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已於 2022/10/12 募資成功

Sonic Dutch 冷萃咖啡機｜會播音樂的咖啡機～聲波震動技術極速萃取，5分鐘冷萃咖啡、享受生活！

101% 101%
目標 NT$50,000

累計集資金額

NT$50,958

  • 贊助人數：9

    不重複贊助人數：8

    9 人

來自韓國，利用創新技術大幅縮短萃取過程、保持咖啡濃度，可自由調整萃取時間，做出不一樣的各式飲品～

募資期間

2022/09/07 20:00 – 2022/10/12 02:00

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專案內容 專案更新 2 常見問答 6
計畫更新發佈於 2022/11/18
【Sonic Dutch 冷萃咖啡機】訂單全數出貨完畢

冷萃咖啡機 x 藍牙音響 = Sonic Dutch#

♦️ 限量超超早鳥優惠，現省 $3,920 ♦️#


countdownmailcom


平時喝冷萃咖啡時，是否常遇到以下困擾？#


讓 Sonic Dutch 幫你解決，
在家就能品嚐新鮮好喝的冷萃咖啡！#

☕️ 聲波震動縮短萃取過程，保持咖啡濃度
☕️ 會播音樂的咖啡機，萃取同時聆聽音樂
☕️ 自由調整萃取時間，做出最對味的咖啡
☕️ 還能醒酒，做冷萃茶或奶茶等多樣飲品
☕️ 大幅縮短萃取時間，減少細菌滋生問題


我們在咖啡機內加入了「放大器」，透過播放音樂產生的聲波，放大其聲波波長後與機器的磁器迴路連結，進而垂直震動產生液體波動，以達到快速萃取咖啡的效果！

在不煮咖啡、飲品的平時，也可以當作一般藍牙音響使用；不管是放在家中、或帶去露營等地方，一機多功能雙重享受，是一台讓你提升生活品質的質感實用小家電 .ᐟ


解決現有冷萃咖啡需長時間浸泡的問題，我們找到了聲波震動技術的新概念！

與傳統方法不同，Sonic Dutch 通過精確的垂直震動產生水波，在咖啡製作過程中快速且均勻混合咖啡粉與水，解決冷萃咖啡需花費長時間製作而衍生的問題，創造功能及技術的完美融合，帶給大家一個全新、快速又衛生的萃取方式。


恆定且均勻震動的水波，看了相當療癒～

在短時間內讓 150g 研磨咖啡粉與 750ml 的水均勻混合，提取多達 500ml 的冷萃咖啡。
只花 5 分鐘而已，真的可以泡出冷萃咖啡嗎？讓我們來比較一下！
在 100g 研磨咖啡粉、500ml 水相同的條件下，使用一般傳統方式與用 Sonic Dutch 冷萃咖啡機製作冷萃咖啡的「濃度」差異：

從實測結果可以看出，一般冷萃咖啡 10 小時提取濃度為 3.66%，而 Sonic Dutch 冷萃咖啡機萃取 5 分鐘咖啡濃度為 3.53%、10 分鐘為 3.89%、20分鐘為 3.96%，30分鐘則為 4.20%。

10小時 → 10分鐘，用 Sonic Dutch 萃取出的冷萃咖啡濃度更高，原先需花費長時間才能做出的冷萃咖啡，現在不需要再等 10 小時以上了！一起來感受用 Sonic Dutch 冷萃咖啡的新鮮風味與香氣 ☕️


更重要的是，使用 Sonic Dutch 冷萃咖啡機萃取時，不會影響咖啡豆/粉的原有風味。並且由於沖泡時間短，可以享受非常新鮮的咖啡風味，同時聲波震動能提取咖啡的純淨精華，創造出更美味的冷萃咖啡！

