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一片濕潤、富奶油香氣的磅蛋糕，再多點花香，再多點濃茶，最好還吃的到酸甜的水果，（再加一點少女心）噢，從口腔到鼻腔，都是滿滿的幸福味道
  在甜點的花花世界裡，磅蛋糕或許不那麼華麗，但厚實、綿密、富飽足感的滋味，不需要特別仔細呵護便能在室溫長久保持美味的特點，總讓人感受到一股日常的幸福。磅蛋糕的名字來自於他的原始比例，由1磅:1磅:1磅:1磅的糖、奶油、麵粉、雞蛋組成，不同於戚風蛋糕的蓬鬆柔軟，經典配方的磅蛋糕口感厚實、滋味濃郁而厚重。 市面上的磅蛋糕多半常見使用原始比例的高甜、高油所帶來的甜膩感，又或是減糖後、乾到彷彿快吸光口水的蛋糕體。在反覆的嘗試之下，我調整了四種原料的比例，並且將我喜愛的事物也揉合進磅蛋糕裡，研發出了屬於 Zinging Studio 的—— 甜度適中，保持經典配方中紮實、濕潤、富奶油香氣的口感，充滿花、果、茶元素的磅蛋糕#材料越是簡單的甜點，原料的品質幾乎就能決定美味的程度；精選自己安心的食材，即使成本高得嚇人，但為了那入口的滿足，一切都值得了！
我始終信奉喜愛的甜點師傅說過的：「美味的甜點不是讓人驚豔，而是讓人懷念」，而現在貪心（又少女心）的我，希望在美味之餘，再加入一點我喜愛的、讓人心動的美好元素，分享給你：） Zinging Studio 的磅蛋糕裡面包含了：一些芬芳的花草香料植物、在地特產的茶葉、與四季盛產的果物，主要可以分為「原系列」、「花果茶」、「果與他的好朋友們」三系列，共6款品項 x 2款會員限定口味：
 〈仔皮〉——香蕉磅蛋糕 仔皮是我大學時的綽號，而第一次開始販售手作甜點，就是從香蕉磅蛋糕開始，這是一切的起點。 臺灣盛產香蕉，一年四季總是可以看到他出現在各個角落，我希望他也能常駐在我的甜點裡。因應糖的不同特性與風味，我選用了黑糖、紅糖、上白糖三種糖來製作；將香蕉細細搗成泥後加熱，在風味達到最醇厚時，澆入黑蘭姆酒。濃厚的果香與淡淡酒香交織，我想呈現這樣樸實、純粹的香濃滋味。 儘管後來研發了更多讓人心動的口味，但香蕉磅蛋糕始終在我心中有著不可動搖的地位。希望能將這樣單純、紮實、飽滿的經典美好滋味，一直一直流傳下去。 成分：日清製粉、法國ISIGNY STE MÈRE發酵奶油、履歷雞蛋、黑糖、三溫糖、上白糖、屏東香蕉、黑蘭姆酒、小蘇打粉
〈寧寧〉——檸檬磅蛋糕 〈寧寧〉的關鍵在於指尖。將新鮮刨下的兩種檸檬皮與上白糖拌勻，用指腹的溫度輕輕搓揉，檸檬精油釋放的香氣，彷彿讓整個空間都明亮了起來。再加一點檸檬香草，於是成就一片濕潤、綿密、充滿檸檬香氣的蛋糕體。 若說糕體是骨幹，那麼表面淋覆的糖霜即是靈魂。我喜歡的酸度是會讓舌尖微微顫動、而後開始分泌唾液的那種；除了味道以外，糖霜的流動性亦不能太稀，要剛剛好能停留在墜下的角度，像皚皚白雪沿著屋簷垂落。為此反覆經歷了一些實驗，我很喜歡最終的結果：） 檸檬磅蛋糕是非常經典的常溫品項，幾乎每個甜點店都會有一款屬於自家特色的檸檬蛋糕。〈寧寧〉走的是清新路線，酸香微甜的美好滋味，總讓人難以忘懷。 成分：日清製粉、法國ISIGNY STE MÈRE發酵奶油、履歷雞蛋、三溫糖、黃檸檬、綠檸檬、檸檬草、君度橙酒、無鋁泡打粉
