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【謎思咖啡】台灣首創濃縮咖啡瓶販售,讓你5秒即享好咖啡!

提案人謎思咖啡 explore facebook

謎思濃縮咖啡之所以迷人,在於想喝咖啡不需任何技巧,隨時隨地都能品嘗到好咖啡,且方便又節省你寶貴的時間,「只要有謎思濃縮咖啡,家就是你的咖啡館。」

6,178% 6,178%
NT$308,927
目標 NT$5,000
贊助人數 397
剩餘時間 12 天
時程 2021/08/02 21:00 – 2021/10/01 02:00
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計畫更新發佈於 2021/09/12
計畫更新 #8 中秋禮盒出貨通知


⭐ 五秒享用|拿鐵/美式/西西里/好喝咖啡馬上有

⭐ 安心保存|高溫滅菌無生菌數/無赭麴毒素

⭐ 風味完美保存|烘豆研磨到萃取,厚工七道程序

⭐ 低咖啡因含量|中淺焙,多喝兩杯不擔心

四款獨特濃縮咖啡風味介紹
#

  1. 藝伎濃縮Geisha Espresso
    淺中焙,馥郁果香 溫潤雅緻
    衣索比亞 鳳凰舞妓 1931 藝妓
    哥倫比亞 希望莊園 花酌藝妓
  2. Kimi濃縮 Kimi Espresso:
    中淺焙,甜美櫻桃帶出可可堅果香氣
    衣索比亞、哥倫比亞、尼加拉瓜
    2021年coffee review 93分
  3. 思念唯榕濃縮 Espresso:
    中淺焙,花果酸香酒漬櫻桃扎實甜美
    衣索比亞、瓜地馬拉、肯亞
    2018
    年 coffee review 94分
  4. 美珠濃縮 Espresso:
    中淺焙,清香濃郁純真甜美
    衣索比亞、巴拿馬
    2017年 coffee review 93分

大多人生活忙碌,想好好沖煮一杯咖啡的時間都沒有,我們觀察此現象後,2014年就開始推廣濃縮咖啡送到家,至今銷售正式突破30,000瓶,也深受許多人喜愛。

我們發現,經適當烘焙後,所萃取出的濃縮咖啡,特別適合冷藏過幾天再飲用,尤其低溫熟成後的濃縮咖啡,蓄積了比可可更濃烈的香氣,雖帶有酒漬櫻桃跟果香強烈的奔放,但口感卻很溫潤滑順,會有種在舌尖上衝浪的感覺呀~

此次挺好店企劃,將推出獨家瓶裝濃縮義式咖啡讓你用五秒鐘就能打造美味飲品,只需依喜好加入不同比例的水或牛奶,就能為自己打造出專屬特調,不僅滿足味蕾,也無須擔心多餘的卡路里會為身體造成負擔。










咖啡豆是營養極高的農產品,保存過程中最怕的是真菌污染,為了要好好把關食安問題

我們除了自主送【SGS檢測】,從咖啡「生豆的精選」、「合適的烘焙度」、 「烘焙後儲存環境」,以及「高穩定度義式萃取設備」,更重要的是在萃取後,如何 「避免微生物滋長」及「風味的維持」,我們花了相當長的時間在研究。


利用「高溫短時間」、「間斷式降溫法」以及最後的「倒置冷浴」,進而達成濃縮咖啡「無菌」且可「常溫保存」的里程碑!

做為「台灣首創濃縮咖啡瓶販售的店家」,我們一直相信唯有誠信、重視品質,並且做好自主檢驗,才能提供最好的咖啡給每一位同好,就像對待家人般的重視。

絕不讓家人喝到劣質的咖啡」,這是謎思咖啡最堅持不被撼動的原則。







謎思咖啡坐落在寧靜的公園旁的街道,從2012年開始提供咖啡、甜點、輕食之外,我們也會舉辦烘豆、杯測、手沖、插花、人格辨識分享課程,嘗試各種與人之間交流互動的更多可能性。

我們除了在咖啡上用心投入,最重要的資產,那就是人情味等疫情過後,不管是想聊天、想放空、或是想喝一杯好咖啡的朋友,只要來到謎思,相信在這都能找到屬於您的感動。

「在最需要咖啡的日子裡,我們都與你並肩同行!」




嗨~我是謎思咖啡創辦人孟軒,讓我花點時間,好好介紹對謎思很重要的三款配方濃縮咖啡。

咖啡可以揉進生活的人事物,並賦予很大的意義,對我來說很重要,創作配方濃縮時,會用對我很重要的人命名,Kimi』配方是用我姐姐的名字,思念唯榕』配方是我摯友名字,美珠配方則是我媽媽的名字


在咖啡這條路上,我媽媽扮演很重要的角色,在創作「美珠」配方豆時,我會一直回憶媽媽喜愛的咖啡風味,淡雅的花香,且富含水果調性,如甘露般清甜,不須過多的添加,就能展現其美味。

期許可以藉由一杯咖啡的傳遞,讓更多人感受溫暖的滋味。


Kimi姊雖跟我沒血緣關係,卻比親生姊姊還照顧我,在我還是咖啡學徒時,就以自身的經驗給予我許多建議,從服裝禮儀到味蕾的提升,不僅是口頭上的建議,也帶著我到各地品嚐咖啡跟品味美食。

