大家好我是Jake，FELLOW創辦人

我們是一群痴迷於攝取高度咖啡因信念的夥伴。

FELLOW的信念是讓所有朋友都能輕易享受沖泡咖啡的美好。我們秉持著不只好看，還很好用的精神來設計所有器具，希望任何接觸FELLOW產品的朋友，都能輕鬆上手！趣味無窮！

現在的我，每天使用Stagg EKG享受沖咖啡的愜意時光，享受極致煮水速度同時更精準控制溫度變化，搭配其它沖煮變因，玩味各種不同味道的層次。

“ 原來將近1公升的控溫手沖壼對女生來說真的太重了！！！ “

“ 台灣需要更小巧好控制的600CC “

“ 用600CC水量剛好，煮水又快！“

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我們沒想到在台灣 Stagg EKG600cc才是王道 ！！！ 

FELLOW計劃推出屬於台灣人使用的經典手沖壼募資，修改人因尺寸與重量，重視亞洲人的使用習慣！正式在台推出Stagg EKG600全新電子溫控手沖壺！

極簡內斂外型下，搭配洗鍊黑色烤漆讓兼具實用與美感的家用精品誕生！

簡單直覺的操控介面！優雅極簡的設計品味！功能強大的溫控系統！

邀請您一起愛上FELLOW！愛上生活！ 

亞洲第一！就在台灣！ Stagg EKG600  尺寸雖小！樣樣精巧！

〔配重手把 平衡重心〕👇👇👇

　咖啡界獨創鹿角平衡手把，男女皆能單手優雅拿取
　配重使得沖煮變得簡單易操控，順暢注水無負擔

〔切嘴設計 注水更穩定〕👇👇👇

　切嘴不斷改良（進化）出水順暢不回流

〔精準控溫 隨心所欲〕👇👇👇

　EKG配置了PID溫控程序，搭配復古的旋鈕
　直覺式控溫，40 – 100度之間每一度皆可設定，各種溫度隨心所欲

〔長效保溫 安全定溫〕👇👇👇

　開啟HOLD鍵，最長可以保溫60分鐘
　關閉HOLD鍵，保溫10分鐘後自動關機，保護安全

〔自動斷電 安全無虞〕👇👇👇

　採用英國知名品牌Strix溫控器，安全有保障

〔沖煮計時 金杯好幫手〕👇👇👇

　長按旋鈕2秒鐘，計時啟動
　沖煮的每個時間點能完全掌控

〔LCD液晶 圓形超可愛〕👇👇👇

　採用LCD背光顯示螢幕，圓形視窗創新顛覆以往

〔華氏攝氏 任君挑選〕👇👇👇

　華氏與攝氏的模式，゜C ゜F自由切換超體貼

〔304不鏽鋼內蓋 無毒安心用〕👇👇👇

　頂級304不鏽鋼 ( 18/8 )，堅固無毒又耐用

EKG600 想說的優點實在太多

邀請您跟著FELLOW的手法，輕鬆簡單地學習沖煮一杯滿分的金杯！

不過，若不想只專注在咖啡，EKG600其實也能有許多有趣事發生

例如

95~99度沖花茶
80~85度沖綠茶
90~95度沖紅茶
88度沖熱可可
或者完美的96度水溫沖煮泡麵
70度水溫沖泡奶粉保護Baby
68度煮糖心蛋

甚至想拿細嘴出水口點滴替花藝澆水
40度溫酒或是擺在家裡當最美麗的藝術品也行

太多太多的可能，值得你來告訴我們

〔 EKG600值得您信賴 〕

通過台灣經濟部標準檢驗局標準認證

符合 EMS/EMI 與最新 RoHS 規範，通過 NCC 認證

通過美國電子測試實驗室 ETL 家用與商用規格認證

通過美國國家衛生基金會 NSF 認證

總代理提供一年優質保固服務

〔 認識 FELLOW 〕

Fellow是來自美國舊金山的團隊，我們是一群鍾情咖啡更痴迷於產品設計的夥伴。我們好奇為什麼產品總是一成不變，並試圖將想法從素描簿裡創造到餐桌上，成為兼具功能與美感的新產品。

2013年我們在Kickstarter成功募資並產出Fellow的第一件設計Duo Coffee Steeper 浸泡式咖啡壼。超過3,000個支持者，預購訂單近20萬美元，讓我們成為咖啡領域中的一匹黑馬。

創造就是Fellow的基因！我們致力追求產品美學與功能的實踐。從產品企劃、研發工程到市場銷售皆充滿設計思維。無論您是大師還是初學者，你值得擁有更愉快的沖煮體驗！Fellow希望成為你的朋友，陪伴你沖泡一杯絕妙的好時光。

〔 認識 Jake 〕

Jake  Miller在史丹佛商學院攻讀MBA期間創辦了FELLOW，並於2013年畢業後全新投入咖啡產業。期間 Jake曾擔任Caribou Coffee全豆業務的品牌經理。Jake希望通過精美的功能設計讓沖煮咖啡變得更加平易近人，並幫助人們在家裡喝上可口的咖啡。

