我們與西螺的醬油工廠「御鼎興」合作，將蒐集好的麴水免費供應給農民作為灌溉使用，能避免製醬過程中造成的水資源浪費與丟棄原料的問題，更能充分利用麴水的養分來種植無毒有機的作物。

第二步：募資企劃

我們設計一個友善土地的募資企劃，推廣麴水灌溉的價值，讓更多人知道御鼎興是最照顧土地的醬油工廠，同時募集更多農友一起參與配合此計劃。透過民眾的募資，支持御鼎興提供免費的麴水給農民作灌溉的行動，種出無毒有機的蔬菜植物。

第三步：實踐回饋

水到麴城做為「御鼎興」、「農友」、「募資民眾」之間的媒介，募資的資金可以幫助我們協助麴水的處理，像是送檢驗確認品質安全、運輸保存等問題，我們期望透過募資，將社會資源滾動進來。

｜邀請西螺在地老品牌【御鼎興純手工柴燒黑豆醬油】攜手合作

創立於1958年，在雲林西螺地區已歷經三代，擁有六十年的柴燒製醬歷史。

御鼎興擁有自己獨一無二的製醬美學，從黑豆的挑選、製麴的手感、成麴的要求、香味的調和到柴火的濃烈，每一步工法的自律，是讓他們維持醬油好品質的小秘訣，任何一個細節都不馬乎！

嚴選上等黑豆、澳洲海鹽，和來自日本的菌麴，西螺在地技術培養，不變的私房手工，遵循古法釀造，用古老的大灶頭，柴火慢煮，在醬油達人細心的堅持下，做出讓人一嚐難忘的醬油。讓老品牌，好味道一直可以流傳下去。

｜來自台灣的黑豆醬油『古早味手工柴燒醬油清』

古早味手工柴燒醬油清，是御鼎興的上乘之作，也是銷售最好的產品！它的鹹度16度適合拿來煮，而取的豆汁大多都是在甕的中間段，所以豆香也濃！有了這罐醬油，就算你不會煮，也可以成為一位好手。

規格：300ml
成分：水、黑豆、非基因改黃豆、小麥、海鹽、糖、醂(糯米、米、糖）、甘草、胺基丙酸、5-次黃嘌核磷酸二鈉、5-鳥票核酸二鈉
保存期限：兩年
烹調方式：魯、炒、蒸、醃

｜麴漾翡翠:水到麴城X御鼎興聯手企劃的限定醬油包裝

水到麴城與御鼎興合作拉！

麴漾翡翠是「水到麴城」與「御鼎興」聯手企劃的限定醬油包裝，選自人氣醬油「古早味手工柴燒醬油清」作為設計對象，這是一瓶屬於土地的醬油，從製醬過程到包裝的設計，皆帶著對於土地的珍視與愛憐，希望在醬油的故鄉西螺，傳遞美味與愛護土地之情。

瓶身視覺可見土地與豆子造型，象徵從一顆黑豆改變西螺這塊土地，以農田綠搭配簍空豆子狀，透出最純的醬油色，讓色彩帶出純粹與安心的視覺滋味，分層的西螺土地設計，期望呈現出貼近土地的層次。一雙擁抱醬油的手，是水到麴城與御鼎興愛護土地的滿滿心意。

麴漾翡翠的包裝設計，考量到承重與運送，以方便開合與裝載的瓦愣紙板形式，內部層一體成型，製作過程不浪費任何紙材，牛皮色帶出的棉絮感呼應醬油安心健康的環境。除此之外，還有一本介紹小冊子，除了有麴漾翡翠的產品資訊外，更重要的是讓您對我們企劃有更深的認識！

｜回饋品都是台灣製造

所有實體回饋品都是台灣在地製造，以環保實用為出發，傳遞水到麴城愛護土地的小小心意！

• 豆豆豆袋、阿婆購物袋

醬油店家與農民，皆有使用環保袋的經驗，無論是拿來裝蔬果或是醬油都非常實用，因此團隊設計兩款屬於水到麴城的環保袋，以常見的紅白袋線條紋路為設計概念，保留大家所熟悉的元素，同時保有果菜市場的靈魂，讓大家可以舒服、自在的選購食材。

規格：53x30cm/手把寬7cm
材質：厚挺100%純棉帆布/SGS檢驗無甲醛殘留
顏色：胚白色，布面有一點一點天然棉花殼

• 主視覺海報(僅限展場購買）

我們的視覺強調「年輕、活力」，過去人們容易對鄉村農田有無趣、老化感，我們希望能讓大家看到鄉村的生命力，以水流、土地、豆子作為基本元素，源源不絕的麴水流進農田，給予蔬菜水果滿滿的營養，大顆的黑豆突破海報的框架，象徵麴水計畫能引領西螺邁向更健康的未來，也吸引人們注意到這張宣傳海報。

在標準字的設計上保有方體字的菱角與圓體字的圓角，傳遞製做醬油的堅持與農民待人的圓滑，水字的一撇換成豆子形狀，象徵豆麴的水「麴水」，並且增加字邊框的筆觸呈現，使品牌更顯溫度。

歡迎至新一代與放視與我們見面～

規格：420x297cm
材質： 厚棉絮紙

• 友善環境貼紙禮包

規格：8x10cm
材質：白底貼紙
款式：友善禮包（滿滿的水到麴城週邊貼紙）/ 環境禮包（水到麴城的logo貼紙）

｜可執行性

初期在進行計畫籌備，我們除了實際探訪醬油工廠，了解他們的需求外，我們也積極與農業相關科系教授做訪問，確保麴水對於農業的效益，同時也與醬油工廠周邊的農有做初步的意願調查！部分農民有很大的意願嘗試，而在募資企劃結束後我們所護得的資金，將會協助醬油工廠麴水的處理，也會協助農民的應用。

｜達成金額目標

水到麴城在執行的過程中發現，除了運送與保存的成本外，必須長期投入與持續溝通，才能將理念完整傳達給他人。希望能募集大家的力量，讓計畫得以成立。我們將透過設計與實際實踐回饋給農民、醬油廠的身上，發揮我們的影響力，建立長久永續的運作模式。

讓我們愛護土地，與水到麴城一起讓西螺土地更健康！

Instagram:https://www.instagram.com/soysauce_waste_rp/