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      Marutto Pan與一般炒鍋不同，即使底部是圓的也可以很穩定，這種複雜的結構是透過專利設計的鑄造模具，由日本富山工匠，通過將熔融鋁注入模具中，用精密工藝切割而成的。

      一般平底鍋在料理蛋汁時會四處流動並且凝固成薄煎蛋或是炒蛋，口感不佳。當使用Marutto Pan時，我們可以將蛋汁聚集在鍋的中央，慢慢加熱，也可以呈現半熟狀態，口感更厚實美味，讓我們可以有選擇性的決定蛋的熟成度。

    當使用Marutto Pan時，因為微 U 型底設計，可以讓雞蛋聚集在中央，製作完美荷包蛋，不再是難事!

      製作炒飯的主要秘訣在於靈巧的使用油於烹飪。通常廚師會利用又大又圓但不穩的中式炒鍋將食材翻炒來製作炒飯。

      Marutto Pan的獨特形狀可以是很多完美菜餚的秘訣。足夠的深度用來炒飯也不是問題，只要簡單繞圓拌炒，就會有中式炒鍋的翻鍋熱炒效果。當可以將食用油聚集在同一個位置時，會變得更容易將雞蛋和每顆飯粒攪拌在一起，達到鬆脆度與柔軟度的平衡，呈現出完美的炒飯。

      即使不是烹飪專家，您也可以很輕鬆地製作法式歐姆蛋，您可以選擇製作任何份量，即使是單一個迷你歐姆蛋，也可以很完美。

您只需要瞄準對角線，然後輕鬆地翻面即可製作出美味滑嫩、閃閃發光的法式歐姆蛋。

鋁的導熱性是一般鐵的3倍左右，可以呈現出外酥內軟且色澤均勻的鬆餅顏色。

更重要的是Marutto Pan的獨特形狀設計更能夠輕鬆地製作出時尚咖啡館的專業圓形賣相。

鍋深8cm加上24cm左右的直徑，一次也可以下很多煎餃!

      像這樣製作蒜頭蝦或是炸物時，比較需要小的深鍋來油炸，Marutto Pan也可以符合這樣的需求，不再需要洗一堆鍋子!

      Marutto Pan鍋深8cm，讓您可以為一家人料理足夠的份量，不再只是煎肉炒菜，甚至可以用來煲湯、燉雞、煮醬汁。

Marutto Pan鍋子邊緣微微內收，防止內容物煮滾時因為對流而溢出。

      Marutto Pan採用較厚的鍋底結構，大大提升了保溫特性，比起一樣尺寸的平底鍋，您只需要不到一半的油量就可以烹飪。

      Cast® 產品獨特的晶體結構是通過將熔融鋁澆注到模具中並自然硬化的過程形成的。表層為堅硬緻密的晶體，具有優良的導熱性。內部緩慢冷卻，是一種具有出色保溫性的粗糙晶體，可儲存大量熱量。在整個表面上產生均勻加熱的功能，而不會產生熱量不均勻的問題。

      Marutto Pan IH鍋底部更加入鐵溶射技術，比一般電磁爐用不銹鋼板功率輸入值更高更不容易變形，不僅讓食材更美味，更通過產品安全協會的 SG 認證標準，材質和製程都安心有保障。

     Marutto Pan GAS鍋，省去電磁爐所需的導磁設計，整體更輕量化30%，讓下廚這檔事更輕鬆自如!

      日本【北陸アルミニウム株式会社】起源於日本富山縣的北陸，創立於西元1930年，主要生產及加工鋁製品，旗下產業已跨足了家庭和餐廳鍋具及周邊商品、建築材料、及居家家具用品，品牌有hokua、HOKURIKUALUMI。

      在即將邁入一個世紀的經營里程裡，秉持著「安心」「安全」「信頼」的理念，以優良的合金製程技術，成就出品質卓越的廚房鍋具。歷年來，以主婦們的使用習慣與期望作為產品研發的目標，不僅提供日本廣大的家庭使用，其專業且優異的品質，也受到餐廳飯店所信任與青睞。

