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特殊雙鍋設計，是湯鍋也是平底鍋，拆卸式把手讓烹飪過程不燙手、收納更靈活，蒸煮烤炸煎燉都適用，滿足你對料理的多種想像！
 
大家好！我們是【大古鑄鐵】。
創立至今 10 年時間，一直堅持生產「無毒耐久用」的鑄鐵食器，也承蒙消費者愛戴，目前全台已有 13 間門市，歷時超過一年的時間，我們根據台灣人的使用習慣、廚房環境，我們研發出了這款
標榜無化學塗層的鍋子要花時間保養；化學不沾鍋不僅嗑碰不得，使用年限也短。
雙雙鍋可以兩鍋組合在一起燉出軟嫩的牛肉，也能兩鍋分開，同時煲湯、炒菜；如果要烹調的食材量較多，下鍋身也可以當炒鍋使用，尤其適合先煎後煮，一鍋到底完成多道料理，減少換鍋、洗鍋的時間。
我們捨棄傳統砂模鑄造，改用製造人工關節、水上摩托車螺旋槳的「陶瓷模脫蠟」鑄造技術，製造出來的鐵器不僅毛孔較傳統鑄鐵鍋更細小、表面更光滑，結構也更緻密、堅固，再加上天然油膜的保護，不沾效果更顯著。
大部分的不沾鍋表面都有化學塗層來讓鍋子不沾黏，但這些化學塗層不但會隨著烹調過程逐漸剝落、滲入食物，甚至在高溫烹調時蒸發到空氣中，被烹飪者吸入，最可怕的是，這些化學物質大部分無法被身體自然代謝！
雙雙鍋不僅不挑鍋鏟、不挑刷具，烹調完畢也能馬上用冷水沖洗。
為了讓大家吃得健康，每個雙雙鍋都會在出廠前，使用食用等級的亞麻仁油幫您預先開鍋，以天然油膜取代化學塗層，收到後只需要用水沖掉表面灰塵就能使用，不須另外重新開鍋。
越是輕薄的鍋具，能儲存的熱能就越少，加熱過程中熱源分布越不均勻。
雙雙鍋維持鍋底4mm的最佳厚度，僅將鍋壁厚度減少至2.5mm，料理過程僅需要中小火就能做出中式料理最重視的「鍋氣」，烹調完成直接整鍋上桌，還能達到保溫效果！
雙雙鍋採用拆卸式把手，不僅解決把手長度的困擾，要將烤好的料理拿出烤箱時，也不需要再小心翼翼地透過隔熱手套，將手伸進還熱烘烘的烤箱內，將把手隨手卡上即可取出熱騰騰的料理。
雙雙鍋適用於各種爐具，無論是IH爐、 瓦斯爐，甚至水波爐都可以。若您想帶著雙雙鍋去露營、野炊，放上炭火直接加熱也沒問題！
無塗層鑄鐵鍋的鍋面，是會直接接觸到食材的，因此，大古堅持不使用回收鐵，只使用無重金屬汙染、無輻射殘留的100%原生鐵礦，除了鐵礦進口時檢附的檢驗證明外，更自主成立實驗室、購置專業分光儀，確定每次澆鑄前的原料含量只有95%鐵、3%碳、2%矽才會使用。
為了讓使用者能完全放心，雙雙鍋的鍋內是使用食用等級的亞麻仁油開鍋，鍋外是採用天然生漆塗裝，避免烹煮食物用的工具接觸到化學塗層、重金屬汙染的風險。
大古鑄鐵目前在台灣共有13個銷售據點，不論您有任何使用上的疑難雜症，都能透過線上、線下的服務管道獲得解答；如您想要學習更多的鑄鐵鍋使用技巧，也可以參考官網、YouTube頻道上的文字或影音教學，或直接報名免費會員課程，面對面向主廚學習料理技巧！
除了在原料使用上有著絕不讓步的堅持，在製造的過程更是絕不馬虎，堅持提供穩定、高標準的商品品質，保養得宜就能使用一輩子！
由於雙雙鍋內只使用亞麻仁油開鍋，是天然材質，使用過後鍋裡、鍋外逐漸出現斑駁的痕跡都是正常現象。油膜本身只是輔助讓鍋身更不沾，非化學塗層，不用擔心吃下肚對健康造成影響。
只要頻繁使用，雙雙鍋是會越用越不沾的。