〔 感謝 〕

感謝台灣及香港咖啡圈朋友大力給予意見

咖啡匙學院 / Vvcafe / 熊在北道南 / Brew Note Coffee Roaster / 光景咖啡 

達文西咖啡 / 芒果咖啡館 / Group 19 / 虎咖啡 / 世偉

C³offee 咖啡誌 / 吳朵兒記事 Eleanor Flavor journal  

感謝願意支持我並提供場地拍攝的台灣老屋代表

台南謝宅謝老闆

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〔 FELLOW歷屆經典產品 〕

〔 DUO COFFEE STEEPER〕

Duo 是FELLOW的創始產品，特殊的結構設計方便任何濾泡式咖啡或是茶品的製作。可以拆卸的金屬濾杯組，也能方便製作冰釀咖啡或是冷泡茶品！與玻璃瓶底組裝後，只需要輕輕一轉，飲品就自動流到玻璃瓶內，隨時可以輕鬆享用！適合辦公室或是多人使用，組裝簡易操作便利！是忙碌的生活中偷閒的下午茶利器！

〔 STAGG POUR-OVER KETTLE 〕

此作品是內外兼具的極品美壺，一上市便一鳴驚人！轟動咖啡圈！Stagg現代極簡的造型，美到直登MOMA現代設計博物館殿堂！除了絕美的顏值，其功能內涵才是她能撼動咖啡圈的硬實力！鹿角手把內建配重，人體工學的設計轉移重心到使用者的手上，操控更穩定！內部的控水專利防爆片，讓水流隨心所欲，穩定順暢！多位咖啡大師都使用Stagg拿下比賽的桂冠！這樣一支外在美，內在更美的手沖壺！絕對值得您擁有！更是您家裡最前衛的藝術品！

〔 STAGG POUR-OVER DRIPPER 〕

採用304不鏽鋼材料與真空雙層隔離的設計，讓咖啡萃取過程中的溫度更加穩定恆久，絕妙的設計讓咖啡的沖煮更簡便且一致，透過不同的沖水手法、溫度、咖啡粗細度等，又能變化出多端的個性口感！是一款進可攻、退可守的聰明濾杯！不論是初學者或是咖啡達人都對其真空雙層的設計概念讚不絕口！可通用市面上的蛋糕濾紙，使用方便，絕對是您手沖咖啡的新神器！可帶給您更多變的生活體驗！

〔 PRISMO 〕

所有的咖啡迷都知道愛樂壓的便利性與可控性！而FELLOW推出的PRISMO濃縮咖啡萃取器則是將愛樂壓的功能推上高不出勝寒又帥到沒朋友的境界！極細緻的金屬電蝕濾網能夠讓咖啡的油脂通過，加上高壓的推擠與萃取能夠增加咖啡風味的呈現！有了PRISMO，讓愛樂壓也能創造出仿造義式咖啡機風味的飲品！讓所有熱愛義式咖啡的朋友有了更新的選擇！如果你已經有愛樂壓，那麼你一定要買個PRISMO升級強化此功能！如果你還沒有愛樂壓和PRISMO，我們真心推薦買一套！簡單操作兼顧經濟實惠！絕對是咖啡圈CP值最高的組合，堪稱咖啡用具裡最美的神仙伴侶！

FELLOW跨界合作 ｜ 壁畫創作者 紀人豪

FELLOW很榮幸邀請壁畫創作家紀人豪在STAGG EKG600上揮毫，說到紀人豪最為人知曉的就是在台灣各地乃至於海外的壁畫創作，但身為藝術家的他卻不喜歡這個稱謂，對他而言『藝術家』是個框框，侷限了自己拓展與接觸世界的可能性。

沉浸在創作中，他學習追求於心靈與思想的自我對話和外界探索與互動，人豪說：其實我一整天大概只有花三～四個小時真的在畫圖，其他時間我都在看電影、吃東西、或放空或玩樂，在『感受』生活的意義。

人豪15歲就開始工作，有過很多不同的工作經驗與磨練，最一開始接觸壁畫工作的原因，他坦承是想分擔家庭的經濟壓力，但為了現實生活而畫圖的那些日子，也扎實的打下他現在的所有技術能力與名氣，正所謂不經一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香。現在的他創作更加快樂自由，也更專注於思想的表達，他把牆畫滿了卻從不把話說滿了，保留無限的想像空間，是他的創作中最想表達的意境。

每次的創作，人豪會寫一個小故事，但故事是很『懸』的意境，如詩般的文字讓看畫的人能隨自己的心境解讀，或開心樂觀或悲傷失落，如人飲水冷暖自知。他認為所謂的活在當下，不是追求盡情的享受或放縱，更是隨遇而安的開朗和豁達！是一種坦然與淡定的生活態度。

如同本次STAGG EKG600的壺身彩繪創作主題：

夢樹

是那麼的遙遠，那麼遙遠

是這麼的壯觀，這麼壯觀

我一生都在尋找，尋找做夢的動力

夢的孩子啊，我是夢的孩子

就讓我坐在樹邊吧，我想抱著它死去。

 

人豪選擇了霧面的金色塗料與亞光黑色的STAGG EKG600搭配，他喜歡用金色去代表夢想，因為金色會隨著環境、角度變化出不同的光澤與色彩。就像是我們的夢想永遠都會隨著年紀、隨著遇見的人不斷的修正、前進。 

從國畫傳統筆法重新詮釋的河流、樹木、山脈、岩石、自然的律動在不同的筆觸下有了新的風貌、河流的細緻柔軟、樹木的肌理、山脈與岩石的粗糙，在金色的光澤裡折射出絢爛的光影。相連的線條、色塊、如同電流般在STAGG EKG600壺身流轉閃耀！

夢想就像是畫面中的枯樹，看上去似乎夢想已經枯竭，但是只要靜靜的等待，夢想就如同畫中萌芽的葉子，吹上春天的風，總會生機盎然。 對人豪，夢想就是一棵樹，夢想種在自己的心田裡，發芽、生長、茁壯、結果、老去，或許抱著夢想活著然後抱著死去，這一生就值了。

你也還是個追夢人嗎？