【 吐司控必敗 | Siroca免預熱旋風烤箱 】在家吃到剛出爐美味不是奢求,再也不用跟風排吐司專賣店!

提案人creata

瞬間加熱到280°C,緊緊鎖住吐司的水分,2分鐘內烤好吐司、4分鐘烤冷凍披薩,在家也能隨時帶給你吐司香脆、柔軟的雙重享受,彈指之間成就美味。

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預購金額
NT$62,910
目標 NT$100,000
贊助人數 9
時程 2020/06/22 20:00 – 2020/07/22 02:00
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#台灣人到底多愛吃吐司?一天吃掉55座101 #

你知道嗎?台灣麵包店(不含便利商店)接近7000間,密度世界第一,台灣人1年更是可以吃掉20000座101高度的吐司。



#愛吃吐司、麵包的你 是不是曾經遇過這些困擾呢?#

吐司一次買一大條,想每天烤來當早餐吃,但是……

▌小烤箱不能控溫溫度又不均勻,烤出來外焦內冷…

▌烤箱預熱時間太久,等預熱好上班都遲到啦!

▌烤好的吐司外焦脆內乾癟,太乾只能一直配飲料...

▌烤箱內腔與箱門間縫隙都是麵包及食物的屑屑,非常難清理

#Siroca團隊為了喜愛各式吐司、麵包的你,設計了這台瞬熱旋風烤箱,一次解決你所有困擾!#

讓烤吐司回歸簡單的本質,輕鬆做出讓你好吃到流淚的美味吐司。

#你可能會好奇 什麼樣的烤吐司能稱得上極品呢?#


香酥薄脆的焦糖色表皮,每一口咬下去都發出悅耳的卡滋卡滋聲,吐司內部則濕潤蓬鬆、富有彈性,撕開時中心組織還有點牽絲,代表裡頭含水量極高

符合這多層次口感的--就是吐司界的極品,也是Siroca烤箱希望帶給你的最高等級美味。

然而,要把吐司烤成這樣有多難呢?大部分的烤箱因為加熱速度緩慢,讓吐司水分蒸發得多,烤焦層非常厚,口感乾硬難以下嚥,而Siroca能烤出美味吐司的秘密就是─急速烘烤

#速度─成就美味麵包的致勝關鍵#

長期致力於烤麵包研究的日本工學院大學教授山田昌治,提出了以下的烘烤理論

在山田教授指導下,Siroca團隊完美打造了可以保留近2倍水分的烤麵包神器

我們希望透過Siroca獨特的烘烤技術,讓你在超市或巷口麵包店隨手買的吐司,都能輕鬆晉升為日本專業吐司店等級的流淚吐司。


#瞬間發熱 不用預熱就是快#

不同於一般石英加熱管,Siroca採用碳素+鹵素複合式加熱管0.2秒內就能產生熱量,快速加熱,美味不必等。


#長短波複合加熱 280°C高溫重現石窯燒烤#

碳素加熱管釋放長波,使食物表面有效吸收熱量,形成酥脆表層;鹵素加熱管釋放短波,熱度強力穿透至食物中心,使內部均勻受熱


複合式加熱達成的280°C高溫加上封閉的腔體,完美重現類石窯燒烤的環境,使食物在極短時間內熟成,並且鎖住水分,呈現外脆內Q的豐富口感

#好吃不只是憑感覺 科學方法反覆測試 保留近2倍水分
#

在研發烤箱的同時,我們開發了一種可以精確測量麵包中心水分含量的技術,並反覆烘烤測試了1000多個麵包。最終成功打造能烤出想像中美味吐司的Siroca烤箱。


#熱風循環 保持溫度恆定上色更均勻 #

循環風扇讓內部的熱能快速流動,利用加熱管散發的熱能和烤箱中積聚的熱能進行雙重加熱,均勻地烹飪食物。不僅能烤吐司、麵包,重新加熱炸物、剩菜冷凍食品也能達成意想不到的美味。


#簡單介面 直覺操作#

非常簡易的旋鈕操作介面,完全不需要摸索,一看就知道怎麼用!



