已於 2019/12/27 募資成功

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提案人臻德茶葉

餅持茶味－台灣造型小茶餅

目標 NT$ 10,000

累計集資金額

NT$ 25,634

贊助人數：27

不重複贊助人數：24

27 人

台灣”袋”著走，好"韻"跟著來! 台灣首創-無法混茶的新工法，新鮮現採台灣茶菁壓製而成!小茶餅設計讓您隨時享受，100%台灣高山茶的醇真。

募資期間

2019/11/25 20:00 – 2019/12/27 23:59

專案內容專案更新 2 常見問答 5 留言 1

專案已結束

計畫更新發佈於 2020/01/08

計畫更新 #2

因應禮盒為過年送禮用，我們會盡量提前出貨！

這是一款100%都由台灣高山茶葉製成的茶餠#

為什麼要這麼"搞剛"--因為我們希望能開發設計一款 ,100%台灣茶的代表!#

如何證實是用100%台灣茶高山茶製成？

如何保留完整鮮味還能方便飲用？

什麼樣的造型能討喜且一目了然？

你的疑慮我們都知道！

為什麼要強調台灣高山茶？

寶島台灣約有三萬六千多平方公里的土地，卻有高達269座可種植高山茶的山脈，這些多高山的地形特色環境，加上台灣繼承了中華傳統的茶文化，讓台灣的高山茶成為世界知名的上等好茶，也是許多地方都沒有辦法取代的特色文化。

但為什麼喝台灣茶的人越來越少？

說到茶葉大家都知道台灣茶聞名世界，茶是台灣百年的文化，但喝茶文化為什麼會漸漸凋零？又為什麼傳統散茶被手搖飲，咖啡逐漸替代呢？

是茶不好嗎？當然不是！

台灣高山茶背負著"傳統"、"老人茶"、"花時間"、"繁複的細節".....

現代人除了忙還是忙，

有多少人能有時間，有空間坐下來慢慢泡壺茶？

一包茶葉買回來只泡幾次，過段時間要沖泡時發現已經走味，慢慢的就沒興致再買茶。

加上不肖業者為了謀利混便宜的進口茶，媒體一曝光更是雪上加霜！

所以漸漸的台灣高山茶出現斷層。

如何從拾中生代的興趣？是我們一直努力的方向。

發現問題後我們決定要找出能翻轉台茶困境的方法！

餅持茶味是我們團隊推出能"翻轉台茶"劣勢的超級茶餅！

臻德團隊與製茶師傅研發一年多，終於成功掌握最佳黃金時間點，將新鮮茶菁壓塑成高山茶小茶餅，完整保留高山茶的"鮮"加上減少團揉次數，保留更多的茶葉營養成分！

也許你會覺得茶餅，市面上不是很多嗎？
有什麼困難的？市售茶餅都是發酵度高的紅茶、普洱茶....為什麼？因為這些茶不需要真空包裝不會走味成品只需要蒸軟壓模乾燥後就沒問題，但高山茶屬於輕發酵製法，如果跟普洱茶一樣作法，"鮮味"不見加上雜味，就算焙火乾燥後，味道也會失真。

