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❌ 市面上許多烤爐長時間火烤就變形,通常使用幾次就丟棄造成浪費,烤肉時一不留意就起火燒焦,還要忙著閃避濃煙搞得很狼狽。SUMI BE BOX 的出現,就是為了追求「炭火的極致美味」及「精緻氛圍的燒烤體驗」。
來自日本香川造船鐵工所TIFG,身處瀨戶內海對大自然活動的熱愛,以本業鋼鐵鍛造技能打造 SUMI BE BOX 不需要一直翻動食材顧火,就能吃到美味的炭火燒烤,讓你盡情享受當下氛圍。
「SUMI BE BOX 就是心目中的理想樣子!」設計簡潔俐落;在地職人手工打造11枚全不鏽鋼配件,將燒烤必要配件緊湊收納在高級感的便攜金屬箱體。
🤖️ ▼ 30秒就能像變形金剛那樣華麗的展開▼
▲日本BBQ燒烤達人的開箱分享
▲ 不再需要有這樣的迷思了,(相同份量的炭火和食材)左邊的SUMI BE BOX 在烤肉時不會滴油竄起火焰濃煙。右邊是平常烤肉常見情況,一不注意就起火發爐,還要再找工具叉起烤網、用夾子去調整炭火十分困擾。
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SUMI BE BOX 防火罩頂蓋設計,油水滴落的時候不會直接滴到炭火,而是順著滑落到內側,因此不會竄起火焰濃煙。使用完畢後也很容易徹底洗乾淨。
▲ 外出前就能先裝好木炭在提箱;中途補充炭火時,用隨附的網叉將頂蓋翻起立在旁邊,安全又貼心的細節。
自鎖式鉸鏈結構站腳十分穩固,「上蓋兼底部隔熱板」放置底部更加強穩定。在非完全平整的地面上使用烤爐,如棧板等,底部隔熱板也能防止意外傾倒。
▲ 增添柴火用網叉把烤盤架起時,烤架可以放在底板上,避免破壞營地。
▲ 兩側延伸的桌板不佔空間,可放置需要隨手取用的調料及夾子等。(耐重建議1公斤以下)
為什麼炭火烤肉就是特別美味?炭火的釋放遠紅外線將肉加熱後,能引出肉質的鮮味(穀胺酸)保持水分,鎖住色、香、味。SUMI BE BOX 使用2.8mm厚鋼板琺瑯加工烤架,不加熱周圍空氣,而是由炭火的遠紅外線慢慢將食材從內部烤熟,因此燒烤食材不會外層烤焦,切開裡面卻不熟的狀態。
▲ 琺瑯鋼板全波長吸收放射率達 93%,一般鋁板約9%(東罐マテリアル・テクノロジー株式会社 | 日本東罐材料科技公司實驗)
琺瑯鋼烤板非常堅固耐重,可以直接放裝滿水的水壺或湯鍋(耐重建議10公斤),如果想要加大火力料理和燒水,可以將防火頂蓋取下。
特別針對空氣燃燒效率進行半年以上開發的專利設計。看似密閉的箱體,在炭火燃燒後熱空氣上昇,引導空氣從底部進氣口進入流動,從箱體、內層、到炭火輔助燃燒。即使在戶外風很大的日子燒烤,也可以保持穩定的燃燒效果。
將烤肉必要的配件整合在一起!每個不鏽鋼部件都可以被拆卸徹底清洗乾淨。
●1 上蓋兼底部隔熱板 ●2 站腳箱體 ●3 烤爐內層 ● 4 集灰盤 ●5&6 邊桌 ●7 架高炭火盒 ● 8 集灰盤隔熱板 ● 9 琺瑯鋼板烤肉架 ● 10 網叉 ● 11 防火頂蓋
▲ 組合方式簡單快速,即使是力氣較小的女性,也能一個人輕鬆組合或拆卸。全不鏽鋼的零件、以及經過琺瑯加工的鋼板不易生鏽。
▲ 一般烤爐長時間與火和水直接接觸很容易歪斜變型;SUMI BE BOX 用全不鏽鋼材質製作,精心對箱體每個零件結構設計隔熱效果,確保耐用不變型。像是箱體內的集灰盒及架高的隔熱托盤,看似簡單的設計就大大減少熱源與主要結構的直接接觸。
▲ SUMI BE BOX就像一塊完美的立體金屬,將燒烤必要配件收納在一個緊湊又精簡的箱體,兩側提把槓桿支撐可以穩固抬起,專用便攜收納袋方便搬運,隨時準備展開下一趟旅程!