（＊咖啡濃度可能因烘焙程度、咖啡粉研磨粗細及萃取條件而異）

是咖啡機也是藍芽音響，
萃取咖啡同時享受音樂！🎶🎶

在使用 Sonic Dutch 來萃取咖啡時，會受到浸泡時間與震動強度、赫茲(Hz)等因素的影響，根據赫茲頻率和震動強度的不同，可以體現出各種豐富多樣的風味。

咖啡與音樂的新碰撞💥

好奇平時常聽的音樂會萃取出什麼樣的咖啡嗎？
聽著自己喜歡的音樂，味覺聽覺同時享受，來一杯專屬於你的冷萃咖啡～☕️

醒紅酒、冷泡茶、冷萃奶茶等，一台輕鬆快速享用！

Sonic Dutch 冷萃咖啡機除了咖啡以外，還可以用來醒酒、製作冷泡茶等等～讓你在家中就可以喝到各式風味，招待客人也輕鬆面對🙌🏻

對於經常喝紅酒的人來說，這是一個很棒的機器！透過聲波震動技術可以快速綻放紅酒的香氣來達到醒酒目的，創造柔順的口感風味。



冷泡茶不用再冷藏好幾天才能喝！ Sonic Dutch 冷萃咖啡機讓您 5 分鐘即可享用完美製作的冷泡茶或奶茶。 



在牛奶中加入茶葉，透過 Sonic Dutch 冷萃咖啡機的震動技術，30 分鐘就能喝到美味奶茶！


更可以依照個人喜好製作各種風味飲品，
多樣創意任你發揮！







製作咖啡時，可以自由調整萃取時間 (5~30分鐘)，做出最適合自己的冷萃咖啡～可以參考我們建議的風味比例，也可自行調配喜愛的口感！

▍貼心小建議
· 選用烘焙後 5 到 10 天內的咖啡豆，風味最佳。
· 研磨咖啡豆時，咖啡粉不需磨的太細。
（建議是手沖或冷泡的咖啡粉粗細度會最為適合～）

通常浸泡時間超過 10 小時，意味著可能接觸大腸桿菌或其他細菌污染物。
我們將使用 Sonic Dutch 冷萃咖啡機萃取出的咖啡，送到韓國食品科學研究院，對於咖啡中的細菌與咖啡因含量進行了檢測，結果表明其確實咖啡因含量較低，且皆未檢測到大腸桿菌和細菌數量。

根據測試報告，與其他種類的咖啡相比，Sonic Dutch 冷萃咖啡的咖啡因含量較少。雖然有些人喜歡咖啡因含量較高的咖啡，但過量的咖啡因也會對身體健康有所影響


除此之外，隨著咖啡粉浸泡的時間越長，接觸有害細菌的機會就越多；不僅會改變咖啡的味道，更可能導致衛生問題。Sonic Dutch 冷萃咖啡機大幅縮短萃取時間，也消除了接觸有害細菌的可能性！