使用時

• 如果主體上貼有貼紙時，請先去除後再使用。初次使用時請用中性洗滌劑徹底洗淨、晾乾後擦上薄薄的油後再烹煮。

• 請使用中小火烹煮，烹調過程中請依鍋子尺寸調整爐火大小，避免火焰超過鍋子底面及避免空燒鍋具。

• 請使用耐熱膠鏟或木鏟烹飪，可增長塗層使用壽命。

• 請勿使用任何材質鍋鏟的尖銳面敲打鍋面，易損傷鍋面形成凹點/切痕，並請避免在鍋內切割食物。

• 使用過程中請將鍋子擺放於爐火正中央，請勿傾斜擺放。若需直接碰觸加熱後的鍋身，請配戴隔熱防護手套。

• 請避免食物燒焦，如有燒焦情形，請勿用硬物揉搓，可能會損傷表面引發腐蝕。請用水或熱水充分浸泡，再用含有中性洗劑的海綿仔細擦拭。

使用後

• 請待鍋具降溫後以溫水清洗搭配中性洗潔劑或以冷水沖洗鍋具背面，再翻回清洗正面，切勿直接將熱鍋以冷水沖洗鍋內以免造成鍋子變形。

• 請用海綿、軟布或廚房紙巾清洗及擦拭，不可使用任何菜瓜布或金屬鋼絲等粗糙材質或硬質的刷具清洗，以免影響日後使用的方便性。

其他注意事項

1. 請勿使用於微波爐、快速爐，洗烘碗機或烤箱，MaruttoPan GAS鍋無法使用於電磁爐。
2. 請勿重壓或重摔避免造成商品損壞。
3. 使用後請確實清潔並放置於乾燥的環境，以延長使用壽命。請勿將食物放入產品內保管，請移至其他容器中，否則可能會導致塗層或本體受損。
4. 把手經長期使用有鬆脫屬正常現象，在使用前用十字螺絲起子重新拴緊即可。
5. 請注意不要讓孩童靠近正在烹煮的鍋子，以免發生危險。
6. 商品尺寸、重量皆以人工測量，誤差0.2-0.5CM為合理範圍。
7. 把手可能會因使用而變質，導致變色、起泡、開裂和燃燒。脫落可能會導致燙傷等事故，所以發生浮腫、裂痕、燒焦時請不要使用。
8. 用於卡式爐時，請注意不要用平底鍋蓋住瓦斯容器蓋。卡式氣缸瓶過熱可能會導致爆炸。
9. 產品發生變形或破損時請勿使用。此外，請勿自行修理、改造後使用。可能會發生事故。
10. 請注意，如果您在熱油中加入大量水，可能會濺上油而導致燙傷。請勿將水等充滿邊緣的狀態下使用。
11. 請勿將手柄在內的整個表面放入水中並清洗，根據手柄的結構不同，可能會導致內部積水、螺釘等零件腐蝕。重新加熱時手柄可能變熱、燙傷等事故。如果手柄底部有排水孔，請清洗後將排水孔排出內部的水分。如果排水孔因髒污堵塞時，請用鋒利的物體刺穿它。
12. 炒菜等用油烹飪時，請勿將油溫提高到200C以上。不沾塗層超過耐熱溫度（約260C）時會開始老化，請使用中火以下的火力。
13. 請避免在邊緣沾滿油的狀態下使用，可能會被油劃傷，請將油量控制在深度的一半左右。
14. 烹煮油炸食品時請勿蓋上蓋子，否則可能會導致油溫度異常升高、起火。
15. 請勿用煤氣爐(GAS)以外的烹飪器烹煮油炸食品，有發生火災、燒傷等事故的危險。
16. 避免使用醋等酸性物質和小蘇打等鹼性物質去除鹼液。如果使用，可能會導致變色或腐蝕，因此烹飪後立即用中性清潔劑清洗。
17. 此鍋款鍋外為光滑面非防刮面，使用後如有細微刮痕屬正常現象，不影響使用功能。
18. 蓋子蓋上時，請勿在烹飪中觸摸熱蓋以免燙傷，請於提起蓋子時，放置於平坦處。
19. 重新加熱味噌湯類濃稠液體時，不要一次用大火加熱，可能有突沸可能，請用小火加熱，同時須充分攪拌內容物。

◆ 與電磁爐（IH 烹調加熱器）一起使用時 (限MaruttoPan IH鍋)

• 請按照您所使用的電磁烹調器的操作使用說明書來進行正確使用。

• 根據電磁烹調器的機種不同，可能會出現無法正常運作的情況。

• 如果由於跌落等原因導致底面剝落，頂板可能會被劃傷和損壞，在發生脫落現象時，請切勿使用。

• 請將火力控制在"中火"以下進行使用。特別是3kW以上的電磁烹調器具，加熱功率非常大。如果使用最大火力，容易造成本體變形、溶解、剝離等損傷。

• 在少油量狀態下加熱，溫度會急速上升，短時間內就可能達到極其危險的著火點。烹煮時，請先將料理材料準備完畢後，再進行點火加熱，進行烹調。點火後請將火力調到"中火"以下，請確保不要空煮、乾燒。

• 當產品位於加熱平台(電磁爐)時，請勿晃動、顛勺或按壓產品。與主體底部的摩擦容易造成加熱面板表面的划傷或鋁粉脫落而產生污漬。在進行顛勺或顛炒時，請注意與加熱平台(電磁爐)拉開距離。

• 在烹飪過程中可能會聽到(吱---，喳---)等振動聲，這並非故障或異常。請更換放置主體的位置或調節火力即可。

• 根據電磁烹調加熱器機種不同，可使用烹飪器具的規格大小也不同，請查閱電磁烹調器具使用說明書，來辨識判斷可以使用的烹飪器具。

我們是台灣行銷團隊tranyo詮祐國際，主要代理品牌鍋具及餐廚周邊商品，同時也是日本北陸hokua在台灣授權的代理。歷年來，不斷地發掘創新及獨特產品，以主婦們的使用習慣與期望作為目標。未來，我們也會物色更多專業且卓越品質的好物，滿足多數人的居家烹調需求，創造更優異典雅的居家生活品質。

 

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