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吃得到的世界花季,讓風土超越時空,綻放滋味 | 台灣四季花蜜馬卡龍 & 蜜界瑰寶「尼加拉瓜無螫蜂蜜」

讓花季永生!以「四季蜜味馬卡龍」,在舌尖詮釋一份詩意滿盈的春花秋月。搭配全台首見「蜜界魚子醬-無螫蜂蜜」,口感酸甜,風味強勁,味道收藏家不可錯過!

1,290% 1,290%
NT$258,120
目標 NT$20,000
贊助人數 133
時程 2022/07/26 20:00 – 2022/09/16 02:00
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計畫更新發佈於 2022/09/17
計畫更新 #2 【四時予蜜】計畫成功達標與宅配進度

Hi 大家好,我是【甜味之間】的LINN,很高興在〔五階段・漸層檸檬塔〕後,這一次能夠跟大家分享,這款用台灣不同季節的蜂蜜,所做成的「台灣四季蜜味馬卡龍」禮盒。

台灣除了常見的「龍眼蜜」或「百花蜜」,還有很多藉由「蜜蜂」,為我們留存的四季蜜味。透過〔 四時予蜜〕這款由台灣不同季節,不同蜂蜜做成的「馬卡龍禮盒」,希望能讓你在舌尖上,賞味我們詮釋的春花秋月,四季風味。

除了〔四時予蜜〕禮盒,我們也隆重呈現由合作夥伴【友蜂農牧】引進的「尼加拉瓜無螫蜂蜜」搭配 「台灣四季蜜味馬卡龍」禮盒。【同場加映】由「虎山春」、「三星春」、「官田龍」這三款不同台灣產地的【生蜂蜜】系列作搭配~!

▲ 三款不同的禮盒示意圖


▲ 春花秋月,四季之味一次網羅(長寬高 29*18*5.5 cm)

甜味之間以刁鑽窮究之心,將容易變成液體中「隱味」的「蜂蜜」,鄭重以甘那許內餡結合卡龍呈現。此系列卡龍的甜度,是官網既有口味的7成,力求最大程度展現「蜜水味」與口感爽利!

研發後進行試吃,聽到吃貨們說,「哇,尾韻居然有蜜水味緩緩捲回來,前中後段風味十足,可是卻結尾的乾淨清爽,吃完我居然不會想喝水!???」「這樣一口氣會吃太多顆,太罪惡了吧!!!!!!」

很高興吃貨用這麼多驚嘆號表示喜歡!也希望這系列的呈現,你也會喜歡。 ヾ(●゜▽゜●)♡



鴨腳木蜜,台灣俗稱為「豬油蜜」,其蜜有人蔘等大地氣息。以牛奶巧克力佐香料來詮釋蜜韻,入口後,有種宛如「聖誕香料紅酒」的暖冬氣息。
鴨腳木又名「鵝掌柴」,每年1-2月為鴨腳木花期,是此蜜採收的旺季,鴨腳木蜜具有容易結晶的特質,固化後如奶油般,又俗稱為「豬油蜜」。

埔姜蜜色有紫氣淡雅,其蜜有青草涼感,以白巧為基底,佐以香草浸泡,入口後,狹草香迎鼻,有股無法忽視的濃烈。
埔姜又名黃荊,其蜜色成褐紫色,蜜期在咸豐蜜後,但嚴格說來,也是偏屬夏日的蜜。埔姜是台灣早期應用最廣的甜味來源。其蜜入口後,有青草酸香,味道清雅,甜度較龍眼蜜低。

咸豐草蜜微酸爽利,我們以牛奶巧克力為基底詮釋,其蜜味如品嚐鳳梨,入口後,希望您能感受到,我們所呈現的夏夜的風,清爽的熱烈(❤️)~
咸豐草又被俗稱為「恰查某」,在台灣也常被拿來作為消暑降火的青草茶用。其蜜天然酸香,入口帶有熱帶水果,如鳳梨或百香果之類的酸香,相當可口美味!


