已於 2024/08/14 募資成功
提案人 WEfarmers

「邦查農場」保種計畫!贊助支持花蓮小農的美好理念!

108% 108%
目標 NT$ 30,000

累計集資金額

NT$ 32,620

  • 贊助人數:44

    不重複贊助人數:37

    44

台灣的原生作物台灣人自己救! 為推廣邦查農場的「保種」行動,我們將正在復育的原生種旱稻製作成商品,使更多人能體會到原生種的美好,同時透過農場種植的新鮮蔬菜、手工製作的醬料等商品帶動農場發展,希望能夠幫助邦查農場獲得保種所需要的資金,以延續「留種於民」的理念。

募資期間

2024/07/01 19:00 – 2024/08/14 02:00

lock 只有部分贊助人看得到這則更新。
計畫更新發佈於 2024/09/19
計畫更新 #3 「邦查農場」保種計畫!回饋品出貨通知

近年全球氣候異常,疫情爆發、國際情勢緊張,全球糧食價格將飆漲,而目前台灣農業所需的種子多仰賴進口,使台灣在交易過程中的議價能力較進口商低,尤其在疫情過後此狀況更為嚴重。

「疫情前我買空心菜的種子 30 公斤一包才 3,000 塊,現在卻要 6,000 塊一包」,這是農場主人—蘇秀蓮女士的自身經歷。


追求「商業育種」,台灣面對缺糧危機韌性降低#

國際貿易普及,台灣原生種與外來種參雜交會變成改良品,不斷改良後,農家會大量生產銷量較佳的特定物種,形成「商業育種」。但這種生產方式會導致產營養成分受限,並減少生物多樣性

台灣大學農藝系名譽教授郭華仁說:「雖然產量高,但成分都被澱粉、蛋白質或油脂佔據,礦物質、植化素的濃度反而降低。」


保護台灣的原生種對於台灣這片土地有著很重要的意義,原生種不只較外來種更適應台灣氣候、溫度等等各方面的條件,也對台灣的生態環境造成一定的影響。

農業試驗所作物種原組研究員溫英杰說:「一個品種消失對以此維生的動物、昆蟲、寄生在上面的微生物都會造成影響。」
若未來世界遭遇極端氣候等環境改變,許多外來種會因環境發生變化而滅絕,原生種本身會有抵抗能力,且能自行重新生長。 

近年來,邦查農場主人-蘇秀蓮女士開始從事保種相關工作,同時持續推動食農教育與穀類推廣,除了讓大眾了解保種對於農業活動的重要性,也期望能讓更多人認識到阿美族特有的野菜文化。 

去年,第一次保種時,僅收穫不到 3 公斤,但邦查沒有因此放棄,而是咬緊牙關繼續努力,終於在第二次保種中收穫了約 320 公斤的種子,保種之路也漸漸起色。這些成果來之不易,不僅是為了現在的收穫,更是為了未來的糧食問題超前部屬。


端午節才剛過完不久,您是否在享用完美味的粽子後,卻感到脹氣不適呢?或是面對誘人的的麻糬、年糕卻擔心難以消化而不能大快朵頤?這種原生種糯米與市面上的糯米最不一樣的地方,就是比較不會有脹氣的問題! 

透過保種這種原生旱稻,不僅可以保存其耐旱的基因,以面對未來的氣候變遷挑戰,還可以把傳統作物找回來,在某種程度上,也是一種部落文化的傳承。

因為深知保種的重要,所以蘇秀蓮女士一直持續進行著保種作業,而邦查農場這次計畫復育 100 公斤的長芒白糯。這種原生白糯米稻榖外殼上的長芒,可以防止鳥類啄食稻穀,然而,這些長芒也因為比一般稻米高而使得長芒白糯不易用機器收割。從育種到採收,整個過程大約花費 4 個月,期間估計需要動員約 240 位人力,並使用有機肥 30 包及 16 包生物防治資材。 



本團隊將大部分資金運用於「保種」行動上,而其餘資金將用於回饋品相關資出 (含包裝、運費)與平台抽成費用。






回饋品介紹#


採用「邦查農場」自產朝天椒、義大利葵花油、小麥胚芽、糖及岩鹽所製而成,不添加防腐劑、味素及色素,保有朝天椒的天然香氣及口味,全素食者也能安心享用~

注意:此辣椒醬非常辣!請贊助者多加留意!#

-產品規格#

規 格:120ml(+-5%) (一罐/共兩罐)
主 原 料:有機辣椒、有機葵花油
保存方式:常溫、開封後冷藏,且避免光照與高溫
保存期限:1年 (未開封,開封後請盡快食用完畢)

「德納斯」是阿美族語表示「沾」的意思,以天然的甜酒釀為主體,搭配薄鹽醬油、辣椒等調味料製作而成,味道甜鹹甜鹹,十分百搭,不管是用於拌麵,或是當作一般沾醬使用皆可,全素食者也能安心享用,是邦查獨有的「美」式沾醬!

