但在手沖咖啡的過程，往往因為諸多變因影響，讓咖啡變得苦澀，或失去豆子應呈現的風味。

為了解決這個問題，TOAST 與香港咖啡沖煮大賽冠軍的 Moonshine Coffee Roaster 主理人 Zenki Ho 合作，將大受好評的 TRIO 三重奏濾杯全面升級，更適合所有喜愛手沖朋友日常使用。

全新的 TRIO 三重奏 V2 濾杯，在材質上更換為更好保養的 Tritan，更針對萃取過程做了許多修正，大幅提高萃取的穩定度與速度，實踐高容錯率與風味平衡的萃取過程。

您也可以輕鬆切換浸泡與濾泡功能，對應不同豆子改變沖煮模式，增加咖啡風味的多樣性。Tritan 還能在沖煮時保留更多的熱能，增加萃取的穩定度。短肋骨的設計可減少旁通效應，達到更均勻的萃取。

咖啡的風味變化萬千，TRIO 三重奏 V2 濾杯保留了大受好評的三大萃取方式，讓您在萃取時能依照口感喜好，以及咖啡豆的產地與風味，自由選擇適合方式。

Trio Tritan 擁有獨家專利「控水閥門技術」，採用一體成型的矽膠結構，只要在中心點輕輕按壓，即能切換「浸泡式沖法」（關閉閥門） 與 「滴濾式手沖法」（開啟閥門）兩種模式 ，有效降低沖煮流速控制的難度，更能專注精神在沖煮過程上。

TRIO 三重奏 V2 濾杯的濾杯肋骨在經過許多測試後，改為更短更淺，減少濾杯與濾紙之間空隙，降低水份直接流過的可能性，增加咖啡更多細膩風味。

在手沖過程中，如果咖啡粉堵塞，風味將變成苦澀。TRIO 三重奏 V2 濾杯大幅提升萃取流速，即使是較細的研磨度，也能順利沖煮，有效提升咖啡的香氣與口感。

TRIO 三重奏 V2 濾杯不僅有雙重萃取模式，更能兼容「蛋糕濾紙」與「梯形濾紙」兩種常用濾紙。只要使用全新設計的專用壓紙器，就能讓濾紙完整服貼，減少旁通現象。

為了提升耐用度並兼顧好保養，TRIO 三重奏 V2 濾杯採用無 BPA ，同時耐熱可達 100°C的Tritan 材質製成。在重要的濾杯閥門上，則採用 100% 食品級，可耐溫150°C的矽膠製成。確保在品味美味咖啡時，也能有安全的萃取過程。

忙碌的生活中，需要多一點的喘息時間。TRIO 三重奏 V2 濾杯可直接機洗，解放您的寶貴時間。

TOAST 於 2007 年成立，為台灣家居生活設計品牌。以創造「日常使用的工藝」為主要概念；透過陶瓷、不鏽鋼、原木等材質運用，形塑屬於東方的溫潤日常風格。成立 16 年來，TOAST 產品曾入選美國 MOMA Design Store 年度設計商品，並曾獲得德國 iF 設計獎、德國 Red Dot 紅點設計獎、日本 Good Design Award 等三大國際獎項。

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