我們把龍眼蜜,黃檸檬汁,和巧克力做成甘納許,讓龍眼蜜從蜜體的馥郁花香,在黃檸檬汁的襯托下,轉化成春日的清爽雅緻,蜜味在尾韻緩緩迎來,清新動人。
龍眼蜜大概是台灣人心目中,最經典的「蜂蜜味」。其蜜香存在感強,甜感也重,但台灣各地的「龍眼蜜」其實卻多有不同。如台南的龍眼蜜跟彰化的龍眼蜜,就因次要蜜源差異,而風格迥異。
▲ ​ 我心目中的完美馬卡龍

「甜味之間」永遠記得十多年前,朋友從巴黎來倫敦拜訪我時,分享的那盒 Pierre Hermé 馬卡龍。外表薄脆的糖殼,與白巧克力完美結合後的甘納許內餡;那是我心目中,對於甜點深愛的起點。

在台灣,馬卡龍雖然已常見,但很多卻存在一種奇怪的牛軋糖黏牙感,外殼與內餡因沒有融合而失衡,所以只吃到糖殼的甜膩,遮蔽內餡的風味。​

秉持當年初心,以信念掛上保證,甜味之間長期送入饕客們嘴裡的卡龍,都是主廚本人精心篩選的風味與口感。希望你吃的每一口,都有「甜點」的幸福與美好。



手工打蛋,非液態蛋白
 #

馬卡龍的殼,以「全蛋白」為主材料等構成。若使用市售的「液態罐裝蛋白」,可省力少工,缺點是蛋源不明,易有腥味。所以我們仍以「看得到的來源」-「 整顆雞蛋」自行做分蛋處理。​

堅持使用高級物料不降等#

甜點的物料多賴進口。這兩年由於「疫情」、「海運」、「烏俄戰爭」等因素,從原物料到台產雞蛋(烏俄區為全球最大的飼料用玉米產地),從前年開始,每年價格都年漲幅數次。

「甜味之間」以講究的心,堅持物料不降等。雖然無法避免在售價反應,但我們真誠地希望——「甜點就是要吃爽」,希望您入口的每份點心,都能成為繁忙生活中,放鬆的索引。

 ▲ 送禮真的超級美~


【無螫蜂蜜】可稱為「蜂蜜界的魚子醬」。因採集時,需用針筒從蜜囊人工取蜜,耗時費工,產量稀少昂貴,但風味卻非常獨特。​
​「無螫蜂」泛指「沒有尾刺的蜜蜂」。只要是經由這種蜂種所釀出來的蜜,遠聞就能感受到強烈的蜂膠香氣,入口時,能品嘗到蜂蜜中不同程度的「鮮、酸」,然後才迎來蜜味的「甜」,具有極鮮明的辨識度與個性。​

 ▲【 Miel 無螫蜂蜜禮盒|Stingless bee honey and macarons 】內容物及甜點

「無螫蜂蜜」的味道為什麼跟一般蜂蜜完全不一樣?​#

其實蜜蜂就像人類,我們有各種不同膚色的人,在蜜蜂的世界裡,也有各種不同的蜂種,不同種類的蜜蜂,釀造的蜂蜜也因此完全不同。​

蜜蜂從花朵上採集完蜜後,會把蜜暫時存放在自己的胃裡,直到回巢後才會吐出保存,所以不同品種的「釀造師」(蜜蜂),會直接反映出蜂蜜的不同風味。​這次的「尼加拉瓜無螫蜂蜜」的四款口味,即是由「不同品種」的無螫蜂所釀造,蜜味迥異特殊,深具趣味。