「只想在野營享受緩慢放鬆的步調,不想太費力就能有好吃的燒烤😋」THE IRON FIELD GEAR 造船鐵工所的社長,經常在野營時而產出的想法。
因為森山社長對BBQ燒烤口味非常挑剔,經常使用日式傳統七輪烤爐實在笨重又難以清洗,因此著手開發一個方便攜帶、不需忙著翻動食材怕燒焦、閃躲濃煙,能輕鬆做出美味燒烤的烤爐!
SUMI BE BOX 經過非常的嚴謹設計,每個不鏽鋼零件都反覆打樣測試,確保使用強度能夠符合實際使用需求。從不鏽鋼材料、設計開發、雷射切割、手工彎折、敲上卯釘、打磨組裝及包裝,都在自家位於日本香川県・丸亀市的造船鐵工所,由職人一件一件手工製作。
無論單獨露營、擺放在餐桌或庭院都可以使用。「好像沒有比 SUMI BE BOX 更好的炭火烤爐了」實現理想中享受精緻實用的BBQ燒烤快樂!
收納尺寸 W350xH180XD208(mm)
展開尺寸 W634XH268XD208(mm)
規格 不鏽鋼材· 厚度0.8mm 琺瑯加工鋼板·厚度2.8mm
重量 7KG 產地 日本·香川縣
THE IRON FIELD GEAR 想為喜愛戶外活動的你打造一系列,連自己日常都在使用的實用物品!
日本製雙面琺瑯加工不鏽鋼桌,耐熱抗油污、輕量便攜、完整平面收納厚度僅1.3公分。自鎖式折疊鉸鏈桌腳不易晃動傾倒,5秒就能展開或收納,隨心所欲放置物品的實用堅固小桌。
桌板本體是堅固鋼材,正背面經過耐熱琺瑯加工。使用瓦斯爐在桌上烹煮,或將熱騰騰的鐵鍋直接擺放桌面都沒問題,桌面不會燒焦或融化。
在準備點燃煤油燈,不小心灑出的油水輕輕擦拭就能保持乾淨,不會像木桌那樣滲透腐蝕。用水直接清洗桌子也沒問題,保養十分容易。
桌腳使用高品質的自鎖式鉸鏈, 不會像一般折疊小桌很容易不小心碰到就傾倒。在較大的A3尺寸,桌腳上也作了加強穩定的結構防止變型。使用時只需要5秒就能快速展開,或折疊成一個厚度僅1.3mm的完整平面,完全不佔收納空間
▲ 設計簡潔俐落,黑色的高質感琺瑯鋼桌能融入你現有的各種野營設備及日常環境。提供A3及A4 兩個尺寸,可以根據不同使用需求作搭配使用。
▲ A4尺寸非常適合登山族、機車或單人露營;A3尺寸+A4尺寸在空間有限的帳篷搭配使用,折疊後完整平面的設計放置在後車廂也不佔用空間。
A4小 長297 x 寬210 x 高13mm 桌腳展開338 x 寬210 x 高143mm 重量660g
A3大 長420 x 寬297 x 高13mm 桌腳展開487 x 寬297 x 高205mm 重量1.25kg
材質 桌面 鋼(琺瑯) 桌腳 不鏽鋼
產地 日本·香川縣
● 提案團隊介紹 THE IRON FIELD GEAR (TIFG)
我們是在日本香川県丸亀市的造船鐵工所,在被稱為“讚岐富士”飯野山腳下,面向海浪平靜的瀨戶內海。這裡自古造船業活躍,許多造船匠和工程師都居住在這裡。實際在造船時為了提高效率,會將船分成許多塊,最後再集合組裝一起完成一艘船。用來運載鐵礦石的船、貨物集裝箱船、400米長超巨型油輪等,許多部件、結構、焊接等重要基礎,都需要在裡完成。也因此在建築營造、機電等廣泛領域的工作,培養和累積許多關於鋼鐵和加工技術的知識。
瀨戶內海有溫暖的陽光、潮濕的空氣、早晚都平靜的海面;漂浮著的島嶼和船隻,輕輕海浪聲和漸漸亮起的星月,讓我們想要用雙手親自守護這種寶貴的恩典,對於大自然的熱愛,以鐵的方式探索與自然共處的喜悅,您一定也能感受得到! The Iron Field Gear
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「吉田銼刀製作所」創立於1900年,位於日本金屬工藝之都燕三条。一百二十年來僅專注以純手工製作精良銼刀。容易斷裂不易修剪的脆弱指甲也能使用,輕輕劃過就能保持潔淨俐落。特別開賣台灣獨家霧銀限量款!
風險與挑戰
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