已於 2023/09/14 募資成功
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提案人 穀王烘焙

【穀王烘焙|世界麵包冠軍 - 李忠威總監 獨家冠軍配方】乘載夢想的月餅,邀您一同品嚐夢想的滋味

3,137% 3,137%
目標 NT$10,000

累計集資金額

NT$313,750

  • 贊助人數:100

    不重複贊助人數:10

    100

世界麵包冠軍|李忠威率領菁英團隊,精心研發出完美比例、獨家柑橘配方、頂級北海道干貝絲,每一口都能感受到層層酥皮,彷彿經歷一場味蕾盛宴。 『每筆訂單總額的10%將捐予家扶中心』邀您一起在品嚐最美味的月餅之餘,也能幫助台灣青年!

募資期間

2023/08/01 12:00 – 2023/09/14 23:59

計畫更新發佈於 2023/08/29
專案加碼延長至 9/14,出貨不延遲!
李忠威總監16歲就入行當烘焙學徒,一度被麵包店認為不適合而遭到開除,但忠威沒有因此而放棄,反而越挫越勇,持續精進,終於在2022年獲得世界麵包大賽冠軍。

在台灣還有一部份的兒童連基本的生活環境都不理想,甚至連學費都繳不起,更何況是追求自己的夢想。忠威總監從16歲開始當學徒,比誰都還要更了解追求夢想的困難艱辛,想藉由自身的經歷,為這些在追求夢想道路中的青少年點亮一盞燈。


兒童少年培力計畫 展翅飛翔

家扶中心透過專業社工人員的定期家庭訪視關懷,並推動「兒童少年培力計畫」,期望透過課業輔導、才藝培育、專業能力培育及獎助活動等,來積極提升兒童的學習表現、發展專業技能培育、型塑正向自我價值,以消除貧窮可能帶給兒童的各項不利發展因素,實踐社會對於兒童各項權利發展的重視。

因此,邀請您一起支持家扶中心的「兒童少年培力計畫」,讓兒少能夠享有家庭妥善的照顧健康成長的環境充分受教育的機會,期待每個兒少能夠帶著大家的愛展翅飛翔。


忠威總監率領菁英團隊,歷經三個月以上的反覆嘗試、調整、試吃,創造出完美比例的

「冠軍柑橘XO干貝酥」#

   冠軍雅韻禮盒 #

外盒設計以波浪線條以及優雅藍色為發想,呈現高雅風韻,禮盒內含「冠軍柑橘XO干貝酥3入」、「廣式雙黃棗泥核桃3入」,世界麵包冠軍李忠威技術總監獨家配方手作,特選傳統紅土醃製鹹鴨蛋,低甜度烏豆沙餡及油皮油酥,香酥月餅皮加上蛋黃的溫潤口感,讓您感受到最傳統、經典的美味。

「冠軍柑橘XO干貝酥」#

來自世界麵包冠軍李忠威總監獨家配方高難度製作,傳承蘇式月餅為基礎,將羽毛般外皮層層堆疊,第一層內餡,肥美鮮甜的北海道干貝切絲,淋上鮮香濃郁帶點鹹香的穀王獨家密傳配方XO醬,第二層內餡夾入世界麵包冠軍代表食材,特製清爽柑橘絲,散發出自然的柑橘清香,皮酥、餡足、味美集聚一身,獨特口感風味,讓你一嚐就愛上的絕佳口感。

「廣式雙黃棗泥核桃」#

由師傅手作的廣式漿皮口感柔軟油潤,幾乎與餡料融為一體,再搭上穀王特選細膩低甜度棗泥餡、進口蜜核桃顆粒,口感豐富低甜度,入口即化不容錯過的廣式月餅首選。


   芯願禮盒 #

選用30天以上熟成鹹蛋黃、搭配特調低糖豆沙餡、棗泥餡,採用進口麵粉及無水奶油搭配,層層分明的餅皮搭配完美內餡譜出完美的協奏曲。精選來自澳大利亞產火山豆經過長時間低溫烤焙加上蔓越莓果乾與香脆塔皮味蕾的最佳饗宴。

「烏豆沙蛋黃酥」#

來自世界麵包冠軍李忠威技術總監獨家配方手作,堅持採用特選30天以上熟成的「傳統紅土醃製鹹蛋黃」,加上獨家配方低甜度烏豆沙,採用進口麵粉製作及評價最高的無水奶油搭配製作,香酥月餅皮、蛋黃溫潤口感,讓您感受到最傳統經典的美味。