其蜜帶有奶油化口感,味道則有種鳳梨冰糖水的酸甜韻,入口後甜壓較高有啤酒辣感,尾韻又腰果味。

其蜜帶草酸味,香氣則如馬纓丹,甜感高,尾韻則帶有菊花茶的氣息。

酸韻平衡,帶有熱帶水果的氣息。其蜜味化於口中時,如春天百花盛開。尾韻甜香滿盈而不膩,有幸福感。

酸韻別緻,其蜜味帶有荔枝,新鮮龍眼果肉,與蜜棗感,香氣隨著味道,縈繞於鼻前。


 ▲ 【中秋前到貨】巴西瑪黑卡龍組&墨西哥瑪皇卡龍組 各限量 15 盒



友蜂農牧 | 台灣生蜂蜜系列
在市面上九成買到的蜜,皆為「濃縮加熱蜜」。「甜味之間」的合作夥伴「友蜂農牧」,秉持歐盟規格,只採集完全由蜜蜂振翅搧風而成的「自然熟成生蜂蜜」。養蜂過程,採蜜蟲分離,以不傷害幼蟲,留蜜給蜜蜂等友善農牧的方式,永續經營。若您尚未經驗何謂真正的「生蜂蜜」,不妨試試這款由「台灣生蜂蜜」搭配「台灣四季蜜味馬卡龍」禮盒組一試~

採收地點在「台南官田」。聞之有糖炒栗子感,味道上前段為龍眼香氣,後段則迎來荔枝酸香。
採收地點在「台南仁德」。有海藻與日曬稻穀香氣。味道上則有龍眼乾等果乾味,略帶海風鹹感。
採收地點在「宜蘭三星」。帶熟果香與蔗糖香,味道有辛辣感與鮮味,狹帶辛香料的氣息。



֍ 以韓國進口的美術紙作禮盒,價格昂貴,但紙張無論是觸感或色彩,都精雅別緻。
֍ 禮盒內的說明卡,採用義大利的極光紙,整張紙色為金,順著光線,表面會高雅別緻地流轉著金光。​
֍ 禮盒封面則採取不同顏色的燙金,漸進式的點點螢光,如走入森林步道,探蜂尋蜜。














㊟ 8/22 (六)開始,按訂單順序開始宅配出貨,首批訂購者最慢於9/8(四)前(含)收到商品。 #

㊟自取點在「大坪林捷運站」附近(公館捷運下三站,地址請閱讀常見問答),取貨時間為8/20(六),8/27(六),9/3(六),9/8(四),12:00-14:00間領取。#



冷凍取出直接吃

體感甜度最低,酸香風味明顯,一口咬下,口感最帶嚼勁,但咀嚼瞬間,又入口即化,有冰涼消暑感。

冷藏4度C左右吃

此時最能感覺馬卡龍的殼與餡完美交融的狀態。極薄而微碎的糖殼,跟內餡相互交錯,融化於口中,甜感介於中間。

冷藏取出後,約略放室溫(24度C)12分鐘吃

蜂蜜的蜜水味在溫度略高時,最為明顯。由於食用溫度較高,體感甜度也會最高,但其蜜韻值得一試。



根據台灣的法規,蜂蜜必須完全由蜜蜂釀造無其它添加,並蜂蜜販售時的含水量必需低於20%。
#

一般來說,市面上我們買到的蜜,其實九成都是「濃縮蜜或加熱蜜」。由於「蜜蜂」採集「花蜜」回巢時,花蜜中的含水量仍高,所以蜜蜂會藉由振翅搧風將蜜降至含水量約20%進行保存。但由於「天然蜜蜂製造的蜜曠日費時」,價格相對昂貴。 ╮(╯_╰)╭
 ​
在台灣普遍蜂農的做法,是以平箱養蜂(蜂巢內的蜜跟幼蟲都會在同一巢片中),不等蜜蜂天然完工,而是將含水量仍高的蜂蜜巢片,用搖蜜機取出蜜後,過濾幼蟲,再將蜂蜜以「降壓達沸濃縮」的方式,獲得符合法規含水量的蜂蜜。​
這樣的做法,優點是可以縮短兩倍以上的等蜜時間,缺點是傳統的平箱養蜂,因蜜蟲混合,雖說有過濾蜂蜜,但仍容易污染蜂蜜本身。再來就是即便是以低溫降壓達沸濃縮,多少還是會走一些蜂蜜中的香氣物質。​
所以無論是「濃縮蜜」還是「加熱蜜」,指的都是以這樣的做法完成的蜂蜜。


