「油」福同享!陽光好油為健康和山林加分

By 陽光基金會 explore

看見檳榔對生命的危害,陽光基金會勸說及輔導農民改種可水土保持與榨油的油茶樹,推出有機陽光苦茶油,所得將用於服務。

220% 220%
NT$110,100
目標 NT$50,000
贊助人數 69
時程 2019/01/09 11:00 – 2019/01/30 12:00
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計畫更新發佈於 2019/01/30
認購一空!陽光苦茶油緊急停止募資!


我們是陽光基金會,服務的口腔癌病友多是家庭經濟支柱,一家老小生計陷入困境。面對台灣口腔癌高罹患率,檳榔致癌宣導效果有限,我們提出以油茶樹取代檳榔樹的「檳榔園轉作油茶樹計畫」,勸說農民改種可水土保持、榨油的油茶樹輔導契作農民有機栽種,進而孕育了「陽光苦茶油」

邀請您繼續往下看,給我們一個機會訴說理念!本次募得金額扣除募資成本將全部投入檳榔園轉作油茶樹輔導及推廣,超募金額將作為口腔癌病友服務,凡響應募資者,我們都將開立捐款收據(可扣抵稅額)

▲兼顧水土保持、採用有機農法栽種的「陽光苦茶油」

苦茶油本身就有「東方橄欖油」美稱,因具親膚性、營養價值高,在古早沒有化妝品及營養品的年代,常用來護膚、護髮,阿嬤的苦茶油麵線、煎蛋更是許多人記憶中不可抹滅的好味道。我們期待,「陽光苦茶油」不只能喚起大家對苦茶油的美好記憶,更能承載改變口腔癌家庭命運與山林保育的公益價值

▲阿嬤的苦茶油麵線是許多人記憶中不可抹滅的好味道



▲陽光苦茶油採用100%台灣油茶籽,照片為鮮採的苦茶籽實拍。

:無毒有機栽種、通過食安檢驗
:公益心為健康、山林保育努力
:採一道過濾,保存營養精華
:使用新鮮採收油茶籽
:冷壓初榨,純天然不添加

▲陽光苦茶油採用100%台灣油茶籽,約12公斤鮮果才能產出1台斤油。

油茶樹一年結一次果,一年只能收穫一次,果實全靠人工採收。新鮮採收的果實因水分含量高,需經過陽光曝曬,每日人工翻曬數次,防止發熱黴爛;為了確認油茶籽品質,果實的第一道外殼需手工去除,再由機器破碎篩選,去無存菁,以確保油品品質。 


我們希望,陽光苦茶油不只照顧這片土地上的生命,也照顧滋養我們的土地,我們堅持 種植過程中,全程無毒耕種】

▲用油茶殼、蔬果等天然材料製成有機肥,全程無毒耕種。

對於支持者,我們委由通過 NQA ISO 22000/HACCP 國際食品安全系統驗證的榨油專家「金椿茶油工坊」為油品把關!】

▲通過食安檢驗,無農藥、無重金屬殘留,無黃麴毒素;酸價值是超優異的0.36 mg KOH/g . (國家一級苦茶油的標準是1.5以下,陽光苦茶油是優於國家標準的頂級油品)
。 
歡迎點擊連結瀏覽檢驗報告 →  470項農藥檢驗報告重金屬檢驗報告黃麴毒素檢驗報告酸價值檢驗報告

▲採低溫榨油製程,捨棄市面常見化學製油方式,為油品安全把關。

感謝農民對我們的信任與託付,我們為農民【建立示範農場】【產地陪伴】【保障收益】【投入油茶研究】,做農民最堅強的後盾!

▲我們深入南投仁愛鄉清流部落,建立油茶實驗農場,由農業專員到產地陪伴及技術指導農民,收購油茶果實保障其收益;同時也研究豐產種苗、伴生作物、油茶疾病解方。



口腔癌病友的真實故事:為了孩子拼搏,再苦也自己擔下
53歲的阿志獨力撫養77歲老父及兩名還在讀書的子女,兩年前他罹患了口腔癌,開刀住院十多天便急著出院回工廠做沖床,他擔心「如果失去工作一家就要斷炊了!」放化療都是趁著工作空檔趕往醫院。捨不得讓女兒揹學貸,開刀後只能吃流質食物的阿志,僅沖泡五榖粉補充營養,但勞力工作耗費體力,癌後身體又大不如前,阿志憂心自己倒下,一家老小該怎麼辦....

我們推動「檳榔園轉作油茶樹計畫」最大的動力,來自對口腔癌家庭的疼惜。台灣每年超過7000人罹患口腔癌,近3000人因口腔癌死亡,高達九成有嚼檳榔習慣,世界衛生組織(WHO)亦證實:「檳榔子是第一類致癌物」,即使嚼食不加紅灰、白灰、荖花、荖葉等添加物的檳榔,也會致癌!