#小體積大容量 一次完成2人份早餐#

烤箱挑選指標首重容量,掌握烤箱的大小才能知道是否符合自己的使用需求。

Siroca烤盤的容量可以一次放入4片吐司,烤一次就可以做2人份的早餐,若想烤其他食材,我們也測試了其他食材大略可放入的數量。


#可拆式烤箱門 清潔從未如此簡單#

烤箱容易殘留食物、沾黏污漬,為此特別設計可完全拆卸的烤箱門,更方便擦拭腔體及門縫,輕鬆清潔零死角。

Step1:拆除烤箱門

Step2:箱門、烤箱內部請使用浸泡過稀釋中性清潔劑的軟抹布擰乾後擦拭,再用乾抹布擦乾水分並晾乾。

Step3:烤盤、集屑盤使用沾有中性清潔劑的海綿清洗後晾乾,亦可使用洗碗機清洗。



#100-280°C廣域控溫 料理不受限 #

廣域的溫控範圍搭配恆溫器有效維持於設定溫度,除了烤吐司之外也能輕鬆滿足各種料理需求。

100~150°C適合烘烤魚類、貝類等海鮮低溫烹調

150~180°C適合麵包回烤、炸物回烤

180~230°C適合烘烤蛋料理、蔬菜、烤年糕

230~280°C適合烤吐司、烤肉類、加熱披薩

*烘烤時間將依實際食材而有所增減


#4款烤盤/烤網美味多變化 百道懶人料理輕鬆做#

附贈4種配件:烤盤、烤盤用烤網、烤網、吐司專用烤網,每一款都有個別適合的食物類型,多樣化的烤盤/烤網設計讓你的懶人料理也能天天換不同菜色~


#專為台灣人打造的料理#

內附62道台日創意料理食譜,其中有8道為專門針對台灣人的飲食喜好設計的食譜,讓你連續20天不重複,天天有新意!


#市售烤箱大PK

#

#台灣機型VS日本機型#

你可能會疑惑,自己飛去日本購買或是找代購,會不會比較划算呢?

其實台灣機型跟日本機型還是有不同的哦!

台灣電壓110V、日本電壓100V,看起來差異很小,但這種大功率、高速加熱的電器,就算差一點點也可能會有安全風險,台灣公司貨不但符合台灣的電器檢驗,使用上可以很安心,還有提供1年的保固,使用時遇到故障要送修非常方便,若是從日本買回來,可能就沒得修、或是要花比當時購買的價差更多的費用,其實很不划算啊!

另外,台灣機型也有增加「加熱管保護罩」,可以避免拿取食物時直接碰觸到極高溫的加熱管,或是放入食材時不小心敲傷加熱管。



『日本設計」還您高貴不貴的質感生活

『快速烘烤』讓您體驗酥脆卻不乾扁的口感

『仿石窯燒』幫您重現窯烤的迷人風味

『無需預熱』替您節省比金錢更寶貴的時間

『旋風功能』許您一台抵多台的經濟實惠

『萬用食譜』助您輕鬆變出三餐豐富料理


siroca免預熱旋風烤箱規格
型號:ST-4A2510
額定電壓:AC110V
額定頻率:60Hz
額定消耗功率:1380W
重量:4.8kg(不含配件)
商品尺寸:寬35 x 深36.3 x 高22.9 cm
內腔尺寸:寬31 x 深27.8 x 高4.8 cm
烤盤尺寸:寬28 x 深26 x 高2.1 cm
烤網尺寸:寬28.1 x 深25.4 cm
烤盤用烤網尺寸:寬25.8 x 深23.8 cm
吐司專用烤網尺寸:寬27.3 x 深25.3 cm
電源線長度:1.2公尺
配件:烤盤、烤網、吐司專用烤網、烤盤用烤網、集屑盤、食譜
※烤盤、烤網、吐司專用烤網、烤盤用烤網、集屑盤適用洗碗機清洗
產地:中國
保固:1年

若有對產品有任何疑問或回饋,歡迎聯繫我們:https://www.facebook.com/sirocaclub/

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NT$6,990
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【 Siroca | 免預熱旋風烤箱 x一入】
原價NT $8,490元

烤 盤x1
烤盤用烤網x1
吐司專用烤網x1
62道台日創意料理食譜x1

  • 臺灣本島免運、可寄離島
calendar_today 預計於 2020 年八月實現
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【 Siroca | 免預熱旋風烤箱 x兩入】
原價NT $16,980元
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烤 盤x2
烤盤用烤網x2
吐司專用烤網x2
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