「封蓋蜜」,「生蜜」,「熟成蜜」,在歐盟、日本、或美國對於「蜂蜜」的法規下,一定程度上可以說是同義詞。都是指「完全經由蜜蜂本人振翅搧風,讓蜂蜜達含水量低於20%的蜜」。​
除此之外,上述的國家同時也會要求養蜂時要採取「蜜蟲分離」(繼箱),這樣離心後取得的蜂蜜,就不會需要過濾幼蟲,也避免掉蜂蜜污染的危險。​
這樣完成的「自然熟成封蓋蜜」(生蜜),在經由搖蜜機取蜜後,就不需再經過「降壓達沸濃縮」的水分抽離手續。​

在這邊比較有趣的,是關於「頭蜜」的概念

「頭蜜」很容易讓人誤以為是上等的蜂蜜,但事實上指的是蜜蜂「過冬」或「渡夏」後,第一次採收的蜜。蜂農為了協助蜜蜂「度小月」,通常會在這些難熬的日子餵食糖水,助其存活,但也因為這樣的蜜源,並非是「花蜜」,所以頭蜜取出後,品質要求者,通常不做販售。​


雖然在不同的國家,對於蜂蜜的規範有不同的標準,但對我們而言,最低標準的「蜂蜜」一詞,至少必需是「完全經由蜜蜂採回來的蜜」。沒有添加混入額外的糖漿等物。所以無論是「濃縮蜜」還是「封蓋蜜」,只要符合這樣的標準,至少就我們來看,都是屬於「真正的蜂蜜」。​
但這些「蜜」,由於過程不同,職人不同(蜜蜂本人釀跟非蜜蜂本人釀),成本架構跟售價,也理所當然不一樣,應該要能在標示上告知購買者,讓大家有選擇的權利。​
可惜台灣現在並無這樣的法規,所以想要購買「自然熟成封蓋蜜」(生蜜),其實也都只能靠店家的表述與消費者的自主信任,不過若有機會吃過真正的「生蜜」,其實還是多少可以從風味上,感受到些許差異。 #感覺很像每年過年在買烏魚子? #大家只會去信任的老商家​

▲ 無螫蜂的蜂巢外觀與特殊的針筒取蜜法

【無螫蜂蜜】是一種很特別的蜜。在天然的環境下,一般蜜蜂製成的「生蜜」,含水量約低於20%,但「無螫蜂」釀製的生蜜,在天然的環境下,含水量卻始終維持在30%。這是由於「無螫蜂」這種蜂種的特性。​
但由於蜂蜜的進口,需符合法規,所以我們在尼加拉瓜當地,即進行過「降壓」,以40度左右的低溫,進行水分抽離。​
由於無螫蜂的蜂巢長相特殊,沒有辦法使用一般蜜蜂的巢片豢養,必須透過針筒逐一在蜂巢內的蜜囊取蜜。由於產量稀少,費時耗工,這也是無螫蜂蜜堪稱「蜂蜜界的魚子醬」的昂貴原因~​

▲ 高雄|那瑪夏 無螫蜂環境

其實全世界各地,都有自己在地的無螫蜂,台灣在日治時期,據說約有10種左右的無螫蜂種,但由於平地的開發,導致無螫蜂種類大量的消失,目前只剩一種可考。​
早期原住民,把無螫蜂蜜稱為「自來蜂」;偶爾也會在老人家口中,聽到「雨神蜂」,指的都是台灣的「無螫蜂」。以前他們會在門口掛上樹桶,營造無螫蜂喜歡的環境,希望「自來蜂」能來築巢,帶來幸運。在高雄的那瑪夏,仍然可以在部落內,看到不少這樣的畫面。


