已於 2017/08/15 募資成功

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提案人杉之容

道地台味的精神：杉之容-雪瓷滋養霜《中華魂台灣氣走向世界》

目標 NT$35,000

累計集資金額

NT$36,762

贊助人數：27

不重複贊助人數：22

27 人

我們想做有意義的事情，既然要做就要從自己的根基開始-中華文化！

募資期間

2017/06/15 00:00 – 2017/08/15 23:59

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專案內容專案更新 1 常見問答 6

計畫更新發佈於 2017/08/16

謝謝各位支持，近期會陸續出貨!

『年輕人只會花錢』是之前新聞鬧得沸沸揚揚、備受社會討論的一句話，
該是時候由年輕人用行動平反了！
雖然年輕，但是我們充滿理想而且竭盡全力實踐，絕對不是只出一張嘴，
於是計畫就這樣萌芽。

《中華魂台灣氣走向世界》

杉之容-自然麴酸青春淨白保濕面霜

面霜內容物應用傳統天然發酵醋過程中產出的『麴酸產物』再搭配溫和配方，
藉由相對天然的提煉產物與配方調理肌膚，
由內而外保養皮膚，保持青春迷人風采。
外罐採用鶯歌瓷器的燒釉技術，
希望呈現出古典的瓷器質感卻帶著現代的粉色系柔美！

這次集資希望能讓第一個台灣味的產品落實生產，
並且走向下一步，找尋更多在地台灣味的好物
形成完整的台灣特色產品線，走向世界其他市場 #

壹、故事的前曲–夢想的編織 #

我們想做有意義的事情、想做生意，
不想被認為只有嘴上功夫。
既然要做，就要從自己的根基開始-中華文化！
台灣的特色不只有小吃、夜市、便利商店，
還有最美麗的『文化』：曾經是四大古文明的一環，
古色古香且兼容並蓄的中華文化應該在全世界的舞台中大放光彩，
於是我們開始編織了這樣的一個夢：衫之容-醋罈子系列

貳、扎穩馬步，先開始練拳腳功夫 #

為了整合台灣味資源，做出從裡到外都充滿中華氣、台灣味的好物，
我們在台灣南北各發掘一部祕笈寶典，
一是位在文化古都–台南的傳統甕釀醋：
以古早發酵精神，從零開始養醋；

以及在二十世紀陶瓷重鎮-新北鶯歌的陶瓷，
從早期瓦片、古早台灣碗盤-丹青碗、瓷盤，

到現今有多元面貌的瓷器產品。

然而，任一個選項都只是單純的”古早味”，
似乎少了關鍵一擊，若能各取所長、合縱連橫，
等於是打通任督二脈，內力大增，
一定能結合並呈現技驚四座的完美作品。
於是我們試著融合兩者的獨門招式，

由新北鶯歌陶瓷派先出招： #

仿古甕造型的俐落線條，古典美的顏色加上完美釉面，
著實是個俏麗的美人兒！
選色涵蓋古典與現代，藉此表達在美麗的瓷器背後，
歷經各種起伏，鶯歌瓷器從最質樸的產業轉型為現今模樣的故事。
【圖-產品圖1】

接著由台南甕釀醋派接招#

第一式：㊣雪瓷滋養霜
杉之容-自然麴酸青春淨白保濕面霜(粉紅色)

知名化妝品牌成功將天然發酵過程產出的麴酸製成產品行銷全球，難道台灣沒有？
台南傳統甕釀醋廠-良記，採取古早的天然發酵技術釀醋，
過程中產出的產物-提煉出麴酸，對於人體是個天然且優質的保養聖品，
我們將其提煉出來加以利用。

『白』是女性朋友一生所追求，
雪瓷滋養霜以保濕為基礎，再利用天然麴酸作主軸，
讓每位朋友受到公主般的呵護及照顧。
而用粉色系釉燒瓷器，更能撐托出中國風的美感

第二式：康普烏龍茶醋(玻璃罐裝)