創辦人林允進博士，原是一位中小企業主，和妻子蔡秋琦兩人胼手胝足，辛苦大半輩子，終於將白手起家的螺旋槳事業，發展成業界市占第一的百人公司。然而，兩人正準備開始享受人生下半場的時刻，蔡秋琦驚覺自己的健康亮起了紅燈，不僅記憶力快速衰退，明明尚未到垂老的年紀，頂上毛髮竟花白了一半，看來清瘦又憔悴。 2012年，經過一位全方位醫師的檢驗，鑑定應是源自長期食用進身體內的重金屬中毒所致，進而影響到記憶力，後來醫生建議她：「少用不鏽鋼、不沾鍋或鋁鍋，應選用內部無塗層的鑄鐵壺、鑄鐵鍋。」 林允進一家因此展開尋覓之旅，甚至親自走訪日本鐵壺重鎮「南部鐵器」，卻發現當地生產的鑄鐵鍋、壺很多是家庭工廠所生產，百年下來仍採用「傳統砂模鑄造法」，不但工廠規模小，成分檢驗、製程和品管都不夠嚴謹。遍尋不著令人安心滿意的產品，讓愛妻心切的林允進，決定以多年來鑄造螺旋槳錘鍊出的精密鑄造技術，親自為愛妻打造無毒、健康的鍋與壺。 於是，大古鑄鐵便在「製造出100%純淨無毒、有益健康的安心食器」的初衷下誕生了。
風險與挑戰
退換貨規則依照消費者保護法規定，網路購物享有商品到貨7天鑑賞期退（簽收日次日開始起算）、換貨之權益（鑑賞期非試用期），無須額外負擔退、換貨運費（換貨以一次為限）。商品如已使用、洗滌過，或超過七天鑑賞期，恕無法接受退貨。 退、換貨商品必須是全新狀態、且完整包裝未經拆封使用；請注意保持商品主體、配件、贈品、原廠包裝的完整性，切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒，贈品若已拆封使用，將收取其市價全額。 商品退回請以本公司寄送商品時所使用的外包材原封包裝，切勿將寄送資料以黏貼或書寫文字在原廠外盒上，原廠內外包材均屬商品的一部分，若有遺失、毀損或缺件，將影響您退貨權益。 客服聯絡方式
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【大古鑄鐵雙雙鍋｜單入】
嘖嘖獨賣價 $7,880
§ 未來市價 $9,100，現省 $1,220
內含：
◗ 大古鑄鐵雙雙鍋(平底鍋+湯鍋) ×1
◗ 不鏽鋼把手 x2
◗ 產品說明書 ×1
尺寸：直徑22cm
重量：上鍋1.7kg、下鍋2.4kg
容量：上鍋1.2L、下鍋3.2L
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重要提醒
- 台灣 (本島) 免運費
- 台灣 (外島) 運費 $300
- 需開立統編請填寫抬頭、統編於備註欄
- 暫不配送海外地區，敬請見諒
- 依下單順序出貨，即早下單即早享受
- 收到商品七日內除下過水及保存不當之品項，全新品可保退、換貨之權利，超過7日恕不接受退換貨。
- 因每月產能有限，將依下單順序陸續出貨，生產進度與產能請詳見QA說明。
【大古鑄鐵雙雙鍋｜單入】
§ 市價 $9,100
內含：
◗ 大古鑄鐵雙雙鍋(平底鍋+湯鍋) ×1
◗ 不鏽鋼把手 x2
◗ 產品說明書 ×1
尺寸：直徑22cm
重量：上鍋1.7kg、下鍋2.4kg
容量：上鍋1.2L、下鍋3.2L
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- 專案因產能有限，將依下單順序出貨，首240位贊助者預計於 9 月依序出貨；第241-480位贊助，預計於 10 月依序出貨；第481-720位贊助，預計於 11 月依序出貨，依此類推，若遇不可抗拒之天災或國際事故時，則會於粉專另行公告。