而德納斯沾醬中的甜酒釀是影片中介紹的由保種後復育耕作的旱稻製成,與其他市售的甜酒釀相比,味道較為豐富,並非只有單純的甜味,而是帶甜、帶酒、帶酸的,是市場上較少見的風味!

-產品規格#

規 格:140g (一罐/共兩罐)
主 原 料:甜酒釀、砂糖、薄鹽醬油、味噌(米、大豆、水、食鹽、酵母抽出物)、水、辣椒、肉桂粉、玉米糖膠、乳酸
保存方式:常溫、開封後冷藏,且避免光照與高溫
保存期限:1年 (未開封,開封後請盡快食用完畢)

四份葉菜中至少會包含一項原民野菜,是除了旱稻外,邦查也有投入阿美族野菜的保種作業,希望大家透過蔬菜箱食用到有機無毒的蔬菜外,也能接觸平時遇不到的阿美族野菜,獲得新的飲食體驗!

注意:蔬菜箱中的葉菜與根莖瓜果依季節新鮮採收為主,無法提供指定喔~另外內含的肉粽餡料為豬肉,還請您根據自身狀況選購!#

-產品規格#

· 一般蔬菜每包約 250g
· 原民野菜每包約 200g-250g
· 根莖瓜果類每包 400-600g
保存方式:冷藏
保存期限:5~7天
特別事項:葉菜與根莖瓜果依季節新鮮採收為主,無法提供指定喔!

相關證書#


團隊介紹
#


我們是WEfarmers 團隊,因為緣分將來自不同城市的我們聚集到了國立東華大學,藉由學校課程,我們認識了在花蓮馬錫山腳下的光復村中,一座為環境保育努力的農場—邦查,農場主人蘇秀蓮女士多年來堅守著「保育環境、永續農業、無毒有機」的信念,並希望能將原住民的傳統野菜向外推廣給更多人知曉。
每一份的捐助都將成為實踐「保種」理念的具體行動,而為了感謝大家的參與,我們將回饋從保種孕育出的有機農作,就讓我們攜手守護這塊寶貴的土地,使台灣的未來能更加美好。 

邦查地圖

為了讓大家更加認識邦查農場,本團隊特別製作了邦查地圖以供大家參考,其中特別值得大家認識的是「食農教育區」,邦查除了在保種上付出心力外,也致力於食農教育,讓大眾可透過實際作物的參照與解說,認識更多可食用的植物,讓大眾在野外活動時能夠擁有保命的常識!

募資款項相關事項

本專案的募資資金將由WEfarmers團員—邱貞瑜負責收取管理,且全數將提供給邦查農場使用,在回饋品方面收支平衡後,剩餘款項全數投入保種計畫中,分配比例可參照團隊提供的資金運用圖。

風險與挑戰

由於農產品如遇到極端氣候時,在品質上會有所影響(如:瓜果類有大有小等),有可能會導致出貨時間提前、延後或供貨量不足而無法出貨等問題,當您贊助此計畫即視同願意承擔回饋品延期出貨之可能,若評估後無法接受回饋品延期出貨之可能,請於集資結束前,登入嘖嘖帳號後,點選右上角選單中的『贊助記錄』,找到『修改/查看記錄』,並在此處贊助細節頁面的「取消贊助並退款」按鈕來取消贊助或退款,嘖嘖會透過您贊助時的原付款方式退還您所支持的金額( 不包含虛擬帳號轉帳交易手續費 );若集資結束後欲取消,請來信:happyib0330@gmail.com

若有任何突發狀況或計畫改變,本團隊會立即於本計畫更新資訊或嘖嘖私訊通知您!

退換貨規則

根據現行消保法規定,蔬菜、根莖瓜果等農產品「無七天鑑賞期」,而醬料則是擁有「七天猶豫期」(猶豫期非試用期),請贊助時留意下述注意事項:
1. 生鮮食品為不耐長期存放之特殊商品,因此除了商品品項錯誤或因運送過程造成的損傷,恕不接受個人因素(不喜歡/不好吃/與想像不符/個人保存不良導致變質)等理由退換貨。
2. 商品圖片為實物拍攝,由於電腦螢幕色差、拍攝光線等因素,商品照片與實物會略有差別,請以實際收到的商品為準。
3. 請於開箱時錄影,並立即檢查外觀有無明顯撞傷及內容物是否有異常,以確保自身權益。
4. 若商品有任何毁損或異常,請務必於收到貨24小時內向客服信箱(happyib0330@gmail.com)提出退換貨申請 ,並附上完整嘖嘖訂單編號及相關影片及照片。
5. 訂單資訊請務必填寫完整,若因提供錯誤資訊或您個人因素造成貨物送達無人簽收,所產生的成本費用需請您自行負擔。
6. 開始配送3日內因訂購者個人因素未完成配送(提供錯誤配送資訊、無人簽收等),生鮮商品一律銷毀處理,不予退款,敬請見諒。

