提案人 Neo Choice

在櫻花香氣的迷你酒樽中,將威士忌在家中進行正宗的桶式陳釀。

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目標 NT$ 50,000

累計集資金額

NT$ 786,444

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    7 天

「傳說中的TARU HOLIC迷你酒樽」第二彈! 日本熱銷3000萬,歐洲職人手工製作! 將酒品風味輕鬆升級,培育養成專屬於自己的迷你酒樽吧! 附有使用說明書,任何人都能在家嘗試桶熟成。

募資期間

2024/02/29 20:00 – 2024/04/29 00:00

為威士忌、高粱酒、蘭姆酒、燒酎等增加風味,打造日常微醺幸福感。
【稀有的歐洲橡木✖️櫻花木】【極厚16mm木板】【正宗的燒烤處理】
1L~3L三種尺寸可選擇。附完整說明書,任何人都可以嘗試在家釀造熟成。

原來自釀熟成後,可以變得這麼有趣美味!
日本熱銷3000萬以上的家用迷你酒樽,
限定櫻花版本,只在嘖嘖預購銷售!
透過迷你酒樽陳釀,提升威士忌和日本燒酎的迷人風采。


TARU HOLIC迷你酒樽使用稀有的歐洲橡木,而非常見的白橡木,
除了不同風味以外,能夠加速酒液與木桶之間的互動,
使酒品更快地吸收木材的風味和特性。
這種方法能讓在家中,也能夠短時間內就可以呈現出桶陳熟成的效果。

柔順的口感
在熟成過程中,令人不快的未熟成部分會揮發掉,同時還有減少雜味的效果。

享受木桶陳釀和 融合的樂趣
通過在桶中儲存,可以使不同的威士忌相互融合,
形成和諧的風味。您可以探索創造自己獨特口味的混合風味。


要將哪一款酒陳釀多少天完全由您決定。 
不論是調和威士忌還是追求個人口味,
都可以探索尋找最佳的組合!
由於樽的大小和放置環境都會影響熟成,因此成品將是獨一無二的。
這真的是無價的體驗。


隨著時間的推移,酒樽會培養為更加豐富的風味。
經歷多次熟成後,酒的成分會積累,酒樽將獲得多樣的風味。
例如,在加入雪莉酒後的酒樽中,可以感受到新的水果甜味風味融入到酒中。
請享受將樽培育成擁有自己喜好風味的過程,這需要長期的時間。

透過木桶陳釀,能夠將日常在家飲酒提升至極致。


酒樽中陳釀的酒,風味會一直在不斷變化。
一周後,酒精度和風味都與現在不同。
保存並品味原創的陳釀酒正是最大的樂趣。 
感受酒的變化,享受陳釀的浪漫!


短時間內就有明顯的效果!
迷你酒樽,接觸面積比例大,陳釀速度快。 
特別是新桶,僅一天就有明顯的香氣、顏色和風味變化。 

無需等待數月,即可升級風味和口感!

擁有濃郁的香氣和豐富的香味口感,難以加工的希少橡木。
由於大部分木桶陳釀都是使用易於取得和加工的白橡木,
因此我們特地選擇了歐洲橡木,可以為威士忌帶來新的風味。
並將櫻花木放在正面和背面。 添加了東方風味,使味道更加深沉豐富
一般迷你酒樽的厚度不到10毫米,
TARU HOLIC 迷你酒樽則是堅持使用接近大型酒樽的16mm極厚板。 
不僅在熟成過程中更有效果,酒樽的使用壽命也因其厚度而更長。
木材是否充分乾燥是影響樽品質的重要因素。
如果乾燥不足,可能導致漏水,也會縮短樽的壽命。