〈月兒〉——桂花烏龍磅蛋糕 用桂花、桂花釀、桂花烏龍、桂花酒，呈現一種疑從月裡來的想像，獨夜無伴守燈下、清風對面吹的老派浪漫。 桂花釀選自苗栗南庄的老字號，撲鼻的清香醞釀成蜜，與大稻埕百年茶廠所產的桂花烏龍相輝映，花佐茶的濃醇、綿密糕體，即使在末入食道後，仍在口中留下一抹馥郁氣息。 成分：日清製粉、法國ISIGNY STE MÈRE發酵奶油、履歷雞蛋、三溫糖、乾燥桂花、南庄桂花釀、桂花烏龍茶、桂花酒、無鋁泡打粉
〈翩翩〉——薰衣草甜橙磅蛋糕 〈翩翩〉的靈感源自於春日印象。陽光和煦，蝴蝶翩翩，薰衣草擺盪如浪，連風彷彿都是紫色的。 濃郁的薰衣草氣息從開啟包裝那刻開始綻放，沁入鼻腔、而後舌尖，隨之而來的是清爽的甜橙，柑橘果香的綿密奶油糕體，以香水的層次在口中遞進。
對我來說，〈翩翩〉就是浪漫具體化的樣子。 成分：日清製粉、法國ISIGNY STE MÈRE發酵奶油、履歷雞蛋、三溫糖、有機薰衣草、甜橙、君度橙酒、無鋁泡打粉
 〈田田〉——百香果乳酪磅蛋糕 百香果的酸甜x奶油乳酪的乳香=香濃爽口的美好滋味(*´∀`) 細細地將百香果一一去籽、拌入輕盈的奶油乳酪麵糊裡，酸香的氣息、金黃的色澤，彷彿熱情的盛夏。 不只麵糊由乳酪構成，在糕體正中央的位置再擠入滿滿的龍眼蜜乳酪餡，KIRI乳酪非常輕盈、細膩，百香果的酸香則平衡了奶油乳酪易膩口的負擔，每一口都是香甜、濃郁的美好滋味(*´︶`*) 在冷冷的天，遙想熱帶風情（抖） 成分：日清製粉、法國ISIGNY STE MÈRE發酵奶油、履歷雞蛋、三溫糖、埔里百香果、法國頂級KIRI奶油乳酪、臺灣三代養蜂場龍眼蜜、君度橙酒、無鋁泡打粉
〈暖暖〉——肉桂焦糖蘋果酥頂磅蛋糕 相對於〈田田〉是對夏季的遙想，那〈暖暖〉可說是冬季的最佳應景——想到冬天，就想到暖呼呼的肉桂捲，於是誕生了〈暖暖〉。 先用黑蘭姆酒、肉桂燉煮一鍋蘋果，將蘋果從清脆的微黃，燉至深褐色、邊緣透著微微的光。再熬一鍋焦糖，沖入熱鮮奶油，冷卻後拌進麵糊裡。 烘烤時用酒燉蘋果鋪底，中層是焦糖肉桂磅蛋糕，頂部再撒上滿滿的肉桂奶酥。 品嘗時務必回烤，酥脆的奶酥酥頂、溫熱的焦糖苦甜蛋糕體、柔軟香醇的蘋果，濃郁的肉桂在每種層次間以不同樣貌迸發，比較適合喜愛肉桂微微辛辣口感的愛好者噢！ 用暖暖的辛香氣息，度過暖暖的冬天。 成分：日清製粉、杏仁粉、法國ISIGNY STE MÈRE發酵奶油、法國ISIGNY STE MÈRE鮮奶油、履歷雞蛋、三溫糖、蘋果、檸檬、日本Gaban肉桂粉、黑蘭姆酒、無鋁泡打粉
〈奈奈〉——草莓抹茶白巧克力磅蛋糕 〈奈奈〉的組成，是草莓、抹茶、白巧克力。草莓果乾的酸甜口感落在頂上、藏在內裡，包裹住的是由若竹抹茶與白巧克力混合的濕潤、紮實糕體，抹茶的濃厚苦蘊，在白巧克力的交融之下，保留了海苔味甘香的底蘊，而在後味中藏有一股白巧克力的細膩氣息。 趁糕體溫熱之時再澆上一點橙酒，用柑橘的香氣，為整體層次增添清爽。 成分：日清製粉、杏仁粉、法國ISIGNY STE MÈRE發酵奶油、履歷雞蛋、三溫糖、小山園若竹抹茶、大湖草莓果乾、比利時白巧克力、君度橙酒、無鋁泡打粉
