在意生活細節的你一定有看過 海鮮拼盤上裝有乾冰 或 牛排與高溫鐵盤 同時上菜。在 Fine Dining 中「溫度」是決定用餐體驗的重要關鍵，接近0℃能使冷食 清爽脆口，突出鮮味；50℃ 以上能使熱菜 釋放香氣，刺激味蕾。

因此我們設計了【00º50º 恆溫缽】，

以革命性的蓄能技術，不需插電 就能達到 持溫 x 保鮮，讓食物隨時都在 最佳賞味溫度，在家也能享受米其林等級的用餐體驗。

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