台灣約有七成的百香果從南投埔里出產，盛產期在7~9月左右，是代表夏天的熱情果。

*百香果還可以怎麼吃?
百香果的酸天滋味，做成法式凝乳、全果百香果醬來搭配可麗餅、鬆餅等點心都相當合適。除了點心，依照比例去調製氣泡飲、熱情調酒都是清爽的好選擇。▲熱情調飲

▲百香全果果醬-可以參加05/07(六)、05/21(六)的農事體驗活動喲!詳情請洽粉絲專頁!

*鹹的馬ㄟ通呦！
百香果做成祕密配方沙拉醬，搭配生菜、雞肉、海鮮，輕鬆做出傳統與創新的美味料理。做成燒肉沾醬，不僅作法簡單方便，吃起來更是清爽解膩呢！你以為這樣就沒了嗎?連排骨都能做出特殊的百香風味！大力推薦給有料理魂的你！！
▲涼拌雞絲沙拉

這次的禮品不再是感謝小卡，我們把私廚的百香食譜(優雅開香 食用指南)＂攏乎哩＂啦！
▲簡約大方的百香果禮盒　讓您送禮自用兩相宜(圖片為本次新設計禮盒)

百香知識大補帖
什麼是硫黃百香果??

廣益青果合作社位於萬巒鄉硫黃村內，從廣益出品的百香果，又被稱為﹝硫黃百香果﹞，品種選用有如紫水晶般亮麗的「台農一號」

▲硫磺百香果


硫黃村=硫磺礦區???
萬巒的硫黃村裡沒有硫磺礦，硫黃一名的緣由眾說紛紜，根據文獻記載，萬巒aka.前鋒堆，屬於客家六堆之一，在早期民亂動盪不安的時代，客家六堆各擁兵力武器，據說當時萬巒全鄉製造砲火的硫磺藏匿於硫黃村內，而以此得名。

為什麼要選購廣益青果合作社的硫黃百香果?
萬巒鄰伴大武山，境內多水流，冬日陽光和煦，溪流清澈豐沛，在這樣得天獨厚的環境下，百香果的品質比一般市售的更大、更飽滿。採用網室栽種，減少農藥的使用。並利用科學日照管理夜間燈照技術，調節百香果的生長，使果實碩大多汁。更是讓百香果睡吊網床！保護百香果不會因為撞擊，導致果肉分離、酸化，才能維持百香果的酸．香．甜．可口。

▲網室栽種　夜間燈照管理　友善土地 

▲睡吊網床的百香果　可避免果肉分離酸化

▲每一顆都經過機械分級

▲人工確認品質後裝箱　讓消費者擁有最優質的百香果


【注意】預計出貨時間
百香果屬於自然熟成掉果採收，需視採收情況寄送，預定於2022年5月左右陸續寄出，
好的產品值得您的耐心等待。