〈娜娜〉——蜂蜜威士忌漬無花果黑巧克力磅蛋糕 〈娜娜〉的組成，是無花果、蜂蜜威士忌、黑巧克力。Jack Daniels蜂蜜威士忌是充滿蜂蜜與香料氣息的甜酒，用一整夜的時間，將無花果乾去除蒂頭、浸入滿滿的蜂蜜傑克，漬成的無花果圓潤而飽滿，飽藏甜酒中花果、蜂蜜、核果的香氣與滋味。 將酒漬無花果、浸泡後吸附滿滿精華的威士忌酒液、法芙娜可可粉、比利時80%黑巧克力一同拌入麵糊裡，在糕體烘烤完成後，再反覆澆上蜂蜜威士忌、淋上滿滿的黑巧克力，最後同樣於表面綴上酒漬無花果。
酒與黑巧克力的組合，總透著一股成熟性感的致命吸引。無花果果肉綿潤、飽含種籽的特殊口感，每一口都彷彿在口中高聲歌唱。 成分：日清製粉、杏仁粉、法國ISIGNY STE MÈRE發酵奶油、履歷雞蛋、三溫糖、法芙娜頂級可可粉、有機無花果乾、比利時黑巧克力、Jack Daniels蜂蜜威士忌、無鋁泡打粉
＊〈娜娜〉富含酒精、整體濃度頗高，請斟酌品嘗。  𝗭𝗶𝗻𝗴𝗶𝗻𝗴 𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼 的磅蛋糕大約可以切 8-10片，適合約 4-5 人享用哦！
在慌亂的2020年大學畢業後、試圖藉由製作甜點感受真實 在一切都捉摸不定的時代，未來是變動而不可測的，只有把握眼前的真實，才能夠感受到自己的存在。對我來說，甜點是一個載體，承載了製作者渴望傳遞的柔軟心意——翻拌麵糊時謹慎的手勢、守在烤箱前殷切的眼神，一切的專注與投入，只期盼那享用的人，在品嘗時能夠露出滿足的微笑。 在面對混亂的後疫情時代，越是動盪的時刻，越習以為常的日常顯得更加彌足珍貴，我希望能為人們帶來一份溫暖，一份在日常就能輕易享受的感動，讓那些暫時無法平息的紛紛擾擾，都能暫時得到慰藉與療癒。
❀ Special thanks to Ping, Connie, Jacky 風險與挑戰✦ 由於 Zinging Studio 夌子甜室為一人工作室，甜點均為手工小量分批新鮮製作，依照下單順序依次趁鮮出貨；並且因產能有限，出貨時間安排較長，還請各位見諒🙏 退換貨規則✦ 依消保法規定，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期；為保障食品安全，送出視同購買，恕不接受退換貨。 客服聯絡方式✦ Facebook 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ZingingStudio |
▋晚鳥 8 折優惠．原系列二入組 ▋
✔ 〈仔皮〉香蕉磅蛋糕 x1 條（20x6x6.5cm）
✔ 〈寧寧〉檸檬磅蛋糕 x1 條（20x6x6.5cm）
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✦ 蛋糕一條可切 8-10 片
✦ 未來含運價 $890 元，現省 $170 元
✦ 臺灣本島免運費， 離島、海外恕無法配送
✦ 預計 2022/1 中旬依訂單順序開始低溫宅配出貨
▋晚鳥 8 折優惠．花果茶二入組 ▋
✔ 〈月兒〉桂花烏龍磅蛋糕 x1 條（20x6x6.5cm）
✔ 〈翩翩〉薰衣草甜橙磅蛋糕 x1 條（20x6x6.5cm）
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✦ 蛋糕一條可切 8-10 片
✦ 未來含運價 $1,020 元，現省 $200 元
✦ 臺灣本島免運費， 離島、海外恕無法配送