所以要製成茶餅，必須在新鮮茶菁製程中壓製，

保留高山鮮味，困難度相對高，

所以目前沒有人願意開發！

我們的創舉讓忙碌的現代人可以用單份小茶餠，隨時隨地輕鬆的泡一杯台灣高山好茶，

真空包裝的方式更能讓茶味長久不走調。

餅持茶味特色介紹

1.無法混茶－100%台灣手採高山茶

2.保存便利－單人份的小包裝好保存好攜帶

3.隨時沖泡－8克剛剛好的份量,馬克杯或保溫瓶都可以沖泡出好茶味

4.品種多樣－掌握關鍵技術讓茶餠不在只有熟茶，各種茶種都可以製作

5.造型討喜－台灣的造型讓收禮的人知道喝的就是台灣茶！

6.通過檢驗標準認可，皆符合農藥殘留法規。

7.減少塑膠垃圾（PP或PET)的茶包袋。

為什麼敢說百分百台灣茶？

市面上多數的混茶是將國外進口製好的劣等茶成品，混入台灣好茶裡魚目混珠來降低成本，

因此我們改良製程，將台灣茶菁直接壓成茶餅，茶菁就是剛採摘下來的茶葉，保存期限很短，須要及時進茶廠製做，

所以不可能從國外進口茶青來台灣，保證我們每個茶餅都是100%的台灣茶。

高山茶小茶餅製作流程:新鮮採摘-萎凋-浪菁-殺菁-團揉-輕壓成型-乾燥-真空包裝(新鮮易泡開)

傳統茶餅製作流程:成品茶葉-蒸軟-重壓成型-乾燥-包裝(大多需要煮開)

為什麼說保存便利？

單一沖泡的份量真空包裝方便攜帶跟保存，傳統茶葉包裝份量大，拆開後沒有在一定時間內喝完很容易受潮影響品質，而餅持茶味每一份都是8g剛剛好的份量，不用擔心拆封走味。

為什麼說隨時沖泡？

小份量的設計連保溫瓶馬克杯都可適用，且連放口袋都可以的大小，餅持茶味每一份都是8g，約可沖泡700cc-1000cc

就連泡茶新手也能準確掌握，不論是出門在外或是各種場合都能讓沖泡好茶變得好簡單。

為什麼說品種多樣？

獨門技藝製做高山茶小茶餅，不像傳統茶餅只有熟茶與重發酵茶的選擇，所以我們的技術可以製做所有茶類品種！

為什麼我們需要幫助？

我們是在台灣尋覓好茶長達十數年的團隊-臻德茶葉坊，我們雖然開發出能降低喝台灣茶門檻的新技術，但現階段願意與我們合作的茶農少之又少，大部分茶農還是習慣傳統製茶、大批量販售，小茶餅製作繁瑣,很少有茶農願意配合給我們製作產品，在朋友幫助下知道這個平台，我們希望能聚集大家的力量，讓更多的人能品嚐到台灣高山茶！

使用介紹影片

輕鬆泡、泡好茶

產品包裝

禮盒內盒為戳戳樂的開法，可內藏祝福卡片製造驚喜，撕下卡紙可以當作杯墊，使用完後盒子可以加以利用成6格收納盒，不僅環保美觀又有趣味性。

產品介紹

茶種:手採金宣烏龍茶(淡淡天然奶香)/手採高山烏龍茶(清香甜水)

重量:8克±5

尺寸:小茶餅高約7公分,最寬處約3公分

包裝:真空袋尺寸8*11公分

出貨會附上台灣德國萊因檢驗室-農藥殘留檢驗證明，請安心飲用！

餅持茶味貼心的將每份小茶餅製成8g的重量，350cc馬克杯或壺可沖泡2-3次，泡給別人分享也能準確的估計用量。

造型狹長適用於外出瓶，泡好後攜帶或是在外現泡都很方便。

我們希望透由這個計畫讓更多的人能認識台灣茶

喜愛台灣茶

安心喝好茶

讓台灣好茶飄香全世界!

官網裡有更多關於我們的介紹

https://www.jentea.com/

若是能達成目標我們就能與更多的茶農溝通,製做更多不同茶種的好茶回饋給大家!

對計畫還有其他疑問嗎？請見常見問答。

認為此專案有違規或不適合嘖嘖使用者的地方嗎？請填寫表單協助我們檢查。

NT$ 590

剩餘 35 份已被贊助 15 / 50 次

●自用好攜帶組:(總共6入)
內含:
♦台灣造型小茶餅(8g:±5)-
手採金宣高山烏龍茶X3個單入盒
♦台灣造型小茶餅(8g:±5)-
手採高山烏龍茶X3個單入盒

未來售價$790，嘖嘖現省200元!