「棗泥蛋黃酥」#

以傳統手法將酥香月餅皮包入飽滿金黃紅土醃製鹹蛋黃搭配特製低甜度黑棗泥餡,鹹甜交織,每一顆料多實在的月餅,讓您享受滿足的美味。

「火山豆豆塔」#

酥脆可口帶點淡淡奶香的塔皮,疊上一顆顆飽滿香脆的澳洲進口火山豆與蔓越莓,表面淋上香甜可口蜂蜜,每一口都能感受到蜂蜜淡雅清香、滿滿香脆的火山豆,小小一顆大大滿足。




凡訂購榖王烘焙冠軍中秋月餅,即捐款每筆訂單總金額10%予家扶中心,讓我們一起為貧困家庭的兒少盡力。#



李忠威烘培競賽得獎事蹟

2022世界盃麵包大賽甜麵包組冠軍
2022 路易斯福樂世界麵包大賽團體賽冠軍

2018 世界麵包大賽台灣代表隊選拔甜麵包組亞軍

2014 世界麵包大賽台灣代表隊選拔甜麵包組亞軍

2012 苗育秀烘焙達人麵包大賽全國冠軍

2011 弘光德麥盃職業麵包組全國冠軍

2010 世界麵包大賽台灣代表隊選拔甜麵包組亞軍

2006 德麥大理石田中盃靜態組全國冠軍

2006 柯麥歐天克盃麵包大賽個人全國冠軍

風險與挑戰

🔸穀王團隊以準時完成生產、出貨為目標。但募資計畫有諸多變數,生產過程中仍有發生意外導致出貨延遲的可能
(如:天災、原物料短缺、製程調整或物流延宕等因素)。
贊助此計畫,即視同您願意承擔此風險(不一定會發生),若無法接受延遲出貨風險,
請於募資計畫結束前將您的「贊助編號」提供給嘖嘖客服(support@zeczec.com)取消贊助。
🔸 榖王烘焙 於完成募資計畫後,預計於 2023年9月18日依贊助順序出貨,最新進度將於嘖嘖專案更新公告。

專案可能遇到各種不可控因素,若遇突發狀況,將通知贊助者最新狀況。當您贊助此計畫即同意承擔此風險,並接受可能延遲出貨之變因。

退換貨規則

  1. 製作日起算未開封保存25天,屬「保存期限較短」之商品,適用消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事,故不享有7天鑑賞期。因此,除商品本身瑕疵或運送過程而造成的損毀,才可接受退貨申請。非商品瑕疵恕無法為您辦理退換貨,下單前請務必考慮詢問清楚。一經拆封、食用及保存不良等情形而導致商品變質,則無法處理您的退換貨申請,敬請見諒。
  2. 退貨時請同時附上,原訂購人之購買相關證明:訂購編號、訂購人姓名、電話、發票。退貨時退回商品必須保持完整外包裝及外箱完整性,已拆封使用過、外包裝封口貼及標籤損毀遺失、商品外盒壓毀損壞等均恕無法辦理退換貨。
  3. 集資期間若想取消贊助,可寫信到嘖嘖客服(support@zeczec.com),提供贊助編號,告知您要取消此筆訂單,嘖嘖小幫手會協助退款。
  4. 集資計劃結束後,若有問題請聯繫客服電話(03)9229125 將有專人為您處理,也可以私訊『穀王烘焙 The King Bakery』粉絲專頁(https://www.facebook.com/thekingbakery),我們會協助申請退款。

客服聯絡方式

榖王烘焙客服信箱:thekingbakery@gmail.com
榖王烘焙FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/thekingbakery
榖王烘焙客服電話:(03)9229125