因為... 沒有量啊!!!(╥﹏╥)

全台灣「無螫蜂蜜」的「年產量」加起來,可能都湊不足一公斤。真的是萬金難買的珍品。

其原因,也是因為「無螫蜂」跟「一般蜜蜂」(一般養殖產蜜的蜂種為西洋蜂,體型是無螫蜂的10倍)相比,對於環境的天然要求非常嚴苛,她們需要在比較原始的森林中,才能存在。這也是為什麼,在尼加拉瓜這個地方,還能有量給我們進口的原因~

我們前面曾經說過,蜂蜜的味道,是由「蜂種」與「蜜源植物」決定。雖然「無螫蜂」這個大類下的蜂種,全世界加起來可能近千,但無螫蜂由於喜好能產製蜂膠的植物,所以「無螫蜂蜜」,確實都有一種非常特殊的蜂膠香氣,非常值得一試!



從產地到餐桌,追溯那些看似理所當然,實則大有文章的所在。身為甜點師,在追尋那些物料的來源時,也豐富了自己對於「甜點呈現的詮釋」。
感謝各位看到這邊,也感謝「友蜂農牧」介紹「甜味之間」上山下海,走跑那些隱藏在台灣角落的細緻風景。​
「蜜蜂,是蜂蜜的創作者,而甜點師則運用蜂蜜,創作甜點」。希望這次的「蜜 の旅」,各位能夠喜歡。​

做友善蜂類的農牧事業

蜂類的食性大致有幾種:植食性、捕食性、寄生性,而全世界蜂類有上萬種,大部分人們認識的卻只有生產大宗蜂蜜的「蜜蜂(西方蜜蜂)」。蜂類除了授粉,還會抓捕多種昆蟲,是維持生態系的重要角色之一,而農藥的使用、規模化農田的開發、使用大量飼料作物的大型畜牧業,對自然界中的蜂類卻有著負面的影響。

友蜂農牧從友善養蜂、取蜜做起,使用歐盟認可的有機酸防治寄生蟲,使用符合歐盟規格的方式取蜜:留蜂蜜給蜜蜂、不傷害幼蟲、不污染蜂蜜、不需要加工。產出的蜂蜜風味獨特、層次豐富,也能保留所有營養價值。

於社區大學開班授課超過三年,除西方蜜蜂的飼養,也分享原生的東方蜜蜂(野蜂)、獨居蜂等相關知識,並且分享交流原生蜜粉源植物的苗木,透過蜂類知識的推廣,達到減少環境/農業用藥、增加蜜粉源植物的目標。

近期與中南美洲尼加拉瓜的夥伴合作,與當地農民契作以不傷害幼蟲方式取得「無螫蜂蜂蜜」,改善當地生活條件、協助發展對環境友善的無螫蜂產業。



Hi 各位好,我是甜味之間的主廚 LINN,延續我們一直以來的「以甜點策展」的概念,此番與「友蜂農牧」合作,藉由尼加拉瓜的「無螫蜂蜜」與台灣的「四季蜜味馬卡龍」,引領各位和我們一起走趟「覓蜜之旅」

風險與挑戰

【Mielvita 四時予蜜】系列的「無螫蜂蜜禮盒」與「蜂蜜馬卡龍禮盒」等,皆為預購商品,我們將於募資開始月後,依照下單順序,分批次出貨,首批皆預計中秋節前到貨。

所有商品皆透過黑貓宅配,冷凍運輸,除了蜂蜜單罐裝為常溫寄送。出貨前會發Email通知寄送,煩請留意收貨,下單時,請確認填寫的聯絡資訊是否正確與完整。

退換貨規則

本商品為食品,收件後請立即打開檢視狀態。

產品如嚴重受損 ( 馬卡龍完全潮濕融化,難以辨別其原本模樣),請在第一時間內拍照存證 ( 需拍攝馬卡龍在盒內的樣子),並務必於「當天」私訊粉絲專頁聯絡我們!