客服聯絡方式

-透過嘖嘖平台聯繫我們!
-客服信箱:happyib0330@gmail.com
-團隊Instagram私訊:https://www.instagram.com/_wefarmers_/

對計畫還有其他疑問嗎?請見常見問答

認為此專案有違規或不適合嘖嘖使用者的地方嗎?請填寫表單協助我們檢查。

德納斯沾醬
NT$ 300
剩餘 22 份 已被贊助 3 / 25 次

內容物:
· 一罐德納斯沾醬
· 一張資訊小卡
· 一張電子感謝函

規 格:140g (一罐/共兩罐)
主 原 料:甜酒釀、砂糖、薄鹽醬油、味噌(米、大豆、水、食鹽、酵母抽出物)、水、辣椒、肉桂粉、玉米糖膠、乳酸
保存方式:常溫、開封後冷藏,且避免光照與高溫
保存期限:1年 (未開封,開封後請盡快食用完畢)
-
運送方式:郵局一般宅配

  • 臺灣本島、離島免運
calendar_today 預計於 2024 年九月實現
有機辣椒醬
NT$ 300
剩餘 22 份 已被贊助 3 / 25 次

內容物:
· 一罐有機辣椒醬
· 一張資訊小卡
· 一張電子感謝函

規 格:120ml(+-5%) (一罐/共兩罐)
主 原 料:有機辣椒、有機葵花油
保存方式:常溫、開封後冷藏,且避免光照與高溫
保存期限:1年 (未開封,開封後請盡快食用完畢)
-
運送方式:郵局一般宅配

  • 臺灣本島、離島免運
calendar_today 預計於 2024 年九月實現
兩罐德納斯沾醬
NT$ 550 91 折

預定售價 NT$ 600 ,現省 NT$ 50

剩餘 25 份

內容物:
· 兩罐德納斯沾醬
· 一張資訊小卡
· 一張電子感謝函
-
運送方式:郵局一般宅配

  • 臺灣本島、離島免運
calendar_today 預計於 2024 年九月實現
兩罐有機辣椒醬
NT$ 550 91 折

預定售價 NT$ 600 ,現省 NT$ 50

剩餘 22 份 已被贊助 3 / 25 次

內容物:
· 兩罐有機辣椒醬
· 一張資訊小卡
· 一張電子感謝函
-
運送方式:郵局一般宅配

  • 臺灣本島、離島免運
calendar_today 預計於 2024 年九月實現
兩種醬我都要!
NT$ 550 91 折

預定售價 NT$ 600 ,現省 NT$ 50

剩餘 14 份 已被贊助 11 / 25 次

內容物:
· 一罐有機辣椒醬
· 一罐德納斯沾醬
· 兩張資訊小卡
· 一張電子感謝函
-
運送方式:郵局一般宅配

  • 臺灣本島、離島免運
calendar_today 預計於 2024 年九月實現
一箱有機蔬菜箱
NT$ 570
剩餘 12 份 已被贊助 13 / 25 次

內容物:
·一箱有機蔬菜箱
· 一張資訊小卡
· 一張電子感謝函
-
規格:
· 一般蔬菜每包約 250g
· 原民野菜每包約 200g-250g
· 根莖瓜果類每包 400-600g
保存方式:冷藏
保存期限:5~7天
特別事項:葉菜與根莖瓜果依季節新鮮採收為主,無法提供指定喔!
-
運送方式:黑貓冷藏宅配

  • 臺灣本島、離島免運
calendar_today 預計於 2024 年九月實現
兩罐醬料+一箱有機蔬菜箱
NT$ 1,000
剩餘 15 份 已被贊助 10 / 25 次

內容物:
· 一箱蔬菜箱
· 一罐德納斯沾醬
· 一罐有機辣椒醬
· 三張資訊小卡
· 一張電子感謝函
-
運送方式:黑貓冷藏宅配

  • 臺灣本島、離島免運
calendar_today 預計於 2024 年九月實現
沾醬大禮包!
NT$ 3,000
剩餘 9 份 已被贊助 1 / 10 次

限量組合! 買十罐醬另贈您德納斯沾醬&有機辣椒醬各一罐~
-
內容物:
· 六罐有機辣椒醬
· 六罐德納斯沾醬
· 兩張資訊小卡
· 一張電子感謝函
-
運送方式:郵局一般宅配

  • 臺灣本島、離島免運
calendar_today 預計於 2024 年九月實現

© 嘖室股份有限公司