營業人登記資訊

營業人名稱:蘭田穀王股份有限公司
統一編號:54109935
對計畫還有其他疑問嗎?請見常見問答

認為此專案有違規或不適合嘖嘖使用者的地方嗎?請填寫表單協助我們檢查。

冠軍饗宴禮盒
NT$ 1,690 94 折

預定售價 NT$ 1,780 ,現省 NT$ 90

SOLD OUT 已被贊助 50

嘖嘖專屬 穀王烘焙|冠軍雅韻禮盒x1 + 芯願禮盒x1

冠軍雅韻禮盒
● 內含 2 種口味各 3 顆,每盒6顆入
芯願禮盒
● 內含 3 種口味各 3 顆,每盒9顆入
_______

《兩種口味》
❁ XO干貝月餅
❁ 大廣式雙黃棗泥核桃
《三種口味》
❁ 烏豆沙蛋黃酥
❁ 棗泥蛋黃酥
❁ 火山豆豆塔
_______

溫馨提醒:
1. 2023年9月18日起依順序出貨
2. 保存期限依包裝標示
3. 常溫保存,單顆包裝,開封後儘速2天內食用完畢

  • 臺灣本島免運
calendar_today 預計於 2023 年九月實現
冠軍饗宴禮盒x2
NT$ 3,310 92 折

預定售價 NT$ 3,560 ,現省 NT$ 250

SOLD OUT 已被贊助 20

嘖嘖專屬 穀王烘焙|冠軍雅韻禮盒x2 + 芯願禮盒x2

冠軍雅韻禮盒
● 內含 2 種口味各 3 顆,每盒6顆入,共2盒
芯願禮盒
● 內含 3 種口味各 3 顆,每盒9顆入,共2盒
_______

《兩種口味》
❁ XO干貝月餅
❁ 大廣式雙黃棗泥核桃
《三種口味》
❁ 烏豆沙蛋黃酥
❁ 棗泥蛋黃酥
❁ 火山豆豆塔
_______

溫馨提醒:
1. 2023年9月18日起依順序出貨
2. 保存期限依包裝標示
3. 常溫保存,單顆包裝,開封後儘速2天內食用完畢

  • 臺灣本島免運
calendar_today 預計於 2023 年九月實現
冠軍饗宴禮盒x4
NT$ 6,400 89 折

預定售價 NT$ 7,120 ,現省 NT$ 720

SOLD OUT 已被贊助 10

嘖嘖專屬 穀王烘焙|冠軍雅韻禮盒x4 + 芯願禮盒x4

冠軍雅韻禮盒
● 內含 2 種口味各 3 顆,每盒6顆入,共4盒
芯願禮盒
● 內含 3 種口味各 3 顆,每盒9顆入,共4盒
_______

《兩種口味》
❁ XO干貝月餅
❁ 大廣式雙黃棗泥核桃
《三種口味》
❁ 烏豆沙蛋黃酥
❁ 棗泥蛋黃酥
❁ 火山豆豆塔
_______

溫馨提醒:
1. 2023年9月18日起依順序出貨
2. 保存期限依包裝標示
3. 常溫保存,單顆包裝,開封後儘速2天內食用完畢

  • 臺灣本島免運
calendar_today 預計於 2023 年九月實現
冠軍饗宴禮盒x8
NT$ 12,530 87 折

預定售價 NT$ 14,240 ,現省 NT$ 1,710

SOLD OUT 已被贊助 5

嘖嘖專屬 穀王烘焙|冠軍雅韻禮盒x8 + 芯願禮盒x8

冠軍雅韻禮盒
● 內含 2 種口味各 3 顆,每盒6顆入,共8盒
芯願禮盒
● 內含 3 種口味各 3 顆,每盒9顆入,共8盒
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《兩種口味》
❁ XO干貝月餅
❁ 大廣式雙黃棗泥核桃
《三種口味》
❁ 烏豆沙蛋黃酥
❁ 棗泥蛋黃酥
❁ 火山豆豆塔
_______

溫馨提醒:
1. 2023年9月18日起依順序出貨
2. 保存期限依包裝標示
3. 常溫保存,單顆包裝,開封後儘速2天內食用完畢

  • 臺灣本島免運
calendar_today 預計於 2023 年九月實現
雅韻禮盒*2
NT$ 2,400 92 折

預定售價 NT$ 2,600 ,現省 NT$ 200

SOLD OUT 已被贊助 15

內含 2 種口味各 3 顆,每盒6顆入
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《兩種口味》
❁ XO干貝月餅
❁ 大廣式雙黃棗泥核桃
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溫馨提醒:
1. 2023年9月18日起依順序出貨
2. 保存期限依包裝標示
3. 常溫保存,單顆包裝,開封後儘速2天內食用完畢

  • 臺灣本島免運
calendar_today 預計於 2023 年九月實現
冠軍雅韻禮盒
NT$ 1,200 92 折

預定售價 NT$ 1,300 ,現省 NT$ 100

剩餘 30 份

嘖嘖專屬 穀王烘焙|冠軍雅韻禮盒

●內含 2 種口味各 3 顆,每盒6顆入
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《兩種口味》
❁ XO干貝月餅
❁ 大廣式雙黃棗泥核桃
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溫馨提醒:
1. 2023年9月18日起依順序出貨
2. 保存期限依包裝標示
3. 常溫保存,單顆包裝,開封後儘速2天內食用完畢

  • 臺灣本島免運
calendar_today 預計於 2023 年九月實現