若明顯是運送的人為疏失,我們會在第一時間與配送公司聯繫處理,在還未處理完成前,請不要丟掉或吃掉蛋糕,請保留收件時的狀態,避免與黑貓造成糾紛。

我們盡最大的心力去包裝並防止碰撞,但宅配一定有風險,下單前請務必閱讀以上注意事項。

客服聯絡方式

如有任何意見或問題,請隨時發信或發訊息至粉絲專頁,我們將儘速回應處理

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NT$1,450
剩餘 2 份 已被贊助 43 / 45 次

❁ 限量 ❁ 墨西哥瑪皇卡龍組【冷凍宅配】× 1
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➤ 夏蜜咸豐 馬卡龍 x1
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➤ 冬蜜鴨腳 馬卡龍 x1

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✔ 本方案為「冷凍宅配」
✔ 8/19 前下訂,8/22 開始陸續出貨
✔ 8/20 後下訂,9/5 開始陸續出貨

預計於 2022 年八月實現
NT$1,450
剩餘 3 份 已被贊助 42 / 45 次

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✔ 本方案為「冷凍宅配」
✔ 8/19 前下訂,8/22 開始陸續出貨
✔ 8/20 後下訂,9/5 開始陸續出貨

預計於 2022 年八月實現
NT$1,280
剩餘 70 份

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➤ 夏蜜咸豐 馬卡龍 x1
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✔ 本方案為「冷凍宅配」
✔ 8/19 前下訂,8/22 開始陸續出貨
✔ 8/20 後下訂,9/5 開始陸續出貨

預計於 2022 年八月實現
NT$2,430
剩餘 41 份 已被贊助 9 / 50 次

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➤ 春蜜龍眼 x2
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➤ 三星春蜜 x70g
➤ 虎山春蜜 x70g
➤ 春蜜龍眼 馬卡龍 x1
➤ 夏蜜咸豐 馬卡龍 x1
➤ 秋蜜埔姜 馬卡龍 x1
➤ 冬蜜鴨腳 馬卡龍 x1

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✔ 本方案為「冷凍宅配」
✔ 8/19 前下訂,8/22 開始陸續出貨
✔ 8/20 後下訂,9/5 開始陸續出貨

預計於 2022 年八月實現
NT$3,650
剩餘 6 份 已被贊助 4 / 10 次

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◆原價$4440 ◆嘖嘖價$3650,平均一盒$1217

◆虎山官田卡龍組 × 3盒
一盒內含:
➤ 虎山春蜜 x70g
➤ 官田龍蜜 x70g
➤ 春蜜龍眼 馬卡龍 x1
➤ 夏蜜咸豐 馬卡龍 x1
➤ 秋蜜埔姜 馬卡龍 x1
➤ 冬蜜鴨腳 馬卡龍 x1

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✔ 本方案為「冷凍宅配」
✔ 8/19 前下訂,8/22 開始陸續出貨
✔ 8/20 後下訂,9/5 開始陸續出貨

預計於 2022 年八月實現
NT$1,250
已被贊助 13

卡龍先生組【冷凍宅配】× 1
原價 $1450,嘖嘖價 $1250

◆台灣四季蜜味馬卡龍 × 1盒
➤ 春蜜龍眼 x2
➤ 夏蜜咸豐 x2
➤ 秋蜜埔姜 x2
➤ 冬蜜鴨腳 x2

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✔ 本方案為「冷凍宅配」
✔ 8/19 前下訂,8/22 開始陸續出貨
✔ 8/20 後下訂,9/5 開始陸續出貨

