金杯標準的濃縮咖啡質量，萃取率可在18%到22%之間保證香醇高品質。 Staresso Mini使用有底增壓粉杯，伴隨壓桿按壓，使壓力達到15-20bar即會開始萃取濃縮咖啡。因爲壓力足夠高，熱水可以萃取得到義式特濃咖啡，冰水可以萃取得到冰萃咖啡。
可以支援咖啡膠囊規格在5-6g間的膠囊，如雀巢、Nespressp、Lor、Peets、Lavazz、Kimbo。目前不支援K-cup, Dolce Gusto, Illy等品牌膠囊。
咖啡機內有附贈粉勺及膠囊杯可以使用。將研磨好的咖啡粉，置入咖啡粉杯後，利用粉勺或者壓桿壓粉即可準備沖泡；如需使用咖啡膠囊，可先倒置放入咖啡膠囊，蓋上膠囊蓋，刺穿膠囊，擰緊機器後開始萃取 。
十分容易，STARESSO Min在設計上十分人性化，垂直按壓設計，按壓時候省力輕鬆，一分鐘内即可萃取咖啡。
STARESSO採用增壓粉杯，對于咖啡粉的粗細度可接受範圍很大。無需專業的義式磨豆機，普通磨豆機即能滿足研磨尺寸需求。 推薦使用中細研磨咖啡粉進行萃取，中細研磨度粗細如細砂糖或者摩卡壺粗細。
可以，依靠機器產生的高壓即使是室溫的水均可以萃取出黃金油脂義式咖啡。
當然的請放心，我們對產品材質選用十分嚴格。外部材料採取用BPA-free矽膠來達到防滑和隔熱目的，内部則使用堅實不鏽鋼來達到支撐高壓和防生鏽目的。跟大多數市面上咖啡壺相比，鋁製摩卡壺容易生銹。
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