

退換貨規則

依照消費者保護法的規定，您享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。 但請注意：猶豫期並非試用期，您所退回的商品必須回復原狀（需回復至商品到貨時的原始狀態）並且保持完整包裝（包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性） ，切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒，若因此產生整新費用等必要支出，將由您負擔，且不受限無條件退貨之規範。

針對在嘖嘖上銷售板前之選抗菌鮮味刃，團隊提供自收件日起一年內完整保固，針對產品因原物料瑕疵或是生產製造瑕疵，而導致故障無法正常使用，提供免費換新服務。 請您提供購買 板前之選抗菌鮮味刃 的電子購買證明，並將照片/影片/詳細描述，並透過客服信箱chukanoteservice@ni-uma.com 提出申請。

一年免費保固服務不包含換新產品寄送的運輸費或郵寄費，買家將負責產品之退還運費以及提供購買該產品時取得之電子購買證明。

客服聯絡方式

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・LINE@客服：https://line.me/ti/p/~@108fepxb
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精美磁吸禮盒 X 3
產品說明書 X 3
產品預計會在四月份發貨

  • 可選 7-11 取貨
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預定售價 NT$ 3,160 ，現省 NT$ 1,180

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板前之選-菜切『團購』
NT$ 4,200 5 折

預定售價 NT$ 8,400 ，現省 NT$ 4,200

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板前之選-三德刀『團購』
NT$ 4,000 5 折

預定售價 NT$ 7,900 ，現省 NT$ 3,900

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板前之選-日式菜切
NT$ 1,180 7 折

預定售價 NT$ 1,680 ，現省 NT$ 500

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板前之選-水果刀
NT$ 480 54 折

預定售價 NT$ 880 ，現省 NT$ 400

已被贊助 50 次

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板前之選-三件套
NT$ 2,280 69 折

預定售價 NT$ 3,280 ，現省 NT$ 1,000

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預定售價 NT$ 3,160 ，現省 NT$ 1,380

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板前之選-兩件套
NT$ 1,780 61 折

預定售價 NT$ 2,880 ，現省 NT$ 1,100

SOLD OUT 已被贊助 40 次

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板前之選-三德刀
NT$ 980 62 折

預定售價 NT$ 1,580 ，現省 NT$ 600

SOLD OUT 已被贊助 40 次

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板前之選-三件套
NT$ 1,980 6 折

預定售價 NT$ 3,280 ，現省 NT$ 1,300

SOLD OUT 已被贊助 40 次

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精美磁吸禮盒 X 3
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板前之選-三件套
NT$ 2,080 63 折

預定售價 NT$ 3,280 ，現省 NT$ 1,200

SOLD OUT 已被贊助 120 次

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◆ 現省 $1200，未來售價 $3,280
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板前之選-三德刀 X 1
板前之選-日式菜切 X 1
板前之選-萬用水果刀 X 1
精美磁吸禮盒 X 3
產品說明書 X 3
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