已於 2021/06/21 募資成功

進行中的專案

Turnula 2.0 雙向矽膠鍋鏟 - 讓料理更有趣 ! - 中小鍋型專用、深炒鍋救星!

NT$2,691,218

3,675 人支持

\

提案人 Turnula

【 Turnula ｜打造完美矽膠鏟】 - 用2 件發明、1 項黑科技，啟動廚房心革命！

目標 NT$300,000

累計集資金額

NT$1,126,565

贊助人數：1392

不重複贊助人數：1309

1,392 人

✅ [ 橫著炒 ] 像湯匙舀湯一樣簡單 ✅ 超薄彈性鏟面，翻食材不費勁 ✅ [ 黑科技 ] 護體，美顏抗油除靜電，超好清洗！ - 歷時5年打造，這個月讓您「解封」鍋鏟！

募資期間

2021/05/12 12:00 – 2021/06/21 23:59

聯繫提案人

專案內容專案更新 8 常見問答 6

計畫更新發佈於 2025/12/31

Turnula 2.0 雙向矽膠鍋鏟第二彈，完美進化，解決中小型深炒鍋的痛點！

【 Turnula｜雙向矽膠鍋鏟】
用 2 件發明、1 項黑科技，打造全新世代矽膠鏟！
#

打造適合在地的好鏟子、我們決定自己來、並讓它盡可能地完美。

① 雙向鍋鏟、橫著炒#

面對平底鍋，我們始終認為，左右擺動的方式會比傳統向前的手法舒適有效率。橫向下鏟透過手腕的旋轉即能控制鏟面，傳統方式則需要運作整隻手臂。Turnula獨家支援的橫炒功能，就像用湯匙在舀湯一樣簡單，下鏟角度低又順手。

▼ 橫炒可將食材依鏟頭面積區分成若干區塊，依序由右往左翻動，再推回右側，反覆施作。

▲ 也可將鍋面倒斜，做到食材自動滑降歸位，更順手、不彆扭!

② 一體成形彈性鋼片工法 / 打造超薄矽膠鏟面#

顛覆市售矽膠鏟的做法，為實現超薄鏟面，Turnula 採高難度一體成形工藝，並以創新鋼片結構取代尼龍芯。不僅強度高、還超輕量，標準34公分長度僅重108克，並創造絕佳的前後配重比。

▼ 鏟面輕薄才靈巧，貼住鍋面加速即可滑入食材底部

▲ 側向下鏟翻面，更顯順手

▼ 鏟面有彈性、有助攻克各種鍋型

▼ 有形變能力的鏟面、面對平底鍋面，往前下鏟時也能減緩蹺蹺板的現象

③ 黑科技-光潔淨表面處理技術 / 科技美顏除靜電，表面滑順不油膩，100% 抗塵好清洗。#

矽膠是本世紀最好的食安級材質，但它有兩個小缺點:

① 先天親油、接觸油脂後，表面油膩、要多洗上幾次才能乾淨。
② 天生帶靜電、喜歡惹塵埃，沾上了就擦不掉。

Turnula 率先將光潔淨表面處理技術，導入矽膠鍋鏟，一是去除靜電達到防塵，二是將矽膠油性的肌膚變得中性又親水，這樣一來，僅需以洗潔精稍加清洗，一次就能用水沖得乾乾淨淨，洗後也清爽不再油膩。

處理過後的矽膠鍋鏟觸感細緻不乾澀，在鍋裡阻力更低、跑得更快。

▼ 科技美顏過的矽膠、吹一口氣就能吹掉表面落塵。而一般矽膠有靜電，不僅容易沾塵，也無法靠吹氣或擦拭來清除，需要用到流水清洗。想想如果遇上油鍋都熱了，才瞧見矽膠鏟上礙眼的灰塵 .......，如果是Turnula，就是吹口氣就沒事了。