預計於 2022 年八月實現
NT$1,080
已被贊助 3

❃ 推 ❃ 卡龍先生組【台北自取】× 1
原價 $1450,嘖嘖價 $1080

◆台灣四季蜜味馬卡龍 × 1盒
➤ 春蜜龍眼 x2
➤ 夏蜜咸豐 x2
➤ 秋蜜埔姜 x2
➤ 冬蜜鴨腳 x2

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✔ 本方案限「自取」
✔ 自取地點在「大坪林捷運站」附近(公館捷運下三站),詳細地址請看常見問答
✔ 自取時間為 8/20(六)、8/27(六)、9/3(六)、9/8(四),12:00-14:00 領取,結帳前請選擇取貨時間。

【自取結單時間】
⇁ 8/20(六)自取,8/17(三)結單
⇁ 8/27(六)自取,8/24(三)結單
⇁ 9/3(六)自取,8/31(三)結單
⇁ 9/8(四)自取,9/5(一)結單

預計於 2022 年八月實現
NT$3,000
已被贊助 4

我愛卡龍 團購組【台北自取】× 3
◆原價$4350 ◆嘖嘖價$3000,平均一盒 $1000

◆台灣四季蜜味馬卡龍 × 3盒
每一盒內含:
➤ 春蜜龍眼 x2
➤ 夏蜜咸豐 x2
➤ 秋蜜埔姜 x2
➤ 冬蜜鴨腳 x2

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✔ 本方案限「自取」
✔ 自取地點在「大坪林捷運站」附近(公館捷運下三站),詳細地址請看常見問答
✔ 自取時間為 8/20(六)、8/27(六)、9/3(六)、9/8(四),12:00-14:00 領取,結帳前請選擇取貨時間。

【自取結單時間】
⇁ 8/20(六)自取,8/17(三)結單
⇁ 8/27(六)自取,8/24(三)結單
⇁ 9/3(六)自取,8/31(三)結單
⇁ 9/8(四)自取,9/5(一)結單

預計於 2022 年八月實現
NT$3,500
已被贊助 12

❃ 推 ❃ 我愛卡龍 團購組【冷凍宅配】× 3
◆原價$4350 ◆嘖嘖價$3500,平均一盒$1167

◆台灣四季蜜味馬卡龍 × 3盒
一盒內含:
➤ 春蜜龍眼 x2
➤ 夏蜜咸豐 x2
➤ 秋蜜埔姜 x2
➤ 冬蜜鴨腳 x2

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✔ 本方案為「冷凍宅配」
✔ 8/19 前下訂,8/22 開始陸續出貨
✔ 8/20 後下訂,9/5 開始陸續出貨

預計於 2022 年八月實現
NT$1,280
SOLD OUT 已被贊助 3

❁ 限量 ❁ 虎山官田卡龍組【冷凍宅配】× 1
◆原價$1480 ◆嘖嘖價$1280

◆虎山官田卡龍組 × 1盒
➤ 虎山春蜜 x70g
➤ 官田龍蜜 x70g
➤ 春蜜龍眼 馬卡龍 x1
➤ 夏蜜咸豐 馬卡龍 x1
➤ 秋蜜埔姜 馬卡龍 x1
➤ 冬蜜鴨腳 馬卡龍 x1

【保存期限】
➤ 馬卡龍冷凍保存 1 個月,冷藏保存 5天。冷凍收到後,可先置於冷藏至少4小時再開盒,避免馬卡龍溫差過大表面結水氣潮濕。冷藏前,請用塑膠袋套住外盒,避免冰箱味。
➤ 蜂蜜冷凍宅配,常溫保存前,請先置於冷藏漸進式退凍一天,避免水氣影響,並於六個月內食用完畢。

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✔ 本方案為「冷凍宅配」
✔ 8/22(一)開始依照訂單順序出貨,因中秋檔期黑貓物流繁忙,恕不指定到貨時間
✔ 本方案 8/19(五)結單

預計於 2022 年八月實現