想給家人煮一桌溫馨晚餐,但總覺得被鍋子綁架了嗎?
✘ 煎肉怕焦 ✘ 油到處噴 ✘ 湯要顧火
簡單的家常菜,卻常常煮到懷疑人生…如果你也有過這些時刻:
不是你不會煮,是你的鍋子不夠罩你!
✦ 𝑺𝒕𝒂𝒓𝑷𝒐𝒕 食塔鍋 打開料理無限可能 ✦
🥘 煎 ➤ 表面導熱勻,不會中間焦、邊緣生
鍋體蓄熱佳,避免油溫忽高忽低而焦黑、沾黏,適合煎牛排、魚類,表面焦脆,內部熟得剛好!
🥘 滷 ➤ 小火煨煮穩定釋熱,避免外老內生
鍋體保溫佳,讓湯汁滲入食材纖維更添濃香,適合滷肉類,肉質軟嫩且能吸附飽滿湯汁!
🥘 燉 ➤ 雙蓋熱循環,無水煮出多汁燉白菜
穩定釋放熱度,底部不焦黑、蔬菜不糊爛,適合無水料理或湯品,吃出食材本身的鮮甜!

🥘 煮 ➤ 蓄熱佳,溫降慢;餘熱慢熟鎖營養
慢火煮紅豆湯,即使不破皮也能入口即化,咬下去的瞬間,綿香在嘴裡慢慢散開,口感更升級!
🥘 蒸 ➤ 厚實鍋壁均勻蓄熱,食材熟得剛好
鑄鐵的微壓環境能保留水分,鎖住天然鮮甜,香菇鑲蝦滑 Q 彈鮮嫩,蝦香與菇香更入味!
🥘 烤 ➤ 厚鍋均熱蓄溫,表皮酥脆內裡鬆軟
外酥內軟,輕鬆烘烤出滿溢的橄欖油與麥香,烤一道佛卡夏或是烘焙麵包都很適合!
🥘 炒 ➤ 耐高溫,穩定且均勻導熱不嗆鍋
食塔鍋耐高溫至 500 度,快速翻炒不降溫,適合炒飯、炒菜,要有鍋氣,才能香氣四溢~
只要食材備好,不需要高難度技巧,也能變出各種美味佳餚!
看完食塔鍋通用這麼多種料理方式,是不是也想一鍋搞定澎湃大餐啊!
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