徐福全是誰?#

徐福全是一輩子都在研究喪葬禮俗、台灣民俗文化與台灣俗語的文化工作者。

民國61年8月開始當老師，從小學老師、中學老師到大學教授。他曾經種過田，曾經擺過地攤，曾經當過樂隊吹手，曾經當過廟公……..曾經為內政部及新竹社教館寫過成年、結婚、喪葬、祭祀禮俗的專書，更曾以23年時間走遍台灣各地，寫出台灣第一的福全台諺語典。40年來教過的學生根據他保存的成績簿統計，超過16000人，很特別的是其中有將近4000人是殯葬業的禮儀人員，因而有人稱他為台灣殯葬業的教父! 台灣地區民眾遇到婚喪喜慶的疑難雜症，去向各縣市政府或內政部請教，他們答不出來的最後都請徐福全來解答。

為什麼要出版中華喪禮之源—儀禮士喪禮既夕禮儀節研究? #

儀禮士喪禮既夕禮這兩篇經文，詳細記載先秦時代士這個階級辦理喪事的全部標準作業流程及其使用器物；但在民國初年，有不少學者懷疑它只是先秦儒者腦中的烏托邦而已。

徐福全教授於民國65年進入台灣師大國文研究所碩士班就讀時，即立志研究先秦喪葬制度，想了解這套影響中國兩千多年的制度是否純屬憑空杜撰？他一方面博覽古籍，一方面閱讀大量的地下考古資料，歷經三年，完成儀禮士喪禮既夕禮儀節研究這篇碩士論文。

他從出土的先秦墓葬資料和這兩篇經文的內容相吻合之處相當多，證明經文不是徒託空言之作而是真正在執行的制度。三十多年來，他研究過台灣、中國乃至韓國、日本、越南、新加坡、馬來西亞等地之喪葬禮俗；發覺凡是受過中華文化影響的地區，至今其喪葬禮俗之重要元素皆可上溯至儀禮士喪禮既夕禮這兩篇經文。當今兩岸同樣都在努力想要提升殯葬服務品質時，許多朋友急著想要閱讀這兩篇先秦喪禮的S.O.P.；可惜，都和韓愈一樣感嘆難讀! 

徐福全教授的論文不僅逐字逐段考證、解釋，書後且附有人員行禮位置圖，可以讓人一讀即通，直探喪禮之本源。由於殯葬業界及一般朋友來問者眾多，徐教授不敢敝帚自珍，乃將三十四年前之論文打字出版，願與同好分享其研究成果。

全文二十九萬六千字，16開，含附圖22頁共649頁。

▲運用考古資料證明古代親視含斂確曾使用貝殼

▲古代祭拜時牲體部位名稱及圖表

▲古代祭拜時牲體部位名稱及圖表

徐福全教授其他相關著作
#

台灣民間傳統孝服制度研究（定價800元） #

如何從一個人穿的孝服看出死者是男的還是女的?如何看出他和死者是甚麼關係?他是已婚還是未婚?想要了解台灣傳統孝服文化的密碼，非讀此書不可!

台灣民間傳統喪葬儀節研究（定價1500元）#

這是徐福全的博士論文，以五年時光，利用文獻及田野調查，將四百年來台灣地區漳泉閩客的喪葬禮俗，全部包羅在內。想要了解台灣喪葬禮俗的全貌及其意義，捨此無他。

福全台諺語典（定價1500元） #

為了紀念母親，作者花了23年時間，走遍台灣各地，收集10482條台灣諺語。四百年來台灣人講過的諺語幾乎都收在裡面，是台灣諺語的集大成。

增訂家禮大成((定價600元) #

清代張汝誠所編家禮大成，是閩南文化寶典。全書八卷，包含人倫稱謂及家庭常用冠、婚、喪、祭四禮儀節與應用文書。民國11年廈門人楊鑑曾加以重校，流行海內外。由於輾轉刊印，魯魚豕亥，錯誤百出，徐福全教授與其高足林育名合力將全書校訂，並增加實用之姓氏堂號對照表，以便世人閱讀。出版一年來，頗受好評。

談禮儀說習俗—福全台灣民俗文化研討會論文集2011(定價300元) #

徐福全教授FB的福全台灣民俗文化書院每兩年辦一次研討會，讓粉絲們以文會友。本論文集收錄2011年第一屆研討會的論文10篇，討論的議題有:台灣喪葬環保問題、牽亡歌陣儀式意義、道教虞祭參靈科儀、殯葬禮儀師角色、客家嘗會、胡撇仔戲、桃園褒歌……等，內容精彩，印刷精美。