【大古鑄鐵雙雙鍋｜2入】
友情成雙價 $15,160，一鍋只要7580
§ 未來市價 $18,200，現省 $3,040
內含：
◗ 大古鑄鐵雙雙鍋 (湯鍋＋平底鍋) ×2
◗ 不鏽鋼把手 x4
◗ 產品說明書 ×2
尺寸：直徑22cm
重量：上鍋1.7kg、下鍋2.4kg
容量：上鍋1.2L、下鍋3.2L
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- 因每月產能有限，將依下單順序陸續出貨，生產進度與產能請詳見QA說明。
【大古鑄鐵雙雙鍋｜6入】
作伙價 $44,280 ( 提供分寄服務）
一鍋只要『 7380元 』
§ 未來市價 $54,600，現省 $10,320
內含：
◗ 大古鑄鐵雙雙鍋 (湯鍋＋平底鍋) ×6
◗ 不鏽鋼把手 x12
◗ 產品說明書 ×6
◗ 團主禮 雙雙鍋專屬防水帆布收納袋 x1
尺寸：直徑22cm
重量：上鍋1.7kg、下鍋2.4kg
容量：上鍋1.2L、下鍋3.2L
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- 因每月產能有限，將依下單順序陸續出貨，生產進度與產能請詳見QA說明。
＊贊助者限定加購＊
【專屬防水帆布袋｜單入】
限定加購價$980
§ 未來上市價 $1,800，現省 $820
外出露營、野炊烤肉必備！使用防水帆布材質製作，可完美收納雙雙鍋，內含一個暗袋可收納鑄鐵把手、餐具等，底部添加PE襯墊，版型更硬挺，可以把想要攜帶的碗盤放入雙雙鍋內，一袋出門好輕鬆。
尺寸：直徑27cm X 高18cm
材質：防水帆布、PE襯墊、YKK尼龍拉鍊
顏色：淺棕色袋身、深卡其色織帶
【大古鑄鐵雙雙鍋｜單入】
早鳥優惠價 $7,580
§ 未來市價 $9,100，現省 $1,520
內含：
◗ 大古鑄鐵雙雙鍋 ×1
◗ 不鏽鋼把手 x2
◗ 產品說明書 ×1
尺寸：直徑22cm
重量：上鍋1.7kg、下鍋2.4kg
容量：上鍋1.2L、下鍋3.2L
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【大古鑄鐵雙雙鍋｜單入】
超早鳥預購價 $7,280
§ 未來市價 $9,100，現省 $1,820
內含：
◗ 大古鑄鐵雙雙鍋(平底鍋+湯鍋) ×1
◗ 不鏽鋼把手 x2
◗ 產品說明書 ×1
尺寸：直徑22cm
重量：上鍋1.7kg、下鍋2.4kg
容量：上鍋1.2L、下鍋3.2L
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- 專案因產能有限，將依下單順序出貨，首240位贊助者預計於 9 月依序出貨；第241-480位贊助，預計於 10 月依序出貨；第481-720位贊助，預計於 11 月依序出貨，依此類推，若遇不可抗拒之天災或國際事故時，則會於粉專另行公告。
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完整心得點這邊：
許多沒用過鑄鐵鍋的消費者，最介意的問題就是覺得鑄鐵鍋保養很麻煩，一不小心鍋子還會生鏽！
