Wake Up 智慧烘豆機|3 步驟、 10 分鐘,完美釋放咖啡風味,喚醒美好每一天!

By Wake Up

針對新手打造 5 種深淺烘焙曲線,有經驗的玩家也能以 APP 輕鬆調整烘焙曲線,不必額外調整風力火力,全程智慧溫控,讓你在家也能烘出大師級咖啡豆!

6,918% 6,918%
NT$6,918,090
目標 NT$100,000
贊助人數 564
時程 2020/06/02 20:00 – 2020/08/05 02:00
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計畫更新發佈於 2020/08/06
【集資順利落幕】感謝有你支持!

#產品操作開箱#

我們在試烘活動中,邀請到對烘豆有興趣的拉花師 Lin 幫我們實測開箱,快來看看吧 👇

#烘豆五階段反應#

Step 1|預熱,約 1 - 2 分鐘達到 70 度
Step 2|梅納反應,開始產生咖啡香味
Step 3|一爆,咖啡豆心釋放熱能
Step 4|完全烘焙,調整深淺重要階段
Step 5|40度冷卻,即時鎖住咖啡風味

卸豆後,將上方 #銀皮收集槽 的蓋子打開即可清理,#雙層耐溫玻璃 也可以拆除清潔,讓你在家烘豆也可以保持優雅!

身為咖啡迷的你,試了一種又一種的咖啡,就是找不到心中最完美的咖啡味道?



你知道嗎?一杯咖啡的風味,60% 來自生豆、30% 取決於烘焙、10% 才是沖煮。烘焙,更是咖啡的靈魂與關鍵,透過烘烤溫度、時間的變化,豆子會產生截然不同的果香、酸質和醇厚感,也是控制深淺焙的重要階段!

傳統烘豆機,需要花費時間、力氣去監控烘豆狀態。不想購入昂貴的機台,就使用炒菜鍋來煎炒生豆,卻也容易弄得滿身大汗… 




其實,烘豆可以很簡單!Wake up 家用智慧烘豆機,讓你在家輕鬆監控烘豆溫度、時間,零經驗的你,也能享受大師級的咖啡風味,就讓 Wake up 喚醒你美好的一天吧!



一次倒入 250 g 適中烘豆份量,約是平均一人每個月飲用咖啡量,就是要讓你在最新鮮的時刻品嚐。開啟電源後,即可選擇烘焙深淺模式、按一下即刻啟動!

我們以「溫度先決」的概念打造這台烘豆機,以商用及精準探溫針每 0.2 秒即時偵測,自動演算最適合的熱力與風力數值,更完全避免人工單獨調整風力、火力繁複操作和誤差,讓烘豆成功零誤差!


喜歡花香、果香的「淺焙」、有奶油、堅果香氣的「中焙」,或是如巧克力、木質般的「中深焙」… 這些口味都能透過 Wake up 智慧烘豆機來完成!五種深淺烘焙模式,都有預設數值帶入,不僅可以透過手動調整,也可以使用 App 手機藍牙連線調整。


每杯咖啡的獨特香氣,來自產地的得天獨厚,透過細心烘焙,才得以完全釋放。若你獨愛衣索比雅高原清爽空氣帶來的明亮果香,可以選擇淺焙模式。如果你偏好巴西雨林的青草芬芳,也可以選擇中深焙模式,10 分鐘就可以完成你心中的最佳咖啡口味。

無論是深、淺焙的模式,短短十分鐘都經歷過扎實的五階段反應,預熱、脫水、梅納反應、一爆到完全烘焙,在烘焙過程中,咖啡生豆的水分慢慢釋放,重量減輕,顏色加深,體積膨脹,含有香氣的油脂慢慢釋放出來,深淺焙的味道正是從這五階段時間長短調整而有所不同。



不只新手深淺烘焙模式選擇,我們更考慮到咖啡迷獨特需求。我們設計獨家 App,透過藍牙連線,可以在 App 中自由調整五階段烘豆曲線,自訂你需要的溫度與時間控制,Wake up 會自動對應調整風力與火侯。


烘焙完成後,也可將每一次的烘焙經驗拍照、命名、儲存,或分享給家人朋友,不需要額外費用。隨時都能重現專屬咖啡風味。

*支援 Android 、IOS 系統。





無刷馬達 3mm 雙層玻璃有效降噪,透過渦輪扇葉攪動產生風壓,讓翻豆受熱均勻。


烘焙完成,會開始降溫到 40 度再開放卸豆,不讓隨意溫度卸豆影響豆子風味。






即使不烘豆,Wake up 也能成為家中最美的風景。









【Wake Up 試烘體驗會】#

為了讓大家更了解 Wake Up 烘豆機,我們在 6/20 舉辦實體活動,實際展示 Wake Up 以及分享我們研發經驗,並實際試烘。來不及參與的朋友也沒關係,可以來看看大家怎麼說👇