✦ 預計 2022/2 月中旬依訂單順序開始低溫宅配出貨
▋晚鳥 8 折優惠．果與好朋友二入組 ▋
✔ 〈田田〉百香果乳酪磅蛋糕 x1 條（20x6x6.5cm）
✔ 〈暖暖〉肉桂焦糖蘋果酥頂磅蛋糕 x1 條（20x6x6.5cm）
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
✦ 蛋糕一條可切 8-10 片
✦ 未來含運價 $1,040 元，現省 $200 元
✦ 臺灣本島免運費， 離島、海外恕無法配送
✦ 預計 2022/2 月中旬依訂單順序開始低溫宅配出貨
▋ Zinging Studio 會員（半年制） ▋
每隔兩個月，您將可以收到一盒二入裝的磅蛋糕禮盒，全系列由您任選二入口味，持續半年（2022/2-2022/6）、您將收到共三盒禮盒，總計 6 條磅蛋糕，以及神秘新品試吃福利：）
共三份禮盒，每份包含：
✔ 任選磅蛋糕 x1 條（21x5x5cm）
✔ 任選磅蛋糕 x1 條（21x5x5cm）
✔ 神祕新品試吃福利
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✦ 募資期間限定招募
✦ 台灣本島免運費， 離島、海外恕無法配送
✦ 預計2022/2 下旬開始低溫宅配出貨第一份，第二份預計於於 2022/4 下旬出貨，第三份預計於 2022/6 下旬出貨
✦ 請於回饋調查留下您的 Line ID，後續將透過官方 Line 與您確認每次禮盒的口味。
▋早鳥 75 折優惠限定．原系列二入組 ▋
✔ 〈仔皮〉香蕉磅蛋糕 x1 條（20x6x6.5cm）
✔ 〈寧寧〉檸檬磅蛋糕 x1 條（20x6x6.5cm）
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✦ 蛋糕一條可切 8-10 片
✦ 未來含運價 $890 元，現省 $220 元
✦ 臺灣本島免運費， 離島、海外恕無法配送
✦ 預計 2022/1 中旬依訂單順序開始低溫宅配出貨
▋早鳥 75 折優惠．花果茶二入組 ▋
✔ 〈月兒〉桂花烏龍磅蛋糕 x1 條（20x6x6.5cm）
✔ 〈翩翩〉薰衣草甜橙磅蛋糕 x1 條（20x6x6.5cm）
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✦ 蛋糕一條可切 8-10 片
✦ 未來含運價 $1,020 元，現省 $260 元
✦ 臺灣本島免運費， 離島、海外恕無法配送
✦ 預計 2022/2 月中旬依訂單順序開始低溫宅配出貨
▋早鳥 75 折優惠．果與好朋友二入組 ▋
✔ 〈田田〉百香果乳酪磅蛋糕 x1 條（20x6x6.5cm）
✔ 〈暖暖〉肉桂焦糖蘋果酥頂磅蛋糕 x1 條（20x6x6.5cm）
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✦ 蛋糕一條可切 8-10 片
✦ 未來含運價 $1,040 元，現省 $260 元
✦ 臺灣本島免運費， 離島、海外恕無法配送
✦ 預計 2022/2 月中旬依訂單順序開始低溫宅配出貨
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