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♦含台澎金馬掛號寄出
♦預計在1月20號左右發貨
♦若需要抬頭統編請留於備註欄位

臺灣本島、離島免運
可寄送至香港、澳門、美國等地區

預計於 2020 年一月實現

NT$ 1,488

剩餘 43 份已被贊助 7 / 50 次

●送禮體面滿意組
內含:
♦台灣造型小茶餅(8g:±5)-
手採金宣高山烏龍茶X6個
♦台灣造型小茶餅(8g:±5)-
手採高山烏龍茶X6個
♦餅持茶味多功能環保禮盒X1
♦若需要藏入祝福卡片請備註,後續確認.

未來售價$1,688，嘖嘖現省200元!

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♦含台澎金馬掛號寄出
♦預計在1月20號左右發貨
♦若需要抬頭統編請留於備註欄位

臺灣本島、離島免運
可寄送至香港、澳門、美國等地區

預計於 2020 年一月實現

NT$ 690

已被贊助 1 次

●自用好攜帶組(總共6入)
內含:
♦台灣造型小茶餅(8g:±5)-
手採金宣高山烏龍茶X3個單入盒
♦台灣造型小茶餅(8g:±5)-
手採高山烏龍茶X3個單入盒

未來售價$790，嘖嘖現省100元!

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♦含台澎金馬掛號寄出
♦預計在1月20號左右發貨
♦若需要抬頭統編請留於備註欄位

臺灣本島、離島免運
可寄送至香港、澳門、美國等地區

預計於 2020 年一月實現

NT$ 1,588

已被贊助 2 次

●送禮體面滿意組
內含:
♦台灣造型小茶餅(8g:±5)-
手採金宣高山烏龍茶X6個
♦台灣造型小茶餅(8g:±5)-
手採高山烏龍茶X6個
♦餅持茶味多功能環保禮盒X1
♦若需要藏入祝福卡片請備註,後續確認.

未來售價$1688，嘖嘖現省100元!

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♦含台澎金馬掛號寄出
♦預計在1月20號左右發貨
♦國外運費請參考郵局郵資或來信詢問
♦若需要抬頭統編請留於備註欄位

臺灣本島、離島免運
可寄送至香港、澳門、美國等地區

預計於 2020 年一月實現

NT$ 13,490

●年節送禮超值組(10盒)
內含:
♦餅持茶味多功能環保禮盒*10盒
一盒內裝: 台灣造型小茶餅(8g:±5)
手採金宣高山烏龍茶*6個+手採高山烏龍茶*6個
♦若需要藏入祝福卡片請備註,後續出貨前請確認.

未來售價$16,880，嘖嘖現省3,390元!

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♦含台澎金馬掛號寄出−−−
♦預計在1月20號左右發貨
♦國外運費請參考郵局郵資或來信詢問
♦若需要抬頭統編請留於備註欄位.

臺灣本島、離島免運
可寄送至中國

預計於 2020 年一月實現

NT$ 59,990

●團購力量大-超值組(50盒):
內含:
♦餅持茶味多功能環保禮盒*50盒
一盒內裝: 台灣造型小茶餅(8g:±5)
手採金宣高山烏龍茶*6個+手採高山烏龍茶*6個
♦若需要藏入祝福卡片請備註,後續出貨前確認.
未來售價$84,400，嘖嘖現省24,410元!

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♦含台澎金馬掛號寄出
♦預計在1月20號左右發貨
♦國外運費請參考郵局郵資或來信詢問
♦若需要抬頭統編請留於備註欄位

臺灣本島、離島免運

預計於 2020 年一月實現

NT$ 200

已被贊助 2 次

●贊助理念

♦感謝您支持我們想改變台灣茶葉的用心!
♦回饋台灣造型小茶餅(8g:±5)
手採金宣高山烏龍茶X1個
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♦含台澎金馬−掛號寄出
♦預計在1月20號左右發貨
♦若需要抬頭統編請留於備註欄位

臺灣本島、離島免運
可寄送至香港、澳門、美國等地區

預計於 2020 年一月實現

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