嗨,我是 Wake up 的創辦者 Tony,已經有做家居用品設計 20 多年的經驗,在 2008 創立 Pureliving 這個品牌,一路創新設計 UVC 殺菌糸列、刀座架、砧板座架、空氣清新機,以及大小台快速高溫的蒸鮮鍋。因為某次與有種植咖啡豆的朋友聊天,才發現目前烘豆市場上的烘豆設備有相當進步空間,對於咖啡迷們來說並不是一個友善的設計。因此,我決定動手打造一款適合新科技及新世代的烘豆機,讓想學烘豆的年輕世代不必付出高額烘豆學習費,也能在家烘豆,同時分享更多烘豆知識。




風險與承諾

  1. Wake Up 在團隊努力下現在已經進入正式開模的階段,非常有信心今年 11 月下旬將可以完成生產並出貨到所有贊助者手中,後續進度將會持續更新於嘖嘖頁面與粉絲專頁上。
  2. 集資計畫有眾多變數,即使團隊非常努力預計 11 月出貨,但還是可能有各式意外事件(如:生產意外、清關延誤、物流延後等)導致出貨延後。當您贊助此計畫即同意承擔此風險,並也接受各種可能延遲出貨之變因,若無法接受可能(不一定會發生)延遲出貨,請於集資結束前來信嘖嘖客服(support@zeczec.com)取消您的贊助。
  3. 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。但請注意:猶豫期並非試用期,您所退回的商品必須回復原狀(需回復至商品到貨時的原始狀態)並且保持完整包裝(包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性),切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒,若因此產生整新費用等必要支出,將由您負擔,且不受限無條件退貨之規範。
  4. 保固政策:Wake Up 提供自收件日起一年保固,針對產品因原物料瑕疵或是生產製造瑕疵,而導致無法正常使用,提供更換的維修服務方式,請您提供購買 Wake Up 的發票與贊助序號,並以照片/影片/詳細描述透過客服信箱:wakeup.coffee.tw@gmail.com,提出維修申請。有限的免費保固服務不包含維修產品寄送的運輸費或郵寄費,贊助者將負責產品之退還運費以及提供購買該產品時取得之購買發票證明。
  5. 一年保固政策不涵蓋以下:
  • 商品無購買證明、訂購單號或序號與實物不符合者:在非嘖嘖平台贊助之商品,請恕本公司無法替該商品提供保固。
  • 本保固亦不適用於二手轉賣之產品。
  • 外觀件與消耗材正常的磨損和老化;但若為製造工藝瑕疵造成產品損壞者除外。
  • 因正常磨損而導致之損壞及/或瑕疵,例如表面問題塗層剝落及褪色。
  • 因暴露於極端溫度、溶劑、酸、水、火等造成的任何損壞。
  • 電源規格不符、濫用、過失或其他不當使用(保養)等情事。
  • 海邊、化學工廠、沼氣、硫磺地區…等外在環境因素。
  • 自行(或委託他人)改裝商品或非本公司服務人員檢修所引起之故障或毀損。
  • 使用於營業地點、工廠或公共場所(非家用)之商品。

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NT$14,800
剩餘 27 份 已被贊助 123 / 150 次

【來烘豆吧 ∙ 51 折早鳥價 II】
► 未來市價 $28,800,現省 $14,000
► Wake Up 智慧烘豆機 x1

【注意事項】
► 台灣本島、外島免運費
► 本次集資不寄台灣本島、外島以外地區
► 若需開立統編請填寫於備註欄

預計於 2020 年十一月實現
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NT$16,800
剩餘 199 份 已被贊助 1 / 200 次

【加碼回饋 ∙ 58 折晚鳥價】
► 未來市價 $28,800,現省 $12,000
► Wake Up 智慧烘豆機 x1
► 1 磅台灣冠軍鄒築園生豆

【注意事項】
► 台灣本島、外島免運費
► 若需開立統編請填寫於備註欄

預計於 2020 年十一月實現
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NT$18,800
已被贊助 3

【就是要烘豆∙ 65 折嘖嘖價】
► 未來市價 $28,800,現省 $10,000
► Wake Up 智慧烘豆機 x1
► 1 磅台灣冠軍鄒築園生豆
► 2 磅衣索比亞系列生豆

【注意事項】
► 台灣本島、外島免運費
► 若需開立統編請填寫於備註欄

預計於 2020 年十一月實現
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NT$9,990
SOLD OUT 已被贊助 131 / 100 次

【輕鬆烘豆 ∙ 34 折超早鳥】
► 未來市價 $28,800,現省 $18,800
► Wake Up 智慧烘豆機 x1

【注意事項】
► 台灣本島、外島免運費
► 若需開立統編請填寫於備註欄

預計於 2020 年十一月實現
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NT$10,900
SOLD OUT 已被贊助 106 / 100 次

【來烘豆吧 ∙ 38 折早鳥價 】
► 未來市價 $28,800,現省 $12,800
► Wake Up 智慧烘豆機 x1

【注意事項】
► 台灣本島、外島免運費
► 若需開立統編請填寫於備註欄

預計於 2020 年十一月實現
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NT$12,800
SOLD OUT 已被贊助 200 / 200 次

【來烘豆吧 ∙ 44 折早鳥價】
► 未來市價 $28,800,現省 $16,000
► Wake Up 智慧烘豆機 x1

【注意事項】
► 台灣本島、外島免運費
► 若需開立統編請填寫於備註欄

預計於 2020 年十一月實現