台灣烏龍茶曾紅遍世界，但由於他國以低價策略競爭，不得忍痛割讓他國市場。
然而，現在將以全新面貌『茶醋』重新出發！

(上圖為示意圖，集資產品採用玻璃罐裝寄出。)
從純米醋發酵數月至數年，每一滴茶醋都以天然無菌發酵方式，
從茶葉發酵開始約10個月後，再以甜度為防腐方式，
故無須有其他食品添加劑。
口感溫順，是大人小朋友都喜愛的健康飲品。

(上方影片是自然發酵過程中產氣過程)

這兩個要素融合，是不是慢慢感受到在地傳統台灣的味道
宣傳中華文化的路又近了一部呢！

參、走向第二步，扎實內功技巧#

讓我們一起更了解這兩個在地要素

一、傳統甕釀醋廠-良記專業醋廠- #

(上方影片是自然發酵技術的卡通式介紹)
人類用醋的歷史可追溯至西元前五千多年美索不達米亞的巴比倫人，
台灣或許沒有這麼深遠的歷史，但是我們的傳統甕釀發酵技術絕對不遑多讓，

因緣際會下我們認識一位本來只是貪酒香卻意外踏入釀醋世界的台南囝仔，
三十年來守著古老的智慧和一個醋缸，不用偷吃步的維持最傳統風味。
古法釀造從『選地』、『養土』、『養缸』等前置作業，得耗時半年。
發酵技術是『地下埋缸無菌發酵生態工法』，用單一原料不加麴菌，經過三至六次的轉換，
就是八到二十三個月的發酵期才釀成醋。
選地：

首先選塊乾淨的地！何謂乾淨的地？只能挖開土層確認有沒有垃圾、雜物，
甚至曾被清倒廢土、廢液的地，有的話就不能釀醋。
符合後，還是要翻土找出石頭、殘木根，確認發酵過程土層能純淨通氣。
養土：

選地完就得養土。養土就是地上挖出一條土溝，
將稻稈、糙米、黑豆、鳳梨、香蕉、番茄等食材丟入溝裡燒過，
其中原料就是傳統古法中的『五行』。
燒過後再噴灑我們的醋酸菌液，
三個月後等野草長出再將其連根拔除再丟入土溝中繼續滋潤土樣約莫半年時間。

養缸：

古醋要用透氣的古缸釀造，需要手工訂做陶少土多的、上寬下窄的錐狀缸。
也因為陶少土多，缸有較大的氣孔，
所以需要先倒入清水浸泡三個月讓鹼及雜質流出，毛孔就得以自然封起，
且陶缸燒製過程會產生鹼不利釀醋，故養缸也避免這個因素。
半埋地下的醋缸為的是吸收土裡養分，
經過無氧發酵釀成酒，再開缸反覆攪拌活化繁殖醋酸菌，
最後才釀成醋-這就是地下埋缸無菌發酵生態工法。

釀好一瓶醋最少要一年，因應材料不同可能還要兩、三年之久。
不是一昧的傳統，卻也往更現代的安全品管努力，
通過ISO、HACCP驗證外，有機驗證與阿拉認證都認證通過，