獨特鏟面造型 / 掃遍鍋裡無死角
#

為對應不同鍋身角落的轉折弧度，Turnula 鏟頭兩端設計大小兩種圓角尺寸，面對各種款式不沾鍋，都有機會找到最佳下鏟角度攻克死角。

支援深鍋型設計 / 傳統炒鍋也能用#

▎炒製功能- 針對市售28-32公分各款炒鍋優化設計，支援深度達9.5cm的傳統炒鍋
▎煎製功能 - 支援20-32公分各式平煎鍋/炒鍋

一體成形人體工學把手 / 好握、順手#

▎仿生百合花苞，把手線條優美、手感舒適，可拿長握短，隨意變換手勢。

▎一體成形工藝、無溝縫不卡髒，容易清洗。

▎不偷料、做好做滿的人體工學把手，巧妙平衡鏟頭的重量，整體手感輕、更適合在地的需求。

▼ 有好鏟各各變好鍋，圖解Turnula 雙向矽膠鏟

時尚灰 - 底色裏隱約透著咖啡，帶有人文的溫暖
起司黃 - 與世無爭、淡而不膩

溫馨提醒#

針對平底鍋再優化的Turnula 雙向矽膠鍋鏟，使用上自有一些不同點與限制。

▌關於橫炒，Turnula 因鏟面富有彈性，我們建議的操作方式為：將鏟面稍加速，以低平貼面的角度讓鏟面滑入底部，再將食材向上拾起後倒斜鏟面，讓食材翻轉滑落。等熟練後，而就能有一氣呵成的左右拌炒的手法，手腕會像在重複劃一個[無限大]的數學符號。

▌使用Turnula拌炒，因鏟面的彈性，施做手法會與木鏟、沙拉鏟不同，動作需要和緩些，鏟面須有一定斜度，不打直。比較好入手的觀念是用西餐時舀湯的方法，低角度的滑入後，維持鏟面水平的盛起。

▌Turnula 矽膠鏟適合炒製輕量一點的食材: 因為彈性鏟面在炒製時，也會有一定的反作用力，面對鍋內1斤的食材，手感上往往是超過1斤的重量，我們建議鍋內食材總重在1公斤內，4人份以下，感覺較好施展。

▌矽膠是以柔克剛，但最怕刀傷，尖銳物的穿刺傷，必須遠離刀具、堅硬甲殼類、如:螃蟹、破碎的硯殼、尖銳的骨頭等。

▌矽膠雖好刮油、推醬汁，但面對已焦化的固體殘渣，請勿嘗試拿來做刮除工具使用，過度用力恐會導致矽膠磨損。

▌0.5mm鏟尖，足以對付一般片狀食材(食材受熱後邊緣會稍微翹起)，但對部分邊緣平整、輕量、貼面度高的食材，如蘿蔔糕，可能需使用筷子等工具擋住食材尾端作協助。

注意事項#

▌矽膠鏟雖可耐受一定高溫，但烹煮時請勿將矽膠鏟擱置於鍋內。

▌請將Turnula矽膠鏟與刀具分開擺放，包含以洗碗機做機洗時。

商品名稱: Turnula 雙向矽膠鍋鏟#

人體工學版本:右手版 (實現日期2021年6月) /左手版 (實現日期2022年1月)
耐熱規格:矽膠(鏟頭)220°/ 尼龍(把手) 200°
材質:高彈性矽膠/不鏽鋼片組/尼龍+玻璃纖維
可洗碗機清洗
重量:108克
尺寸:34cm(長)x8.4cm(寬)x4.5cm(高)
台灣原創設計/香港技術開發/中國製造生產

▼ Turnula 雙向矽膠鍋鏟套餐列表 ( 右手版 )

▼ Turnula 雙向矽膠鍋鏟左撇子版方案

Turnula 二三事#

想要一把適合在地廚藝的好鏟，我們選擇自己來，那是2016年。
2018年底，我們推出了不銹鋼版本的Turnula。
接著的矽膠版因為工藝限制，苦思無果，
直到突破工法，攻克矽膠缺點，為此我們多熬了兩年。

Turnula 師法自靈活的雙手，我們以人體工學思考為起點，理性探究系統廚房、鍋具、鍋鏟、料理乃至食材間的關係。我們計較每個環節，在乎使用者的高度，用鏟的姿勢，手勢的變化，甚至包含手感這個小細節。

打造這把矽膠鏟，Turnula 列出了35點以上的設計要件，讓成品使用簡單、功能卻不簡單。邀請您一同解開鍋鏟封印，體驗像手一樣靈活的新世代鍋鏟！

Turnula 團隊用實際下廚做好設計。

▲ 雙向不鏽鋼鍋鏟，榮獲2018金點設計獎

粉絲專頁：Turnula 雙向鍋鏟
客服信箱：support@turnula.com

▼ Turnula 通過FDA檢驗標準SGS報告

已核准之各國專利

台灣發明專利:I612929
台灣設計專利:D186325
日本發明專利:6754450
日本設計專利:1600072
中國新型專利:ZL201621458087.8
中國設計專利:ZL201730348700.4
中國設計專利:ZL201730348717.X
美國發明專利: US 10,398,261 B2
美國設計專利: US 830,139 S
美國設計專利: US 828,731 S