最重要的是，聲波震動極速萃取創造了咖啡因和風味的完美平衡，用精準的數據跟儀器確保了每一杯咖啡的味道都和上一杯一樣好，讓你喝得健康又安心～！ 

Sonic Dutch 冷萃咖啡機的造型時尚、優雅而簡單俐落。簡單的機體設計加上一個可收取的手把，便於攜帶至任何地方使用～


＊使用時請務必將隨附緩衝軟墊放在堅固的平面上再開始使用，以避免在萃取中產生強烈的震動導致咖啡機掉落毀損。
（堅固的平面如：大理石材質、實木桌、鐵桌等等）




▍藍牙開關 
1. 按下按鍵打開連接功能。 
2. 使用智慧型裝置藍芽搜尋並連接到 FSC- BT1026C。 
3. 連接上藍芽後就能直接播放音樂。 

▍時間設定 
按下按鈕設定時間。（分為5、10、20、30 分鐘） 

▍啟動/停止
設定好時間後，按下按鈕開始進行萃取或再次按下按鈕停止運作。


瞭解如何操作 Sonic Dutch 冷萃咖啡機



▍步驟一
按下咖啡機最左側的按鍵，開啟藍牙。



▍步驟二
開啟手機藍牙功能。（可以直接從設置或狀態欄完成，方法因手機型號而異。）


▍步驟三
從搜尋到的裝置列表中找到「FSC-BT1026C」並連接。


▍步驟四
藍牙連接完成後，就可以播放音樂囉～🎵


4 款顏色、2 種外框色系選擇任你搭配！




多項專利認證

#



每個故事都有一個開始。#



Sonic Dutch 的故事始於三個咖啡愛好者坐在他們最喜歡的咖啡館裡，正如經常做的那樣，討論了很多事情，最常見的話題是他們最喜歡的飲料：咖啡。 他們喜歡冷泡咖啡，希望能夠在短時間內製作出美味、清爽、冷萃的咖啡。

以前在經營咖啡相關教育和咖啡店時，我意識到現有的冷泡咖啡萃取方法存在許多問題。現有的冷泡咖啡萃取需要花費很多時間，會造成咖啡因萃取過量以及滋生細菌和大腸桿菌等衛生問題！後來有一天，遇到一位咖啡師將咖啡和冷水放入不倒翁中搖晃並萃取咖啡！我們發現了萃取咖啡的可能性，在研究了可以通過自動震動代替手動萃取的方法後，我們成功開發了現在的「聲波震動技術」，隨之誕生出 Sonic Dutch 冷萃咖啡機！






風險與挑戰

募資計畫有眾多變數，且因疫情關係，各方宅配物流狀況較不穩定，團隊會盡最大努力在預計時間內出貨，但還是可能有各式意外事件（如：生產意外、產品原物料、包裝物料短缺、物流延後等因素）導致出貨延後。當您贊助此計畫即同意承擔此風險，並也接受各種可能延遲出貨之變因；若無法接受可能（不一定會發生）的延遲出貨，請在計劃期間來信嘖嘖客服 (support@zeczec.com) 取消您的贊助。若在計劃結束後欲申請取消贊助，請直接聯繫 Sonic Dutch Taiwan。

專案可能遇到各種不可控因素，若遇突發狀況，將通知贊助者最新狀況。當您贊助此計畫即同意承擔此風險，並接受可能延遲出貨之變因。

退換貨規則

【保固政策】
本產品提供自收件日起一年保固。
針對產品因原物料或是生產製造瑕疵，而導致故障無法正常使用，提供保固維修服務。請您提供購買發票（或嘖嘖贊助證明），並以照片/影片、詳細描述透過客服信箱 sonicdutch.tw@gmail.com 提出申請。免費保固服務不包含維修產品寄送之運費，買方將負責瑕疵產品之退還運費，賣方將負責新品寄送之運費。

【七天鑑賞期】
依《消費者保護法》，消費者享有商品到貨 7 天鑑賞期（包含例假日）之權益，七日鑑賞期屬『考慮期』並非『試用期』，商品（含贈品）一經拆封／使用／下水、以致缺乏完整性即失去再販售價值時，恕無法退貨。（商品本身具有瑕疵不受限於此規範。）
退回商品必須為全新狀態未經使用，且原包裝完整（包含所有配件、贈品等所附內容物），切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒。
在未使用的情況下發現瑕疵或零件缺少，請聯絡客服並提供您的贊助編號與瑕疵照片，將有專人協助進行換貨。

客服聯絡方式

客服信箱：sonicdutch.tw@gmail.com
粉絲專頁：https://www.facebook.com/sonicdutch.tw

對計畫還有其他疑問嗎？請見常見問答。

認為此專案有違規或不適合嘖嘖使用者的地方嗎？請填寫表單協助我們檢查。

NT$ 4,980
剩餘 14 份 已被贊助 6 / 20 次

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∙ 本島免運，外島酌收運費（海外恕不寄送）

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HARIO V60好握01黑色咖啡壺 x1
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▶︎ 73折優惠，現省 $2,420

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冷萃咖啡機 x1
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