「陶瓷白」的陶瓷塗料是經過高溫烘烤燒製而成;「玫瑰金」則是真空鍍膜,表面有增加抗刮耐磨漆料處理,可加強日常使用的耐磨損性。
在爐火上使用時:
① 避免用力敲擊鍋身
② 避免來回摩擦鐵製爐架
③ 避免使用硬質鋼刷或含有金剛砂成分菜瓜布(綠色)刷洗鍋體,有可能會造成 白色漆料 或 PVD 鍍層磨損刮花掉落喔。(如不慎刷洗造成細微刮痕,仍是可以正常加熱烹煮使用的)
如頻繁使用有磨損外觀漆料或碳化鐵垢附著為正常現象,建議保持輕放回鍋具和定期清理,可維持鍋具常保亮麗如新!
產品正常使用的情況下「保固一年」:
① 如經使用後產生的刮痕、污漬不在保固範圍內
② 陶瓷白款式表面如有輕微顆粒為噴塗加工後正常現象,非外觀瑕疵。
𝗠𝗮𝗸𝗘𝗮𝘁 𝗣𝗔𝗡 好好煮食鍋 共有 3 個鍋型,鍋身直徑尺寸都是 22cm,共有 700 / 900 / 1200 ml 三款尺寸,且鍋蓋是可以通用在三個鍋型上的唷,堆疊收納起來不到一個電鍋內鍋的體積!
𝗠𝗮𝗸𝗘𝗮𝘁 𝗣𝗔𝗡 採用不鏽鋼複合金材質,通用各種爐具家電,瓦斯爐、電磁爐、IH 爐、微波爐、烤箱等通通沒問題,內鍋無化學塗層,可以輕鬆放進入洗/烘碗機做清潔。
「好好萬用蓋」採用安全耐熱玻璃搭配食品級耐熱矽膠,除了日常料理可搭配使用外,內部完全沒有金屬零件,因此加蓋微波也沒問題~
*請留意避免長時間微波烹煮加熱鍋蓋,請以3~5分鐘內覆熱食材為主,以免溫度過高造成鍋蓋零件損壞。
LiFE RiCH 研發團隊長達一年與上萬次的反覆測試,以專利結構與特殊材質設計獲得新型專利認證,成功打造出「可微波的不鏽鋼容器」!延續此專利技術並升級不鏽鋼複合鋼材質 ,除了直火加熱外,更可用於 IH 爐、電磁爐!
🔍 相關原理可以參考此篇文章《不鏽鋼便當盒竟然可以用「微波爐」》
https://tomorrowsci.com/science/科學大揭秘
𝗠𝗮𝗸𝗘𝗮𝘁 𝗣𝗔𝗡 以三層複合金不鏽鋼材打造,加強鍋具加熱穩定程度與聚熱效果,均勻熱鍋即可達到不沾效果!掌握以下訣竅更好上手使用:
① 熱鍋:根據萊頓弗羅斯特現象,溫度高於 193℃ 時,水滴會被蒸氣膜保護形成水珠並延緩汽化而非蒸發,在鍋具中看似無摩擦的滑動就是我們俗稱的「滾水珠」現象,在此情況下可判斷鍋子是否預熱完全
② 熱油:預熱完全後將水珠擦乾,並將火力轉成中小火,再加入耐高溫的食用油,讓油進入鍋具的毛細孔形成保護膜,產生油紋後即可下食材
③ 食材解凍並擦乾水分:食材解凍後(接近室溫)即可開始料理,藉此避免食材影響鍋中油溫,降低鍋具預熱效果,另外需特別留意「食材水分務必擦乾」,避免下鍋後油爆噴濺。
④ 內鍋沒有做額外的塗層處理,在使用上更耐用鐵刷鐵鏟,也可以放進洗碗機做清洗喔~
① 𝗠𝗮𝗸𝗘𝗮𝘁 𝗣𝗔𝗡 鍋身材質為「複合金不鏽鋼」材質,導熱性良好!因此使用中小火烹煮,就可以達到一般加熱效果,要記得「火源不要超過鍋底」唷~
② 如長時間在爐火上烹煮使用時,建議移除把手,避免火源直燒把手。如想要夾在鍋具上爐火烹煮翻炒時,則建議以中小火烹調,火源不超出鍋底,避免高溫直接燒到把手前端的矽膠材質。
微波加熱時間建議單次以中火力(約 700 - 900W) 5 分鐘分段漸進式加熱,搭配「保鮮蓋墊」的大蓋使用,可透過蒸氣循環的方式保留食材水分及口感唷!
料理萬能小幫手報到!鍋蓋採用安全耐熱玻璃搭配食品級耐熱矽膠,通用三款鍋具,即時掌握料理狀態!