我們等待1年以上的乾燥時間,打造出堅固的酒樽,使用壽命更長久。
酒樽內部進行燻製處理(Char),以抑制生木的香氣,使其達到適合陳釀的狀態。
儘管是迷你尺寸,但我們使用與大型酒樽相同的傳統製法,進行燻製處理。
在三個不同的烤燒階段中,我們選擇了平衡中度的燒烤(Medium Char)。
以工匠手藝自豪的歐洲職人們精心製作而成。
在 20 多個步驟中,幾乎所有都是手工製作。 
因此擁有最高品質的自信。 
不同於廉價產品,我們以精緻的細節為傲。


我們是來自日本大阪的株式会社Loco Loco,
秉持日式品牌職人精神,對於品質的要求十分嚴格!
因為想要打造出屬於自己的陳釀酒樽,比較了來自世界各地近30家桶廠。
最終,我們選擇了來自烏克蘭的 Kostyuchenko S.p 工廠,
不僅僅是產品的品質美感,更是受到工匠嚴謹的工藝和認真的態度所打動。

相較於其他追求低價成本的製造商,我們的成本超過他們的4倍以上。
然而,我們始終堅持著「享受培育酒桶的樂趣,並希望能長期使用。」的理念,。 
那些價格便宜的陳釀酒樽,無法獲得理想陳釀的效果,僅僅是一個「時尚容器」而已。
我們希望能帶給您物超所值的極致品質的迷你酒樽!




Q. 木材的原產國是哪裡?
我們從烏克蘭的森林中精心挑選出適合製作木材。

Q. 使用上有什麼需要注意的嗎?
 請按照附帶的使用說明書,在使用之前妥善準備酒樽。
內容物保持在桶子容量的90%以上,最好放置在不易受溫度變化的地方,濕度適中的地方。 使用說明書中有詳細的解說。 

Q. 可以使用多長時間?
TARU HOLIC迷你酒樽是以與一般大型酒桶相同的結構和工藝製作的,且由於其厚度,雖然不到大型酒桶(平均壽命70年),但仍可以維持好幾年的長時間使用。 

Q. 與大容量酒桶完全相同的陳釀效果嗎?
在迷你酒樽中,酒液與橡木接觸的比例較大。
雖然香氣轉移和成分溶出速度較快,但由於家庭環境難以控制溫度和濕度,
因此超過一個月以上的的長期陳釀反應相對較難實現。

注意##

在酒樽準備階段發生漏水現象是正常的,它會隨著木頭膨脹而自然消退。 (木材乾燥收縮,所以初期漏水屬於正常現象。) 最長可能需要2週時間,請稍等一段時間。

因為是天然材質,所以顏色和條紋, 尺寸和重量都會略有差異。 有些罕見傷痕是原本附在木材上的,請理解為此商品的特性。

請在收到酒樽後立即做使用的準備! 使用前請先清理。由於噴嘴是在酒樽組裝後打開的,所以有木屑留在桶中。 即使內部殘留較大碎片,使用時也沒有問題。

請保持含量在90%以上。 越接近 100% 越好。 請每週檢查一次並添加減少的量。酒樽內酒減少的話會導致酒樽體出現裂痕或洩漏。

 請放置在少有空氣流通的黑暗處。 盡量選擇恆溫的地方。


風險與挑戰

如果贊助的數量超出預期,由於原料取得和製造情況,發貨時間可能會延遲。將會在專案內容中公告出貨進度。

退換貨規則

如何申請退換貨?
請於7日鑑賞期內 (非試用期,包含例假日),商品全新狀態下可辦理退貨,請於鑑賞期內主動聯絡客服,並提供以下資訊申請退換貨,待確認收到商品後續將由系統人員處理退款。
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4.退款銀行&帳號
將於收到退貨、退款資料之後3個工作天內進行退款。

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任何客服問題請來信
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也歡迎可以用Line詢問
https://lin.ee/lR8kNXO

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➤ TARU HOLIC迷你酒樽櫻花版1L x 1
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➤可以贊助後選購「注酒器x天然蠟套裝」

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-已包含宅配運費
-如需統編抬頭請留於備註欄位

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預定售價 NT$ 6,800 ,現省 NT$ 1,820

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