在這過程中,我得到的不只是實際上對於咖啡的進步,更多的是精神層面上的支持,謎思能有今日成就,都要歸功她的栽培,她也是我這輩子最重要的貴人之一。

此款配方也費勁我的心思去做調配,當迷失方向時,希望能讓品嘗的人,感受到溫暖的滋味,如花果酸香般的蜜甜,優雅且平易近人,有著激勵人心的力量。



唯榕配方是2018年創作,當時因思念摯友,選用他最喜愛的咖啡莊園搭配而創作的配方咖啡。

他是個非常暖心的朋友,以往遇到困難或喜悅第一個想分享的人就是他。

記得有一次,店內斷路器出問題,導致一直跳電,只好半夜回店裡,跳電時在手動重啟,避免冷藏的食材壞掉。

那時他在墾丁跟家人渡假,我只是撥個電話跟他說明狀況,請他放心不用過來,結果他半夜丟下家人從墾丁回高雄幫我,超令我感動,當你有難的時候,他都是第一個站出來挺身而出的人。

雖然他因意外而去當天使了,但我對他的思念是甜的

『 I  MI’S  YOU  SOMETIMES 

這是個屬於謎思的美好的故事,我希望當你在喝著咖啡的同時,也會想起在心裡的某些人,某些故事……




我們是謎思團隊,致力於推廣豐富每個人居家品飲咖啡的味蕾新體驗,只要您擁有謎思濃縮咖啡,無須苦練沖煮技巧,也不需準備咖啡器具,在家也能5秒輕鬆出一杯好咖啡

偉大的事從不是由一個人所完成,而是一隻團隊所完成,感謝謎思全體夥伴這些日子的努力跟研發,晶、思嘉、本本、婷雁、嘎嘎、阿Q、禎禎、小魚、依依、智雄、溫盛、Kimi姊,未來謎思會持續精進實力,開發更多獨特咖啡商品給每個支持謎思的您。



風險與挑戰

謎思咖啡團隊將以準時完成出貨為目標,但仍有不可抗或意外之事件發生的可能(如疫情、天災、工廠延宕、物流延宕等)導致出貨延期。贊助此計畫,即視為你已同意承擔此風險,贊助期間內,若無法接受上述情況時,請聯繫我們的客服協助您取消贊助。

退換貨規則

基於食品衛生安全考量,寄出商品除品項錯誤或嚴重瑕疵,恕不接受退換貨。
產品開封後請立即冷藏,因屬「保存期限較短」之商品,適用消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事,故不享有7天鑑賞期。
因此,除商品本身瑕疵或運送過程而造成的損毀,才可接受退貨申請。非商品瑕疵恕無法為您辦理退換貨,下單前請務必考慮詢問清楚。一經拆封、食用及保存不良等情形而導致商品變質,則無法處理您的退換貨申請,敬請見諒。

客服聯絡方式

FB: 謎思咖啡Mi'S CAFE
網址: https://www.facebook.com/MISCOFFEE

LINE生活圈: @MISCAFE
網址: https://lihi1.com/olQMu
信箱: ANDY16845@gmail.com

電話: (07) 201-0188
請於營業時間來電 09:00~17:00

對計畫還有其他疑問嗎?請見常見問答
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NT$1,700
SOLD OUT 已被贊助 3

【五福臨門| 任選5瓶】
☛ 6折優惠 $1700 ($340/瓶)
✦(未來售價 $2800,現省 $1300)

▋方案內容 ▋
✦ 任搭5瓶
- Kimi濃縮咖啡 (500ml)
- 思念濃縮咖啡 (500ml)
- 可調製85杯咖啡 ($20/杯)

⁂重要提醒
*台灣免運
*港澳地區酌收運費
*收到商品請立即冷藏保存
*濃縮含有咖啡油脂,冷藏後出現懸浮油脂為正常現象

預計於 2021 年八月實現
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NT$499
SOLD OUT 已被贊助 56

【一大瓶贈一小瓶| 超早鳥限時72小時】
☛6折優惠 $499 ($250/瓶)
✦(未來組合售價 $820,現省 $321)

▋方案內容 ▋
- 思念 or Kimi 大濃縮 (500ml) x 1 瓶
- 思念 or Kimi 小濃縮 (200ml) x 1瓶
- 可調製24杯咖啡 ($20/杯)

⁂重要提醒
*全台免運
*港澳地區酌收運費
*收到商品請冷藏保存
*濃縮含有咖啡油脂,冷藏後出現懸浮油脂為正常現象

預計於 2021 年八月實現
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NT$780
SOLD OUT 已被贊助 12

【雙重饗宴 | 嘖嘖獨家優惠】
☛ 69折優惠 $780 (平均$390/瓶)
✦未來售價 $1120,現省 $340

▋方案內容 ▋
- Kimi濃縮咖啡 (500ml) X 1
- 思念濃縮咖啡 (500ml) X 1
- 可調製34杯咖啡 ($22/杯)

⁂重要提醒
*全台免運
*港澳地區酌收運費
*收到商品請冷藏保存
*濃縮含有咖啡油脂,冷藏後出現懸浮油脂為正常現象

預計於 2021 年八月實現
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NT$999
SOLD OUT 已被贊助 5

【五告喝拎 | 任選5瓶】
☛ 55折優惠 $999 (平均$200/瓶)
✦未來售價 $1800,現省 $801

▋方案內容 ▋
✦ 任搭5瓶
- Kimi濃縮咖啡 (200ml)
- 思念濃縮咖啡 (200ml)
- 可調製35杯咖啡 ($28/杯)

⁂重要提醒
*全台免運
*港澳地區酌收運費
*收到商品請冷藏保存
*濃縮含有咖啡油脂,冷藏後出現懸浮油脂為正常現象

預計於 2021 年八月實現