▲口腔癌高居國人男性癌症死亡原因及發生人數第四位;其外表、飲食與口語能力的改變,讓他們在就業與人際關係承受極大壓力,一旦他們倒下,影響的不只是家庭、社會經濟,更是下一代的未來。

目前我們仍持續努力勸說農民轉作,只是許多農民沒有種油茶樹經驗,對廢除有立即收益的檳榔園持觀望態度,遊說碰壁是家常便飯!此外,從採收到榨油,處處都是「功夫」與「成本」,但我們不願意妥協!欣慰的是,目前已有數位認同我們理念的農民與地主加入轉作行列,他們很認真耕種,要示範給其他農民知道,即使砍掉檳榔樹,還是有機會保障經濟收益。

計畫推動至今困難重重,也沒有立桿見影的效果,但這條只有傻瓜才願意走的路,我們一定會堅持下去,也期待您行動支持,一起努力留給子孫後代,更健康的身體和山林




「檳榔園轉作油茶樹計畫」是陽光口腔癌預防的環節之一。本次募資初始目標5萬,第二階段目標50萬,募得金額扣除募資成本將全部投入檳榔園轉作油茶樹輔導及推廣,超募金額將作為口腔癌病友服務。(勸募文號:衛部救字第1071363311號)

註1:回饋品含苦茶油製作費。


如果您認同我們的努力,請支持我們,讓這個有意義的計畫可以持續下去。凡是響應募資者,本會都將開立捐款收據(可扣抵稅額),若您不需要回饋品,也歡迎在備註中告訴我們。


贊助1500元、2000元、3000元的禮盒組,禮盒有附紙袋,限量款式,讓您送禮大方又滿意!


每一滴金黃透亮的「陽光苦茶油」採用當年鮮採鮮榨的油茶籽製成。有全家瓶250ml 及 隨身瓶50ml 兩種容量。

保存方式:
1.未開封保存期18個月,開封後請3個月內食用完畢。
2.避免陽光直射或放置爐邊,請在30℃以下環境儲存或放置冰箱。(低溫儲存會有白色凝固狀是正常現象,只要從冰箱拿出置於常溫即可。)
3.本產品如有沈澱或雲霧狀,屬自然現象,敬請安心食用。

苦茶油的特性:發煙點高,高溫烹調不易起油煙,更適合東方烹調習慣!
苦茶油因為發煙點高,更適合東方「煎煮炒炸」高溫烹調習慣,健康數值上均勝橄欖油一籌。


苦茶油是食療佳品!
老一輩的人都知道,苦茶油是傳統補身、食療的佳品!有苦茶油顧胃、孕產婦補身及產後復原食療佳品的說法,所以也被稱「愛妻油」、「月子寶」。除了常見的烹調方式為拌麵線、煎蛋、燉湯之外,清炒、油炸、烘焙也很適合喔!

民間保健祕方 - 油茶保養
因為苦茶油具親膚性,在古早沒有化妝品的年代,常運用在護膚、護髮、按摩保養等。此外,苦茶油生飲、油潄口等保健方法,也是民間喜愛的傳統保健祕方。


全方位生心理重建,幫助顏損及燒傷朋友重返社會
陽光基金會以全方位服務為顏面損傷及燒傷朋友重建其環境、生理、心理與社會功能,維護其尊嚴與人權為宗旨。每年平均服務超過1600個口腔癌家庭,提供居家護理與復健、營養與經濟補助、家庭支持等生心理照顧。


想了解陽光基金會,歡迎上陽光官網或追蹤陽光FB:

★陽光的故事:www.sunshine.org.tw

★陽光FB:www.facebook.com/Sunshine.Taiwan


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NT$300
SOLD OUT 12 個支持者

【1顆油茶果需300天成熟】

☼ 捐款收據(可扣抵稅額)
☼ 電子感謝函

預計於 2019 年四月實現
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NT$700
SOLD OUT 20 個支持者

【油茶樹可持續70-80年豐產】
若1/24 12:00前達標可年前出貨,捐款收據統一於4月寄出。

☼陽光苦茶油 隨身瓶(50ml)x1瓶
☼捐款收據(可扣抵稅額)
☼電子感謝函

預計於 2019 年四月實現
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NT$1,500
SOLD OUT 6 個支持者

【10月果實成熟,需人工採收剝殼】
若1/24 12:00前達標可年前出貨,捐款收據統一於4月寄出。

☼陽光苦茶油 隨身瓶(50ml)x2瓶
☼原味養生麵線x2束
☼捐款收據(可扣抵稅額)
☼電子感謝函

預計於 2019 年四月實現
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NT$2,000
SOLD OUT 12 個支持者

【12公斤鮮果,才可榨出一台斤油】
若1/24 12:00前達標可年前出貨,捐款收據統一於4月寄出。

☼陽光苦茶油 全家瓶(250ml)x1瓶
☼原味養生麵線x3束
☼箸福餐具組x1組
☼捐款收據(可扣抵稅額)
☼電子感謝函

預計於 2019 年四月實現
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NT$3,000
SOLD OUT 16 個支持者

【油茶樹要3-4年才可開花結果】
若1/24 12:00前達標可年前出貨,捐款收據統一於4月寄出。

☼陽光苦茶油 全家瓶(250ml)x1瓶
☼陽光苦茶油 隨身瓶(50ml)x2瓶
☼原味養生麵線x2束
☼箸福餐具組x1組
☼捐款收據(可扣抵稅額)
☼電子感謝函

預計於 2019 年四月實現
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NT$1,500
SOLD OUT 2 個支持者

【油茶樹要3-4年才可開花結果】

☼ 陽光苦茶油 隨身瓶(50ml) x1瓶
☼ 箸福餐具組 x1組
☼ 捐款收據(可扣抵稅額)
☼ 電子感謝函

預計於 2019 年四月實現
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NT$3,000
SOLD OUT 1 個支持者

【油茶樹可持續70-80年豐產】

☼ 陽光苦茶油 隨身瓶(50ml) x2瓶
☼ 原味養生麵線 x2束
☼ 箸福餐具組 x1組
☼ 捐款收據(可扣抵稅額)
☼ 電子感謝函

預計於 2019 年四月實現