風險與挑戰

專案可能遇到各種不可控因素，若遇突發狀況，將通知贊助者最新狀況。當您贊助此計畫即同意承擔此風險，並接受可能延遲出貨之變因。

對計畫還有其他疑問嗎？請見常見問答。

認為此專案有違規或不適合嘖嘖使用者的地方嗎？請填寫表單協助我們檢查。

NT$ 490

剩餘 346 份已被贊助 154 / 500 次

▼ 廚友優惠 | Turnula 雙向矽膠鏟乙支
✔ 71折，現省200元
--------------------------------
★ 右手版本
★ 兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2021 年 7月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2021 年七月實現

NT$ 940

剩餘 8 份已被贊助 92 / 100 次

▼ 雙人優惠 | Turnula 雙向矽膠鏟兩支
✔ 68折，現省440元
--------------------------------
★ 右手版本
★ 兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2021 年 7月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2021 年七月實現

NT$ 1,290

剩餘 20 份已被贊助 80 / 100 次

▼ 1+1 方案 | Turnula 矽膠款+不鏽鋼款雙向鍋鏟各乙支
✔ 現省600元
--------------------------------
★ 右手版本
★ 矽膠款兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2021 年 6月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2021 年六月實現

NT$ 1,800

剩餘 5 份已被贊助 45 / 50 次

▼ 4人團購 | Turnula 雙向矽膠鏟4支
✔ 65折，現省960元
--------------------------------
★ 右手版本
★ 兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
✔ 請於備註欄註明顏色與數量
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2021 年 6月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2021 年六月實現

NT$ 470

剩餘 49 份已被贊助 51 / 100 次

▼ 左撇子早鳥方案 | Turnula 雙向矽膠鏟乙支
✔ 68折，現省220元
--------------------------------
★ 左手！左撇子專用！
★ 兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2022 年 1月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2022 年一月實現

NT$ 2,610

SOLD OUT 已被贊助 20 次

▼ 6人團購 | Turnula 雙向矽膠鏟6支
✔ 63折，現省1530元
--------------------------------
★ 右手版本
★ 兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
✔ 請於備註欄註明顏色與數量
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2021 年 6月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2021 年六月實現

NT$ 900

SOLD OUT 已被贊助 100 次

▼ 雙人早鳥 | Turnula 雙向矽膠鏟兩支
✔ 65折，現省480元
--------------------------------
★ 右手版本
★ 兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2021 年 6月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2021 年六月實現

NT$ 900

SOLD OUT 已被贊助 100 次

▼ 雙人早鳥 | Turnula 雙向矽膠鏟兩支
✔ 65折，現省480元
--------------------------------
★ 右手版本
★ 兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2021 年 6月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2021 年六月實現

NT$ 900

SOLD OUT 已被贊助 100 次

▼ 雙人早鳥 | Turnula 雙向矽膠鏟兩支
✔ 65折，現省480元
--------------------------------
★ 右手版本
★ 兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2021 年 6月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2021 年六月實現

NT$ 470

SOLD OUT 已被贊助 300 次

▼ 早鳥方案 | Turnula 雙向矽膠鏟乙支
✔ 68折，現省220元
--------------------------------
★ 右手版本
★ 兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2021 年 6月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2021 年六月實現

NT$ 450

SOLD OUT 已被贊助 300 次

▼ 超級早鳥 | Turnula 雙向矽膠鏟乙支
✔ 65折，現省240元
--------------------------------
★ 右手版本
★ 兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2021 年 6月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2021 年六月實現

NT$ 4,250

SOLD OUT 已被贊助 10 次

▼ 10人團購 | Turnula 雙向矽膠鏟10支
✔ 62折，現省2650元
--------------------------------
★ 右手版本
★ 兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
✔ 請於備註欄註明顏色與數量
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2021 年 6月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2021 年六月實現

NT$ 4,250

SOLD OUT 已被贊助 10 次

▼ 10人團購 | Turnula 雙向矽膠鏟10支
✔ 62折，現省2650元
--------------------------------
★ 右手版本
★ 兩色可選 : 起司黃 / 時尚灰
✔ 請於備註欄註明顏色與數量
--------------------------------
① 台灣、離島免運費
② 如發票需抬頭及統編請註明於備註欄
③ 2021 年 6月出貨

臺灣本島、離島免運

預計於 2021 年六月實現