提案人
KitchBot
Vulcan 廚房溫控智慧插座 - 提升你廚藝的好幫手
目標 NT$ 1,500,000
累計集資金額
累計集資金額
NT$ 3,550,800
-
贊助人數：874
不重複贊助人數：869
874 人
臺灣的萬能電鍋 + 法國的烹調技術 +「Vulcan」= 米其林完美料理！！！
贊助人數：874
不重複贊助人數：869
臺灣的萬能電鍋 + 法國的烹調技術 +「Vulcan」= 米其林完美料理！！！
 Vulcan 是一台廚房溫控智慧插座，透過將探針放入電鍋中即時偵測溫度，再用電力精準控制加溫，幫助你掌握烹飪的溫度與時間，藉由手機 APP 即時監控，還有內建多樣的食譜參考，選定料理一鍵按下，便能自動烹調出客製化的熟度，讓家裡的電鍋升級成一台超棒的「舒肥料理機」！ 米其林大廚的秘密 - Sous Vide  舒肥料理是一種源自法國的料理技術，其烹調方法是將食材密封於真空袋中，在精準的溫度控制下用相對較低的溫度進行長時間的隔水加熱，其獨特的風味深受老饕們的喜愛，也就成了米其林大廚的小秘密。舒肥料理不僅適合烹調牛排，像蛋料理、鮭魚、雞肉，蔬菜通通都能做出好吃到不行的料理！
 傳統的烹調方式是利用高溫將食物煮熟，但很多時候會做出外焦內生或完全過熟的悲劇，浪費了好食材不說，更沒有辦法嚐到食材的美好。利用舒肥法，食材能在水中均勻受熱，透過精準控制溫度與時間，不管多大塊的肉都能做出內外熟度一致的完美料理。
 人客呀！真的是好吃到流眼淚！這種烹調方法最棒的地方是保有食材原有的鮮甜與天然風味，將香氣和食物中的精華給鎖住，讓營養不流失，不但食材內外熟度一致還能增加肉的嫩度呈現出頂級口感。
手機電腦都革命了，你家的廚房呢？討厭高溫油煙的烹飪環境？還在擔心頂級牛肉變成致癌物嗎？
加入我們，來一場舒肥料理革命吧！
 Vulcan 操作起來再簡單不過，身為料理苦手的我們只要準備好食材，再用手機 App 選擇好菜單簡單一按，Vulcan 就會為你烹調完成！
簡單幾步驟，讓你的另一半對你刮目像看：
將電鍋裝滿水後，電源線插入 Vulcan，並將溫度感測線放入電鍋中。
 打開 Vulcan App，開啟食譜選單，選擇需要的食譜，選擇厚度，按下烹煮。
 接著，將肉品放進真空袋或耐高溫食品級的夾鏈袋，一定要盡量把空氣擠出保持真空狀態。
當然你也可以在袋中放一些香料，提昇肉的香味。  電鍋溫度到達料理所需溫度時，手機將自動收到通知，這時候再把食材放入電鍋中。  最後，等手機收到完成通知，拿出食材並根據食譜做變化，就完成舒肥料理嘍！ 
|
【超級早鳥 - 限量 100 組】
Vulcan 廚房溫控智慧插座 1 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x1、電源線x1
-免運費 (限台灣)
【早鳥 - 限量 300 組】
Vulcan 廚房溫控智慧插座 1 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x1、電源線x1
-免運費 (限台灣)
【壹加壹大於貳】
Vulcan 廚房溫控智慧插座 2 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x2、電源線x2
-免運費 (限台灣)
【獨樂樂不如眾樂樂】
Vulcan 廚房溫控智慧插座 5 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x5、電源線x5
-免運費 (限台灣)
【星球組合包】
大同星球電鍋 1 組
Vulcan 廚房溫控智慧插座 1 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x1、電源線x1
-免運費 (限台灣)
【經典組合包】
大同文藝金電鍋 1 組
Vulcan 廚房溫控智慧插座 1 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x1、電源線x1
-免運費 (限台灣)
【與喬艾爾一起做料理 限量 8 位】
喬艾爾料理課程一堂
Vulcan 廚房溫控智慧插座 1 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x1、電源線x1
【嘖嘖特惠贊助價】
Vulcan 廚房溫控智慧插座 1 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x1、電源線x1
-免運費 (限台灣)
【早鳥II - 限量 300 組】
Vulcan 廚房溫控智慧插座 1 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x1、電源線x1
-免運費 (限台灣)
【限時倒數特惠】
Vulcan 廚房溫控智慧插座 1 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x1、電源線x1
-免運費 (限台灣)
【超級早鳥 - 限量 100 組】
Vulcan 廚房溫控智慧插座 1 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x1、電源線x1
-免運費 (限台灣)
【早鳥 - 限量 300 組】
Vulcan 廚房溫控智慧插座 1 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x1、電源線x1
-免運費 (限台灣)
【早鳥II - 限量 300 組】
Vulcan 廚房溫控智慧插座 1 組
-內含：溫度感測線( 電鍋用 )x1、電源線x1
-免運費 (限台灣)
© 嘖室股份有限公司