鍋蓋邊緣凹槽設計,除了直火料理時可同步搭配「好好拆把手」做使用之外,也可和鍋具同步放入微波爐中復熱,鍋蓋凹槽即作為排氣孔唷~
① 鍋具加玻璃蓋微波復熱使用時,請以中小火力(700W)2 分鐘為限,不可長時間加熱易造成鍋蓋損壞。
② 鍋蓋整體耐熱 -30~200°C 建議以中小火/單次不超過2分鐘,分次復熱食材為主,以免連續加熱溫度過高造成鍋蓋零件損壞。
③ 水分稀少的食材(如咖哩肉醬、油炸食品、乾燥零食、冷凍食品、乾燥食品等)不可加玻璃蓋復熱,爐內若無水分子吸收微波,會造成溫度過高易損壞鍋蓋零件,建議可以採用矽膠保鮮蓋墊。
✨ 同場加映!可另外加購的「保鮮蓋墊」及「好好出門包」也是萬能小幫手~
◆ 保鮮蓋墊 ◆ 以食品級鉑金矽膠材質製成,耐熱又方便清洗,不僅可當冰箱保鮮蓋也可當餐墊保護桌面唷
◆ 好好出門包 ◆ 專為 𝗠𝗮𝗸𝗘𝗮𝘁 𝗣𝗔𝗡 量身設計!出門好收納整組鍋具,額外加購的保鮮蓋墊也能輕鬆放入!防潑水牛津布材質外出攜帶不怕髒~
① 因產品導熱性佳,建議使用中小火即可,避免嬰幼童單獨使用。
② 請於熄火後再裝上把手輔助移動鍋具,烹調時建議拆除把手,避免長時間靠近火源加熱造成把手損壞。
③ 請勿同時將兩個以上的不鏽鋼容器或和其它金屬餐具一起微波加熱,避免造成導電火花。如需微波加熱多個不鏽鋼容器,請分次單獨放入微波爐加熱。
④ 微波加熱時,建議蓋上鍋蓋防止料理湯汁噴濺與水分流失,保持微波爐內部整潔。
請確保不鏽鋼容器置放於微波爐中心旋轉加熱,金屬容器不可碰觸微波爐箱體內壁或門板,避免造成設備損壞。
⑤ 本產品金屬鍋體具有一定結構硬度和耐用性,如不慎撞擊造成產品外觀嚴重損毀,如凹陷、缺角不良,請立即停止使用並更換新品。
⑥ 請留意微波時避免長時間加熱玻璃鍋蓋,請以3~5分鐘內覆熱食材為主,以免溫度過高造成鍋蓋零件損壞。
⑦ 購買前請留意家中微波或其他加熱設備大小是否適用本產品,商品使用後恕不受理因尺寸不符退貨。
𝗠𝗮𝗸𝗘𝗮𝘁 𝗣𝗔𝗡 鍋身無塗層、無捲邊、無鉚釘、無接縫,清潔零死角,放進洗碗機或烘碗機也都沒問題!
① 初次使用前或長時間使用後需深度清潔,可用兩茶匙過碳酸鈉或者是檸檬酸混合熱水,浸泡矽膠和金屬零件一小時後,以清水徹底洗淨擦拭晾乾後使用。
② 每次使用完畢後建議以食器用中性清潔劑洗滌,並用清水沖洗擦拭晾乾。( 如未擦拭自然風乾後表面產生水漬痕為正常現象,並非產品瑕疵 )
③ 可放入一般家用洗/烘碗機清洗,且建議使用對應材質餐具專用中性洗劑清潔。
「好好拆把手」由一體成型的不鏽鋼片材結構作為主體,並搭配「耐熱尼龍滑扣」具有不吸水、不導電、耐高溫、強度高的特性。
🔎 瓦斯爐烹煮使用時需移除把手,避免火源直燒把手
把手貼合鍋具前端的材質以「食品級矽膠」材質隔熱,減少鍋具熱源傳導至金屬握把上,不傷鍋體也方便清洗,有別於市售的可拆把手,「好好拆把手」沒有繁複的螺絲、彈簧等零件,一體拉伸成型製造,不用擔心內部積水、生鏽等問題,是市面上唯一可放入洗碗機的可拆把手!
① 初次使用前可用溫水加上中性清潔劑清洗乾淨後,擦拭晾乾即可使用。
② 日常使用完畢後或需要深度清潔,可用兩茶匙過碳酸鈉或者是檸檬酸混合熱水,浸泡把手一小時後,以清水徹底洗淨擦拭晾乾後使用。( 如未擦拭自然風乾後表面產生水漬痕為正常現象,並非產品瑕疵 )
③ 可放入一般家用洗/烘碗機清洗,且建議使用對應材質餐具專用中性洗劑清潔。
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