班巴拉豆富含蛋白質,平均有 20% 的卡路里來自於蛋白質,使其成為每日良好的蛋白質來源 。同時含人體必需的氨基酸中蛋胺酸(essential amino acid methionine)的重要來源,蛋胺酸對促進人體新血管生長、吸收鋅等必不可少。它還有多達七種礦物質和少量 B 群維生素,還包括65% 的碳水化合物、20% 的蛋白質和 5% 的油,是營養素良好來源。
班巴豆奶口感滑順、濃郁、帶點堅果香味,純喝、混搭飲品、烹飪、料理等均。滋味無法想像美味可口?快來親自品嚐吧!
大多數堅果奶都會經過過濾過程,移除其中存在含有纖維的殘留物,例如豆漿中的豆渣。經由我們的專利技術,在班巴豆奶的製產過程中,我們使用整個堅果,完全無任何的浪費。這也是為什麼它是所有植物奶中最富含營養素的原因之一!
直接喝:享受班巴豆的濃郁香氣、清爽的口感
搭配咖啡:使用咖啡大師班巴豆奶所打出來的奶泡媲美牛奶,專業和業餘咖啡師都愛上它!
搭配茶:班巴豆奶是搭配茶類飲品的最佳搭配選擇
烹飪食材:班巴豆奶可為咖哩添加奶和堅果味,增加濃郁的口感
烘培食材:來點創意,在蛋糕和煎餅中使用班巴豆奶創造出與眾不同的口感!
最重要的是在在享受美味的同時,營養加倍,再也不需要因為美味食品而犧牲健康。
每份250 毫升班巴豆奶含有5.3克的蛋白質,比燕麥、杏仁和椰奶相加起來還要高。
班巴豆奶可在不添加情況下製造,但我們希望提供您一項牛奶的替代品,您可以不必在營養攝取上擔心或是妥協。
鈣對骨骼和牙齒有益。維生素 D2 是鈣吸收所必需的,對皮膚、腸道、腎臟和骨骼至關重要。最後,維生素 B12 是維持神經系統健康所必需的。所以一杯班巴豆奶就可補充營養素的同時,還可以防止素食消費者缺乏維生素 B12。
班巴豆奶無令外添加糖!您在食品標籤上看到的糖份班巴拉豆中澱粉釋放的單醣,所以請您放心飲用。
是的!是的!是的!沒錯!
有乳糖不耐症、素食、純素食、運動員、銀髮、大人小孩等是都適合飲用。
未開封的班巴豆奶可以常溫保存,但須存放在陰涼乾燥的地方。開封後請冷藏保存,並建議於5日飲內用完,以保新鮮。
班巴豆奶是 100% 以植物為主,卻能打出就像牛奶一樣的泡沫。我們不添加乳化劑或穩定劑來產生微泡。完全是班巴豆奶含有的蛋白質起的作用,也非常適合搭配奶昔!另外,班巴豆奶的鈣含量可媲美牛奶,讓乳糖不耐症,素食者都可以安心享用!
植物奶已經比牛奶對於碳排放、用水、用地量大幅減少,但班巴豆奶更少,不僅如此種植班巴拉豆還助於修復退化土壤,讓其變健康、可耕種。班巴拉豆富含的營養素更勝其他植物奶,我們專利技術得讓我們留存了班巴豆的全部營養素,尤其是鐵質還有對腸道健康有益的纖維!
班巴豆奶出廠的保存期限為12個月,可以常溫保存,但開封後請冷藏並建議於5日內飲畢,以保持班巴豆奶的新鮮風味。
這部分可以因人的偏好而易,但我們Lab中研究出,打奶泡的溫度要比牛奶低些,約為52-55度,打的時間要久一點點,這樣的奶泡持久、綿密、香醇,媲美牛奶。