我們也會努力往更高的標準邁進。

二、鶯歌陶瓷廠-新旺集瓷 #

瓷器/品牌轉型之路一言難以道盡
1926年創立，

在80年代台灣瓷器外銷鼎盛，鶯歌便成為最佳的陶瓷代工首選；
然而在90年代中期後，因為中國競爭，也開不得不開啟了轉型計畫。

經歷近一世紀家族第四代於十多年前為了鶯歌、家族事業回家鄉做陶瓷，
用新概念創造屬於年輕世代的陶瓷夢。
夢想讓鶯歌再崛起、再茁壯。

堅持台灣在地生產製造，是因為對這片土地的情感與依賴，
追隨最原汁原味的傳統中華文化。

而新旺透過觀光工廠、與異業策略合作方式希望重振在地陶瓷的光輝…

這一北一南的祕笈寶典扎實的基礎，就是杉之容最大的內力來源。

肆、回饋方案：一招一式練出來 #

一、手拉坏體體驗券 #

體驗券一張， 250元 原價300元。(僅限一人使用，不含燒製)。
專業陶藝教學場地，可體手拉坏做陶瓷碗的樂趣，
讓大小朋友用雙手激盪創意、樂趣捏陶。

二、雪瓷滋養霜#

保濕出擊，再搭配自然麴酸、嫩白亮白、肌膚健康有彈力
極早鳥-666元 原價1099元 (含台灣本島運費)
【現在只有粉紅色喔!如果集資成功一定趕快準備其他色系!】
美麗的瓷器罐裝，擺在哪好看，公司電腦、家裡床頭都適合
面霜用完，還可以拿來擺放其他內容物喔!

三、有喝兼有拿雙搭方案：雪瓷滋養霜+康普甕釀茶醋#

茶醋採天然發酵、無添加劑、全家大小適合的飲品
大早鳥-777元 原價1359元 (含台灣本島運費)

四、吃乾抹淨全套組：雪瓷滋養霜+康普甕釀茶醋+手拉坏體體驗券#

888元 原價1659元
謝謝您給我們滿滿的支持

伍、未知的下一步，中華英雄夢 #

我們是擁有中華魂卻有世界夢的人們，
這次的集資計畫不只希望可以將推廣在地台灣、中華文化的想法落實，
最重要的是希望持續，集合台灣的軟實力硬實力融會開創新的應用，
用東方文化產品進擊世界市場！我們會繼續走下去，完成這個英雄夢…

期許這個夢想能打動您
若能給予我們支持，是莫大的鼓勵
我們會努力執行下去，一步步扎實的以中華魂台灣氣
走向更大的世界！

#

六、團隊介紹 #

★天澔：
小小的團隊雖設立近5年，卻還沒有看到成功的那道曙光，不過想想國父也是革命11次，想想我們還有些機會可以闖闖呢!

★良記專業醋：
在競爭激烈的醋品市場，堅持耗時又費力的古法釀製技術，人說他傻，但人們已經慢慢看到它們的堅持與努力。自己的健康自己顧!

★新旺集瓷：
鶯歌陶業新希望，說接手接業也好，振興傳統瓷器也罷，已經算成功踏出了一大步，未來也會讓更多人看到傳統在地的實力，所以也跟天澔一拍即合!

風險與挑戰

專案可能遇到各種不可控因素，若遇突發狀況，將通知贊助者最新狀況。當您贊助此計畫即同意承擔此風險，並接受可能延遲出貨之變因。

對計畫還有其他疑問嗎？請見常見問答。

認為此專案有違規或不適合嘖嘖使用者的地方嗎？請填寫表單協助我們檢查。

NT$ 250

已被贊助 2 次

【手拉坏體體驗券】
手拉坏體驗招待券(僅限一人使用，不含燒製)一張。
專業陶藝教學場地，可體手拉坏做陶瓷碗的樂趣，
250元原價300元

臺灣本島、離島免運

預計於 2017 年九月實現

NT$ 666

已被贊助 8 次

【雪瓷滋養霜】
瓷器外罐，美麗的粉紅色系
保濕為基底，搭配自然麴酸
嫩白亮白、肌膚更健康有彈力
極早鳥-666元原價1099元 (含台灣本島運費)
含彩色禮盒，送禮自用都好看

臺灣本島、離島免運

預計於 2017 年九月實現

NT$ 777

已被贊助 12 次

【有喝兼有拿：雪瓷滋養霜+康普甕釀茶醋】
茶醋採天然發酵、無添加劑、全家大小適合的飲品
玻璃罐裝，出貨時會以氣泡布包裹，不擔心碰撞
滋養霜會以單罐彩盒包裝。
早鳥-777元原價1359元 (含台灣本島運費)

臺灣本島、離島免運

預計於 2017 年九月實現

NT$ 888

已被贊助 5 次

【吃乾抹淨全套組：雪瓷滋養霜+康普甕釀茶醋+手拉坏體體驗券】
請給我們大力支持，謝謝您的回饋!
888元原價1659元

臺灣本島、離島免運

預計於 2017 年九月實現